Solutions en équipements de distribution de repas, de conditionnement de rayonnage léger à clayettes amovibles, de self-service, de vente à emporter et de fours hybrides pour restauration collective

Union des groupements d'achats publics

Solutions en équipements de distribution de repas, de conditionnement de rayonnage léger à clayettes amovibles, de self-service, de vente à emporter et de fours hybrides pour restauration collective.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2020-12-23. L'appel d'offres a été publié le 2020-11-16.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• Union des groupements d'achats publics

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

• Ile-de-France › Seine-et-Marne

Historique des marchés publics

Date	Document
2020-11-16	Avis de marché
2021-08-10	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2020-11-16)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Équipement de cuisine
Numéro de référence: 19U057
Brève description:

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Équipement de cuisine 📦
Code CPV supplémentaire: Équipement de cuisine 📦
Machines d'emballage ou de conditionnement 📦
Pièces pour machines de conditionnement 📦
Équipement de cuisine industrielle 📦
Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Seine-et-Marne 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Ministère ou toute autre autorité nationale ou fédérale
Nom du pouvoir adjudicateur: Union des groupements d'achats publics
Adresse postale: 1 boulevard Archimède — Champs-sur-Marne
Code postal: 77444
Commune postale: Marne-la-Vallée Cedex 2
Contact
Adresse Internet: http://www.ugap.fr 🌏
Courrier électronique: orethore@ugap.fr 📧
Téléphone: +33 164732185 📞
URL des documents: http://Marches.maximilien.fr/?page=entreprise.AccueilEntreprise 🌏
URL pour la participation: https://marches.maximilien.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=371233&orgAcronyme=a2w 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-11-16 📅
Date limite de soumission: 2020-12-23 📅
Date de publication: 2020-11-20 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 227-556306
Numéro JO-S: 227
Informations complémentaires

VI.3) Informations complémentaires: — le présent accord-cadre s'entend comme un accord-cadre s'exécutant à bons de commande conformément à l'article R. 2162-2 alinéa 2 du code de la commande publique; — l'expression «modalités d'ouverture des offres» mentionnée au point IV.2.7) du présent avis s'entend comme «Modalités d'ouverture des candidatures et des offres»; — le dossier de consultation et l'avis de marché sont en accès libre et direct sans que les candidats aient besoin de s'identifier. Toutefois, l'identification du candidat est fortement conseillée. Les candidats répondant avec le DUME indiquent l'ordre de préférence des lots dans le document «allotissement» annexé au dossier de consultation. La notification des référés précontractuels au pouvoir adjudicateur prévue à l'article R. 551-1 du code de justice administrative doit être adressée à la Direction juridique au numéro de télécopie suivant: +33 164732039.

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 56 000 000 EUR 💰
Informations sur les lots: Néant.
Intitulé du lot: Solution complète de distribution de repas en technologie thermocontact et chariots complémentaires
Numéro du lot: 1
Brève description:

Solution complète de distribution de repas en technologie thermocontact et chariots complémentaires.

Valeur estimée hors TVA: 10 000 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 36 mois
Description des renouvellements:

Le marché peut être reconduit, tacitement, comme suit:

— une première fois jusqu'au 30.8.2024;

— puis tous les mois, suivant cette date, jusqu'à la date d'échéance du marché, dans la limite des quarante-huit (48) mois, périodes de reconduction comprises. Si la dernière reconduction n'est pas un mois plein, elle intervient au prorata temporis. Cf. CCAP pour plus de précisions.

Intitulé du lot: Solution complète de distribution de repas en technologie air pulsé et chariots complémentaires
Numéro du lot: 2
Brève description:

Solution complète de distribution de repas en technologie air pulsé et chariots complémentaires.

Valeur estimée hors TVA: 25 000 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Rayonnage à clayettes amovibles
Numéro du lot: 3
Brève description: Rayonnage à clayettes amovibles.
Valeur estimée hors TVA: 400 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Solution d'équipement d'operculeuses et au thermoscelleuses au poste ou en ligne
Numéro du lot: 4
Brève description:

Solution d'équipement d'operculeuses et au thermoscelleuses au poste ou en ligne.

Valeur estimée hors TVA: 4 000 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Barquettes, films, et traçabilité pour thermoscelleuses ou operculeuse et contenants en polypropylènes
Numéro du lot: 5
Brève description:

Barquettes, films, et traçabilité pour thermoscelleuses ou operculeuse et contenants en polypropylènes.

Intitulé du lot: Solution complète de self-service et espaces de vente à emporter et espaces de boulangerie
Numéro du lot: 6
Brève description:

Solution complète de self-service et espaces de vente à emporter et espaces de boulangerie.

Valeur estimée hors TVA: 8 000 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Four mixte hybride à échangeur thermique et injection
Numéro du lot: 7
Brève description: Four mixte hybride à échangeur thermique et injection.
Valeur estimée hors TVA: 4 600 000 EUR 💰
Description des renouvellements: — une première fois jusqu'au 30.8.2024,
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:

France métropolitaine (dont Corse), DROM-COM, le cas échéant EEE, Suisse, Andorre, Monaco.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

Les candidats peuvent choisir de répondre avec:

1) le dispositif DUME et bénéficier des fonctionnalités offertes par le service DUME. Le candidat renseigne le formulaire DUME directement en ligne sur le profil acheteur mentionné au point I.3) du présent avis. Les conditions d'accès sont précisées dans le règlement de la consultation; ou

2) le dispositif «Standard» en utilisant:

2.1) la «lettre de candidature» figurant dans le dossier de consultation (ou équivalent) qui contient: les conditions de la candidature; les attestations prévues aux articles. R 2143-3 du code de la commande publique;

2.2) la «déclaration du candidat» figurant dans le dossier de consultation (ou équivalent) qui contient les éléments indiqués aux points III.1.2) et III.1.3) ci-après. Les éléments de capacité peuvent être complétés dans les conditions prévues à l'arrêté du 22.3.2019 fixant la liste des renseignements et des documents pouvant être demandés aux candidats aux marchés publics. Ces formulaires mentionnés aux points 2.1) et 2.2) sont téléchargeables dans les conditions figurant au point I.3) du présent avis;

3) le cas échéant, le(s) pouvoir(s) de la (des) personne(s) habilitée(s) à engager le candidat. En cas de groupement, l'ensemble des éléments demandés aux points 1), 2.2) et, le cas échéant, 3) ci-dessus doit être transmis pour chaque membre du groupement.

Situation économique et financière:

Liste et description succincte des critères de sélection: chiffre d'affaires global en EUR HT sur les trois derniers exercices disponibles ou équivalent (en cas d'exercice inférieur ou supérieur à douze mois, celui-ci est ramené à douze mois au prorata temporis).

Capacité technique et professionnelle:

Liste et description succincte des critères de sélection:

— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat pendant les trois dernières années.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 16:30
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 7 mois
Date d'ouverture des offres: 2020-12-24 📅
Heure d'ouverture des offres: 09:00

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: tva fr 51 776 056 467
Contact
Point de contact: M. Olivier Rethore
Adresse du profil d'acheteur: http://Marches.maximilien.fr/?page=entreprise.AccueilEntreprise 🌏
URL des documents: http://Marches.maximilien.fr/?page=entreprise.AccueilEntreprise 🌏

Référence
Informations complémentaires
Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis:

Il s'agit d'un marché renouvelable. Calendrier prévisionnel de publication des prochains avis: le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de renouveler le présent marché à sa date d'échéance.

VI.3) Informations complémentaires:

— le présent accord-cadre s'entend comme un accord-cadre s'exécutant à bons de commande conformément à l'article R. 2162-2 alinéa 2 du code de la commande publique;

— l'expression «modalités d'ouverture des offres» mentionnée au point IV.2.7) du présent avis s'entend comme «Modalités d'ouverture des candidatures et des offres»;

— le dossier de consultation et l'avis de marché sont en accès libre et direct sans que les candidats aient besoin de s'identifier. Toutefois, l'identification du candidat est fortement conseillée.

Les candidats répondant avec le DUME indiquent l'ordre de préférence des lots dans le document «allotissement» annexé au dossier de consultation.

La notification des référés précontractuels au pouvoir adjudicateur prévue à l'article R. 551-1 du code de justice administrative doit être adressée à la Direction juridique au numéro de télécopie suivant: +33 164732039.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Melun
Commune postale: Melun
Code postal: 77008
Pays: France 🇫🇷
Adresse Internet: http://Melum.tribunal-administratif.fr 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Monsieur le Médiateur interne de l'UGAP
Adresse postale: 1 boulevard Archimède — Champs-sur-Marne
Commune postale: Marne-la-Vallée Cedex 2
Code postal: 77444
Courrier électronique: mediateur-interne@ugap.fr 📧
Source: OJS 2020/S 227-556306 (2020-11-16)

Avis d'attribution de marché (2021-08-10)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

solutions en équipements de distribution de repas, de conditionnement de rayonnage léger à clayettes amovibles, de self-service, de vente à emporter et de fours hybrides pour restauration collective

Valeur totale du marché: 56 000 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: union des Groupements d'achats Publics
Adresse postale: 1, Boulevard Archimède - champs sur Marne
Contact
Téléphone: +33 164737922 📞

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-08-10 📅
Date de publication: 2021-08-13 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 156-412180
Se réfère à l'avis: 2020/S 227-556306
Numéro JO-S: 156
Informations complémentaires

le marché mentionné dans le présent avis s'entend comme un accord-cadre à exécuter à bons de commande conformément à l'article R 2162-2 al.2 du code de la commande publiquela date mentionnée à la rubrique V.2.1) s'entend comme la date de notification du marché. Le présent marché peut être consulté, sur simple demande, au siège de l'ugap dont l'adresse figure à la section l Pouvoir adjudicateur, sous réserve des secrets protégés par la loi

Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: solution complète de distribution de repas en technologie thermo-contact et chariots complémentaires
Brève description:

solution complète de distribution de repas en technologie thermo-contact et chariots complémentaires

Intitulé du lot: solution complète de distribution de repas en Technologie Air Pulsé et chariots complémentaires
Brève description:

solution complète de distribution de repas en Technologie Air Pulsé et chariots complémentaires

Intitulé du lot: rayonnage à clayettes amovibles
Brève description: rayonnage à clayettes amovibles
Intitulé du lot: solution d'équipement d'operculeuses et au thermoscelleuses au poste ou en ligne
Brève description: solution d'équipement d'operculeuses et au thermoscelleuses au poste ou en ligne
Intitulé du lot: barquettes, films, et traçabilité pour thermoscelleuses ou operculeuse et contenants en polypropylènes
Brève description:

barquettes, films, et traçabilité pour thermoscelleuses ou operculeuse et contenants en polypropylènes

Intitulé du lot: solution complète de self-service et espaces de vente à emporter et espaces de boulangerie
Brève description:

solution complète de self-service et espaces de vente à emporter et espaces de boulangerie

Intitulé du lot: four mixte hybride à échangeur thermique et injection
Brève description: four mixte hybride à échangeur thermique et injection
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:

france métropolitaine (dont Corse), DROM-COM, le cas échéant EEE, Suisse, Andorre, Monaco

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Qualité de Service
Critère de qualité (pondération): 25
Critère de qualité (nom): Performance en matière de protection de l'environnement
Critère de qualité (pondération): 5
Prix (pondération): 30
Critère de qualité (pondération): 35
10
Prix (pondération): 50
35
Critère de qualité (pondération): 20

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2021-05-17 📅
Nom: electro calorique
Numéro d'enregistrement national: 957 503 949
Adresse postale: zac de Satolas Green - pusignan
Commune postale: Meyzieu Cedex
Code postal: 69881
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: j.brossat@electrocalorique.com 📧
Pays: Seine-et-Marne 🏙️
Valeur totale du marché: 10 000 000 EUR 💰
Nom: socamel technologies
Numéro d'enregistrement national: 070 503 016 00035
Adresse postale: chemin d' Allivet
Commune postale: Renage
Code postal: 38140
Courrier électronique: socamel@socamel.com 📧
Valeur totale du marché: 25 000 000 EUR 💰
Nom: hupfer
Numéro d'enregistrement national: 315 254 011 00036
Adresse postale: 11,b Rue de Ried
Commune postale: Weyersheim
Code postal: 67720
Courrier électronique: info@hupfer.fr 📧
Valeur totale du marché: 400 000 EUR 💰
Nom: mecapack
Numéro d'enregistrement national: 692 022 643 000 47
Adresse postale: zi de Montifaut
Commune postale: Pouzauges
Code postal: 85700
Courrier électronique: sales.admin@mecapack.com 📧
Valeur totale du marché: 4 000 000 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2021-06-11 📅
Nom: nutripack
Numéro d'enregistrement national: 702 051 905 000 66
Adresse postale: 150 route de Lallaing
Commune postale: Flines-les-Raches
Code postal: 59148
Courrier électronique: adv.nutripack.fr@proplast-group.com 📧
Nom: enodis
Numéro d'enregistrement national: 348 319 013
Adresse postale: 23 rue Condorcet ZA des radars
Commune postale: Fleury Merogis
Code postal: 91700
Courrier électronique: ndacunha@enodis.fr 📧
Valeur totale du marché: 8 000 000 EUR 💰
Adresse postale: 23 Rue Condorcet - zA des radars
Valeur totale du marché: 4 600 000 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 1
2
4

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: tvafr51776056467
Contact
Point de contact: M. Olivier RETHORE

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal Administratif de Melun
Adresse postale: melun.Tribunal-Administratif
Adresse Internet: http://Melun.tribunal-administratif.fr 🌏
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: M. le Médiateur interne de l'ugap
Adresse postale: 1, Boulevard Archimède - champs sur Marne
Source: OJS 2021/S 156-412180 (2021-08-10)

Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕

Meubles (y compris les meubles de bureau), aménagements, appareils électroménagers (à l'exclusion de l'éclairage) et produits de nettoyage (>20 nouveaux marchés)

Aménagements (>20)

Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration (>20)

Équipement de cuisine (12)