Fourniture d'équipements de cuisine et d'hôtellerie pour le GHT de la Réunion

CHU de la Réunion

La consultation porte sur la fourniture d'équipements de cuisine et d'hôtellerie pour les besoins du GHT de La Réunion. Lorsqu'elle sont nécessaires, sont comprises dans le marché, la fourniture, la livraison, l'installation aux droits des attentes, la mise en service, la formation et la maintenance des appareils figurant au bordereau des prix unitaires. Interventions à réaliser au titre des marchés subséquents ultérieurs si les prix ne sont pas définis dans le cadre financier annexé à l'acte d'engagement: fourniture de matériels, équipements ou pièces détachées. Le détail et les caractéristiques des besoins par lots figurent dans le bordereau des prix remis aux opérateurs économiques.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2020-10-06. L'appel d'offres a été publié le 2020-09-03.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• CHU de la Réunion

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

• RUP FR — Régions Ultrapériphériques Françaises › La Réunion

Historique des marchés publics

Date	Document
2020-09-03	Avis de marché
2020-10-05	Informations complémentaires
2021-03-11	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2020-09-03)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration
Numéro de référence: 2020-050
Brève description:

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration 📦
Code CPV supplémentaire: Ustensiles de cuisson 📦
Réfrigérateurs et congélateurs 📦
Appareils électrothermiques 📦
Équipement de cuisine 📦
Mobilier et agencement de cuisine 📦
Ustensiles de cuisine 📦
Équipement de cuisine industrielle 📦
Matériel de lavage 📦
Appareils ménagers électriques 📦
Vaisselle 📦
Plateaux pour repas 📦
Fournitures pour restauration 📦
Appareils électrodomestiques pour la cuisine 📦
Machines et appareils de filtration ou de purification de l'eau 📦
Eau minérale 📦
Matériel de levage et de manutention 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: La Réunion 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: CHU de la Réunion
Adresse postale: avenue François Mitterrand
Code postal: 97448
Commune postale: Saint-Pierre Cedex
Contact
Adresse Internet: http://www.chu-reunion.fr/ 🌏
Courrier électronique: service.achats@chu-reunion.fr 📧
URL des documents: http://chu-reunion.marches-publics.info/ 🌏
URL pour la participation: http://chu-reunion.marches-publics.info/ 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-09-03 📅
Date limite de soumission: 2020-10-06 📅
Date de publication: 2020-09-08 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 174-419754
Numéro JO-S: 174
Informations complémentaires

Les dépôts de plis doivent être impérativement remis par voie dématérialisée. Cette consultation bénéficie du service DUME. Pour retrouver cet avis intégral, poser des questions à l'acheteur, déposer un pli, allez sur http://chu-reunion.marches-publics.info/ — Les offres peuvent uniquement être remises électroniquement.

Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 922 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Matériels de production/cuisson
Numéro du lot: 1
Brève description: Matériels de production/cuisson.
Valeur estimée hors TVA: 200 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:

Durée initiale de cet accord-cadre: douze mois. Le présent accord-cadre comprend trois reconductions tacites. La durée de chaque reconduction est identique à celle du marché initial.

Description des options: Le marché comporte des reconductions.
Intitulé du lot: Matériels de maintien et stockage chaud/froid négatif/positif et refroidissement
Numéro du lot: 2
Brève description:

Matériels de maintien et stockage chaud/froid négatif/positif et refroidissement.

Valeur estimée hors TVA: 80 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Matériels de liaison chaude/froide
Numéro du lot: 3
Brève description: Matériels de liaison chaude/froide.
Intitulé du lot: Bacs gastro
Numéro du lot: 4
Brève description: Bacs gastro.
Valeur estimée hors TVA: 20 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Casiers, chariots et mobiliers de cuisine
Numéro du lot: 5
Brève description: Casiers, chariots et mobiliers de cuisine.
Valeur estimée hors TVA: 32 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Équipements de cuisine
Numéro du lot: 6
Brève description: Équipements de cuisine.
Valeur estimée hors TVA: 16 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Ustensiles, couverts et petits équipements
Numéro du lot: 7
Brève description: Ustensiles, couverts et petits équipements.
Valeur estimée hors TVA: 12 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Convoyeur allotissement repas
Numéro du lot: 8
Brève description: Convoyeur allotissement repas.
Valeur estimée hors TVA: 60 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Convoyeur plonge self
Numéro du lot: 9
Brève description: Convoyeur plonge self.
Intitulé du lot: Lave-vaisselle à convoyeur
Numéro du lot: 10
Brève description: Lave-vaisselle à convoyeur.
Valeur estimée hors TVA: 120 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Matériel de lavage
Numéro du lot: 11
Brève description: Matériel de lavage.
Valeur estimée hors TVA: 72 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Matériel de nettoyage
Numéro du lot: 12
Brève description: Matériel de nettoyage.
Intitulé du lot: Matériels de rangement et de désinfection des EPI
Numéro du lot: 13
Brève description: Matériels de rangement et de désinfection des EPI.
Intitulé du lot: Vaisselle classique et incassable
Numéro du lot: 14
Brève description: Vaisselle classique et incassable.
Intitulé du lot: Vaisselle spécifique
Numéro du lot: 15
Brève description: Vaisselle spécifique.
Intitulé du lot: Plateaux
Numéro du lot: 16
Brève description: Plateaux.
Intitulé du lot: Consommables de restauration
Numéro du lot: 17
Brève description: Consommables de restauration.
Valeur estimée hors TVA: 8 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Électroménager
Numéro du lot: 18
Brève description: Électroménager.
Intitulé du lot: Fontaine à eau
Numéro du lot: 19
Brève description: Fontaine à eau.
Intitulé du lot: Fontaines à bonbonnes
Numéro du lot: 20
Brève description: Fontaines à bonbonnes.
Intitulé du lot: Matériel de manutention
Numéro du lot: 21
Brève description: Matériel de manutention.
Valeur estimée hors TVA: 14 000 EUR 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

Le candidat peut présenter sa candidature sous forme d'un Document unique de marché européen (DUME), en lieu et place des formulaires DC1 et DC2. En cas de groupement de commande, chacun des membres du groupement fournira un formulaire DUME complété.

Situation économique et financière:

1) déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat et, le cas échéant, le chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet du marché public, portant au maximum sur les trois derniers exercices disponibles en fonction de la date de création de l'entreprise ou du début d'activité de l'opérateur économique, dans la mesure où les informations sur ces chiffres d'affaires sont disponibles.

Capacité technique et professionnelle:

1) une déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années;

2) une liste des principales livraisons effectuées ou des principaux services fournis au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Les livraisons et les prestations de services sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique;

3) une description de l'outillage, du matériel et de l'équipement technique dont le candidat disposera pour la réalisation du marché public.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 2021-02-03 📅
Date d'ouverture des offres: 2020-10-07 📅
Heure d'ouverture des offres: 10:00

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 20003001300011
Nom du pouvoir adjudicateur: Unité de production alimentaire commune
Adresse postale: 42 chemin du Grand Pourpier
Commune postale: Saint-Paul
Code postal: 97866
Pays: La Réunion 🏙️
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://chu-reunion.marches-publics.info/ 🌏
URL des documents: http://chu-reunion.marches-publics.info/ 🌏

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Saint-Denis
Adresse postale: 27 rue Félix Guyon
Commune postale: Saint-Denis de la Réunion
Code postal: 97488
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 262924360 📞
Courrier électronique: greffe.ta-saint-denis@juradm.fr 📧
Fax: +33 262924362 📠
Adresse Internet: http://www.ta-saint-denis.juradm.fr 🌏
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Greffe du tribunal administratif de Saint-Denis
Source: OJS 2020/S 174-419754 (2020-09-03)

Informations complémentaires (2020-10-05)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Informations complémentaires
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Plateaux pour repas 📦

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: CHU de la R2union
Commune postale: St-Pierre Cedex

Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-10-05 📅
Date limite de soumission: 2020-10-13 📅
Date de publication: 2020-10-09 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 197-475630
Se réfère à l'avis: 2020/S 174-419754
Numéro JO-S: 197
Source: OJS 2020/S 197-475630 (2020-10-05)

Avis d'attribution de marché (2021-03-11)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 2 000 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2021-03-11 📅
Date de publication: 2021-03-16 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2021/S 052-130549
Numéro JO-S: 52

Procédure
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères sont énoncés uniquement dans les documents du marché.
Critère de coût (pondération): 1

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2021-02-05 📅
Nom: Promonet
Adresse postale: 142 rue Stéphane Rebecca, BP 345
Commune postale: Saint-Pierre
Code postal: 97432
Pays: France 🇫🇷
La Réunion 🏙️
Valeur totale du marché: 207 000 EUR 💰
Nom: Sofarem OI
Adresse postale: 21 rue Charles Darwin, ZAE 2000
Commune postale: Le Port
Code postal: 97420
Valeur totale du marché: 245 000 EUR 💰
Nom: Bourbon Froid Océan Indien SAS
Adresse postale: 103 rue Léopold Rambaud
Commune postale: Sainte-Clotilde
Code postal: 97490
Valeur totale du marché: 287 000 EUR 💰
337 000 EUR 💰
Nom: Austral Froid Clim
Adresse postale: 66 chemin de l'Évêque
Commune postale: La Saline
Code postal: 97422
Valeur totale du marché: 457 000 EUR 💰
54 000 EUR 💰
62 000 EUR 💰
66 000 EUR 💰
45 000 EUR 💰
39 500 EUR 💰
96 000 EUR 💰
79 000 EUR 💰
26 000 EUR 💰
32 000 EUR 💰
153 000 EUR 💰
Nom: Magho Compagnie
Adresse postale: 18 Îlot 3 PAE La Mare
Commune postale: Sainte-Marie
Code postal: 97438
Valeur totale du marché: 275 000 EUR 💰
12 500 EUR 💰
12 000 EUR 💰
11 000 EUR 💰
19 000 EUR 💰
16 000 EUR 💰
24 000 EUR 💰
135 000 EUR 💰
120 000 EUR 💰
380 000 EUR 💰
264 000 EUR 💰
254 000 EUR 💰
Adresse postale: 66 chemin de l'évêque
Valeur totale du marché: 467 000 EUR 💰
36 000 EUR 💰
Nom: Atom Matériels
Adresse postale: 18 rue Charles Darwin
Valeur totale du marché: 172 500 EUR 💰
38 000 EUR 💰
114 000 EUR 💰
47 000 EUR 💰
Nom: Water Technology
Adresse postale: 104 rue Mahatma Gandhi
Commune postale: La Possession
Code postal: 97419
Valeur totale du marché: 200 000 EUR 💰
Nom: Espace Solutions Réunion
Adresse postale: 10 rue Eugène Delouise
Valeur totale du marché: 158 000 EUR 💰
Nom: Dmp
Adresse postale: 9 rue Charles Darwin
Valeur totale du marché: 137 500 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
2
1
Source: OJS 2021/S 052-130549 (2021-03-11)

Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕

Meubles (y compris les meubles de bureau), aménagements, appareils électroménagers (à l'exclusion de l'éclairage) et produits de nettoyage (>20 nouveaux marchés)

Aménagements (>20)

Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration (>20)