Avis de marché (2019-01-31) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Nom: Institut le Val Mandé
Adresse postale: 7 rue Mongenot
Commune postale: Saint-Mandé Cedex
Code postal: 94165
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: M. Ait Si Addi Acheteur, 7 rue Mongenot, 94165 St Mandé
Téléphone: +33 149575293📞
Courrier électronique: baitsiaddi@ilvm.fr📧
Région: Val-de-Marne🏙️
URL: http://http://www.institut-le-val-mande.fr/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://institutvalmande.e-marchespublics.com🌏 Communication
URL des documents: http://www.e-marchespublics.com🌏
URL de participation: http://www.e-marchespublics.com🌏
URL de l'outil d'acquisition: http://www.e-marchespublics.com🌏 Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Établissement médico-social
Objet Champ d'application du marché
Titre: Marché de prestations de restauration
190010
Produits/services: Restauration📦
Brève description: Marché de prestations de restauration.
1️⃣
Produits/services supplémentaires: Restauration📦
Lieu d'exécution: Val-de-Marne🏙️
Lieu d'exécution: Essonne🏙️
Description du marché:
“Le titulaire assurera la fourniture de prestations de restauration collective (au sens de l'arrêté du 29.9.1997) pour les besoins de l'ILVM et, de façon...”
Description du marché
Le titulaire assurera la fourniture de prestations de restauration collective (au sens de l'arrêté du 29.9.1997) pour les besoins de l'ILVM et, de façon accessoire et sans garantie d'exclusivité pour ces prestations, la fourniture de prestations «traiteur».
Il aura ainsi la charge, principalement, de:
— la conception des menus,
— la réalisation des approvisionnements nécessaires à la confection des repas et prestations
— la production des repas et prestations annexes,
— la distribution des repas en chariot,
— le service des repas au sein du self de l'ILVM (avec l'aide de travailleurs de l'ESAT),
— l'envoi et le service, au self, des repas de l'IME Val d'Essonne (avec l'aide d'un agent de l'ILVM),
— l'envoi des plats et le service (en plat) des repas destinés aux usagers et personnels,
— la mise à disposition des prestations traiteur,
— la plonge batterie des locaux, équipements et matériels qui sont mis à sa disposition.
Afficher plus Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“La présente consultation vise à choisir le prestataire qui assurera les prestations de restauration de l'ILVM à compter du 1.7.2019 pour une durée de 1 an...”
Description des renouvellements
La présente consultation vise à choisir le prestataire qui assurera les prestations de restauration de l'ILVM à compter du 1.7.2019 pour une durée de 1 an renouvelable 3 fois soit une durée maximale de 4 ans. Le renouvellement s'opère tacitement. Le titulaire ne peut s'opposer au renouvellement du marché.
Afficher plus Informations sur les options
Options ✅
Description des options: Voir description dans le DCE.
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-03-07
16:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6
Conditions d'ouverture des offres: 2019-03-08
16:00 📅
Informations complémentaires Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Melun
Adresse postale:
“Tribunal Administratif de Melun, 43 rue du Général de Gaulle 77000 Melun, Tél.: +33 160566630, Fax: +33 160566610”
Commune postale: Melun
Code postal: 77000
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2019/S 024-053094 (2019-01-31)