Fourniture de produits laitiers et avicoles non surgelés pour le restaurant métropolitain et le restaurant de l'Institut départemental enfance et famille (Idef) de la Métropole de Lyon
Avis de marché (2019-11-14) Pouvoir adjudicateur Nom et adresse
Nom: Métropole de Lyon
Adresse postale: 20 rue du Lac — CS 33569
Commune postale: Lyon Cedex 03
Code postal: 69505
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Service finances achats ressources
Courrier électronique: federal-marche@grandlyon.com📧
Région: France🏙️
URL: http://marchespublics.grandlyon.com🌏
Adresse du profil d'acheteur: http://marchespublics.grandlyon.com🌏 Communication
URL des documents: http://marchespublics.grandlyon.com🌏 Type de pouvoir adjudicateur
Autre type: Collectivité territoriale
Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de produits laitiers et avicoles non surgelés pour le restaurant métropolitain et le restaurant de l'Institut départemental enfance et famille...”
Titre
Fourniture de produits laitiers et avicoles non surgelés pour le restaurant métropolitain et le restaurant de l'Institut départemental enfance et famille (Idef) de la Métropole de Lyon
2019SFAR025
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Produits/services: Produits laitiers📦
Brève description:
“Achat de produits laitiers et avicoles non surgelés pour le restaurant métropolitain et l'IDEF.”
Valeur estimée hors TVA: EUR 650 000 💰
1️⃣
Produits/services supplémentaires: Produits laitiers📦
Lieu d'exécution: France🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Territoire de la Métropole de Lyon.
Description du marché:
“Achat de produits laitiers et avicoles non surgelés pour le restaurant métropolitain et l'IDEF.” Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des produits
Critère de qualité (pondération): 30
Critère de qualité (nom): Qualité de l'offre de service
Critère de qualité (pondération): 15
Critère de qualité (nom): Performance environnementale
Prix (pondération): 40
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée hors TVA: EUR 650 000 💰
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 24
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé ✅ Description
Description des renouvellements:
“Il s'agit d'un accord-cadre à bons de commande d'une durée ferme de 2 années, reconductible reconductible de façon tacite une fois 2 années.”
Informations complémentaires:
“L'accord-cadre est conclu pour un montant minimum de 100 000 EUR HT et un montant maximum de 325 000 EUR HT sur la durée ferme du marché (2 années). Les...”
Informations complémentaires
L'accord-cadre est conclu pour un montant minimum de 100 000 EUR HT et un montant maximum de 325 000 EUR HT sur la durée ferme du marché (2 années). Les montants sont identiques pour la période de reconduction.
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Liste et brève description des conditions: Voir règlement de la consultation.
Situation économique et financière
Liste et brève description des critères de sélection:
“— déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat et, le cas échéant, le chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet du marché...”
Liste et brève description des critères de sélection
— déclaration concernant le chiffre d'affaires global du candidat et, le cas échéant, le chiffre d'affaires du domaine d'activité faisant l'objet du marché public, portant au maximum sur les 3 derniers exercices disponibles en fonction de la date de création de l'entreprise où du début d'activité de l'opérateur économique, dans la mesure ou les informations sur ces chiffres d'affaires sont disponibles.
Si pour une raison justifiée, l'opérateur économique n'est pas en mesure de produire les renseignements et documents demandés par l'acheteur, il est autorisé à prouver sa capacité économique et financière par tout autre moyen considéré comme approprié par l'acheteur.
Afficher plus Conditions de participation
Aucune exigence particulière.
Capacité technique et professionnelle
Liste et brève description des critères de sélection:
“— présentation d'une liste des principales livraisons effectuées ou des principaux services effectués au cours des 3 dernières années, indiquant le montant,...”
Liste et brève description des critères de sélection
— présentation d'une liste des principales livraisons effectuées ou des principaux services effectués au cours des 3 dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé.
Les livraisons et les prestations de services sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique.Niveau spécifique minimal exigé: être en capacité de livrer des fournitures de produits laitiers et avicoles comparables à celles objet du marché, appréciée au regard d'au moins 3 références réalisées au cours des 3 dernières années, ou équivalent,
— certificats de qualité attestant que l'opérateur économique se conforme à certaines normes d'assurance de qualité, y compris en ce qui concerne l'accessibilité pour les personnes handicapés.
Ces certificats délivrés par des organismes indépendants sont fondés sur les normes européennes et certifiés par des organismes accrédités. Niveau spécifique minimal exigé: certification ISO 22000 (relative à la sécurité des denrées alimentaires) ou équivalent.
Procédure Type de procédure
Procédure ouverte
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2020-01-13
12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Délai minimum pendant lequel le soumissionnaire doit maintenir l'offre: 6
Conditions d'ouverture des offres: 2020-01-14
09:00 📅
Conditions d'ouverture des offres (lieu): Métropole de Lyon — 69003 Lyon.
Conditions d'ouverture des offres (Informations sur les personnes autorisées et la procédure d'ouverture): Le ou les représentants du pouvoir adjudicateur.
Informations complémentaires Informations sur les flux de travail électroniques
La facturation électronique sera acceptée
Informations complémentaires
“Précisions sur la procédure: appel d'offres ouvert dans les conditions des articles L. 2124-1, L. 2131-1, R. 2124-2, R. 2131-16 et R. 2161-2 à R. 2161-5...”
Précisions sur la procédure: appel d'offres ouvert dans les conditions des articles L. 2124-1, L. 2131-1, R. 2124-2, R. 2131-16 et R. 2161-2 à R. 2161-5 CCP.
Précisions sur les conditions de participation:
— la lettre de candidature (imprimé DC1) ou document équivalent permettant d'identifier le candidat ou chaque membre du groupement si le candidat est un groupement d'opérateurs économiques,
— une déclaration sur l'honneur pour justifier que l'opérateur:
—— n'entre dans aucun des cas d'interdiction de soumissionner aux marchés publics prévus aux articles L. 2141-1 à L. 2141-10 CCP (si l'imprimé DC1 n'est pas utilisé),
—— est en règle au regard des articles L. 5212-1 à L. 5212-11 du code du travail concernant l'emploi des travailleurs handicapés (modèle Métropole joint au dossier de consultation) lorsqu'il y est assujetti.
Précisions:
— si le candidat fournit l'imprimé DC1, il doit en plus fournir l'attestation sur l'honneur relative au respect des dispositions du code du travail ci-dessus, ou utiliser le modèle Métropole joint au dossier de consultation qui vaut pour les interdictions de soumissionner et pour le respect des articles L. 5212-1 à L. 5212-11 du code du travail. Le respect des obligations d'emploi des travailleurs handicapés s'applique à tout employeur, occupant au moins 20 salariés, y compris les établissements publics industriels et commerciaux (art.
L. 5212-1 code du travail),
— si le candidat est un groupement d'opérateurs économiques, chaque membre du groupement doit fournir une déclaration sur l'honneur,
— le candidat doit informer sans délai l'acheteur de tout changement en cours de procédure, de sa situation au regard des articles
L. 2141-1 à L. 2141-10 CCP.
Précisions sur les capacités: si le candidat est groupement d'opérateurs économiques, l'appréciation des capacités est globale. Il n'est pas exigé que chaque membre du groupement ait la totalité des capacités requises pour exécuter le marché public (art.R. 2142-25 CCP).
Précision sur les groupements: les candidats se présentant en groupement d'entreprises sont informés que la forme du groupement est laissée à leur libre choix.
Précisions sur les critères d'attribution:
— critère nº 1: qualité des produits (30 %)
Ce critère sera évalué à partir de tests effectués sur les produits échantillonnés pour estimer la valeur gustative et organoleptique des échantillons: appréciation de l'apparence, de l'odeur, de la texture et des goûts des produits,
— critère nº 2: qualité de l'offre de service (15 %)
Ce critère sera apprécié au regard du mémoire technique remis par le candidat, comportant ses engagements en terme de gestion de commande, de stocks et de livraison (délai, jours, plages horaires),
— critère nº 3: performance environnementale (15 %) comprenant:
—— un sous-critère nº 1: traitement des déchets (5 %). Ce critère sera apprécié au regard du mémoire technique remis par le candidat comportant ses engagements en terme de tri et de valorisation des emballages, et
—— un sous-critère nº 2: performance en matière de produits durables (10 %). Ce critère sera apprécié au regard du mémoire technique remis par le candidat comportant ses engagements en matière de fourniture de produits issus: de l'agriculture biologique,
d'approvisionnement en circuit court (0 ou 1 intermédiaire), disposant de label, d'appellation d'origine, d'indication géographique mentions «Fermiers ou produit à la ferme»,
— critère nº 4: prix (40 %)
Ce critère sera évalué à partir de la simulation de commande jointe au DCE.
Afficher plus Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Lyon
Adresse postale: 184 rue Duguesclin
Commune postale: Lyon
Code postal: 69003
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 478141010📞
Courrier électronique: greffe-ta-lyon@juradm.fr📧 Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Lyon
Adresse postale: 184 rue Duguesclin
Commune postale: Lyon
Code postal: 69003
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 478141010📞
Courrier électronique: greffe-ta-lyon@juradm.fr📧
Source: OJS 2019/S 222-543980 (2019-11-14)
Avis d'attribution de marché (2020-03-09) Objet Champ d'application du marché
Titre:
“Fourniture de produits laitiers et avicoles non surgelés pour le restaurant métropolitain et le restaurant de l'Institut départemental enfance et famille...”
Titre
Fourniture de produits laitiers et avicoles non surgelés pour le restaurant métropolitain et le restaurant de l'Institut départemental enfance et famille (IDEF) de la Métropole de Lyon
2019SFAR025
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Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 650 000 💰
Description
Informations complémentaires:
“L'accord-cadre est conclu pour un montant minimal de 100 000 EUR HT et un montant maximal de 325 000 EUR HT sur la durée ferme du marché (deux années). Les...”
Informations complémentaires
L'accord-cadre est conclu pour un montant minimal de 100 000 EUR HT et un montant maximal de 325 000 EUR HT sur la durée ferme du marché (deux années). Les montants sont identiques pour la période de reconduction.
Procédure Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2019/S 222-543980
Attribution du marché
1️⃣
Numéro de contrat: 2020-115
Titre:
“Fourniture de produits laitiers et avicoles non surgelés pour le restaurant métropolitain et le restaurant de l'Institut départemental enfance et famille...”
Titre
Fourniture de produits laitiers et avicoles non surgelés pour le restaurant métropolitain et le restaurant de l'Institut départemental enfance et famille (IDEF) de la Métropole de Lyon
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Date de conclusion du contrat: 2020-03-05 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Nombre d'offres reçues par voie électronique: 2
Nom et adresse du contractant
Nom: Pomona passion froid
Adresse postale: 29 avenue Urbain Le Verrier — CS 30083
Commune postale: Saint-Priest Cedex
Code postal: 69805
Pays: France 🇫🇷
Région: France🏙️
Le contractant est une PME
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 650 000 💰
Source: OJS 2020/S 050-118432 (2020-03-09)