Fourniture de viandes de poulets et de dindes labellisés nourris sans organismes génétiquement modifiés

Ville de Rennes

Ces poulets et dindes devront faire l'objet d'au moins l'un des signes officiels de la qualité et de l'origine suivants ou équivalents:
— label rouge,
— IGP (Indication géographique protégée),
— AOC/AOP (Appellation d'origine contrôlée ou Appellation d'origine protégée),
— agriculture biologique.
Tout en respectant les exigences minimales suivantes:
Poulet:
— le poulet sera élevé en plein air ou en liberté,
— la souche sera à croissance lente,
— la durée d'élevage sera de 81 jours minimum,
— l'alimentation sera composée à 100 % de végétaux, minéraux et vitamines, dont 75 % de céréales minimum.
Dinde:
— la dinde sera élevée en plein air ou en liberté,
— la souche sera à croissance lente,
— la durée d'élevage sera de 98 jours minimum pour une femelle, 126 jours pour un mâle,
— l'alimentation sera composée à 100 % de végétaux, minéraux et vitamines, dont 75 % de céréales minimum.
De plus, ils devront faire impérativement l'objet d'un étiquetage «Animaux nourris sans».

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2019-10-10. L'appel d'offres a été publié le 2019-08-13.

Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2019-08-13 Avis de marché
Avis de marché (2019-08-13)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Ville de Rennes
Adresse postale: 4 avenue Henri Fréville, CS 63126
Commune postale: Rennes
Code postal: 35031
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 223626130 📞
Courrier électronique: f.lebihan@rennesmetropole.fr 📧
Région: Ille-et-Vilaine 🏙️
URL: http://metropole.rennes.fr/ 🌏
Adresse du profil d'acheteur: https://www.megalisbretagne.org 🌏
Communication
URL des documents: https://www.megalisbretagne.org 🌏
URL de participation: https://www.megalisbretagne.org 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de viandes de poulets et de dindes labellisés nourris sans organismes génétiquement modifiés”
Produits/services: Volaille 📦
Brève description:
“Ces poulets et dindes devront faire l'objet d'au moins l'un des signes officiels de la qualité et de l'origine suivants ou équivalents: — label rouge, — IGP...”    Afficher plus
Valeur estimée hors TVA: EUR 500 000 💰
Informations sur les lots
Les offres ne peuvent porter que sur un seul lot

1️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Poulets 📦
Lieu d'exécution: Ille-et-Vilaine 🏙️
Description du marché:
“Fourniture de viande de poulet labellisé nourri sans organismes génétiquement modifiés.”
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité
Critère de qualité (pondération): 45.0
Critère de qualité (nom):
“Qualité: qualité des produits proposés et du respect des éléments techniques figurant dans les fiches rédigées par la ville de Rennes jointes au DCE”
Critère de qualité (pondération): 40.0
Critère de qualité (nom):
“Qualité: qualité de la prestation de livraison et respect des conditionnements demandés dans le cadre de la demande d'échantillons”
Critère de qualité (pondération): 5.0
Critère de qualité (nom):
“Achats responsables: l'attention des candidats est portée sur le fait que le respect du formalisme attendu dans les cadres de réponse influera sur...”    Afficher plus
Critère de qualité (pondération): 15.0
Prix (pondération): 40.0
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 140 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 12
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“Nombre de périodes de reconduction fixé à 3, durée de chaque période de reconduction de 1 an, et durée maximale du contrat, toutes périodes confondues, de 4 ans.”    Afficher plus
Informations complémentaires: Aucune.

2️⃣
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Produits/services supplémentaires: Dindes 📦
Description du marché:
“Fourniture de viande de dinde labellisée nourrie sans organismes génétiquement modifiés.”
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 360 000 💰

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Liste et brève description des conditions:
“— déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner, — copie du ou des jugement(s)...”    Afficher plus
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“Début d'exécution de l'accord-cadre à compter de la date de notification du contrat. Prestations réglées par des prix unitaires. Prix révisables...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-10-10 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 4
Conditions d'ouverture des offres: 2019-10-10 14:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Informations complémentaires

“La candidature est présentée soit sous la forme des formulaires DC1 et DC2 (disponibles gratuitement sur le site www.economie.gouv.fr), soit sous la forme...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: 3 contour de la Motte, CS 44416
Commune postale: Rennes
Code postal: 35044
Pays: France 🇫🇷
Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Comité consultatif interrégional pour le règlement amiable des marchés publics
Adresse postale: 22 mail Pablo Picasso
Commune postale: Nantes
Code postal: 44042
Pays: France 🇫🇷
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Rennes
Adresse postale: 3 contour de la Motte, CS 44416
Commune postale: Rennes
Code postal: 35044
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 223212828 📞
Courrier électronique: greffe.ta-rennes@juradm.fr 📧
Fax: +33 299635684 📠
URL: http://www.ta-rennes.juradm.fr/ 🌏
Source: OJS 2019/S 157-387029 (2019-08-13)