Contrôles bactériologiques dans les services de restauration
GA des établissements du département du Haut-Rhin
La présente consultation collective a pour objet de s'assurer de la bonne qualité bactériologique des denrées alimentaires servies dans les restaurants des établissements membres du groupement de commandes, dont la liste est jointe au dossier de consultation.
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2019-09-02. L'appel d'offres a été publié le 2019-07-12.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?- • France
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2019-07-12 | Avis de marché |
| 2020-01-06 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2019-07-12)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services d'analyses bactériologiques
Numéro de référence: GA68/2020-02
Brève description:
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services d'analyses bactériologiques 📦
Code CPV supplémentaire: Services d'analyses bactériologiques 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: France 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: GA des établissements du département du Haut-Rhin
Code postal: 68000
Commune postale: Colmar
Contact
Adresse Internet: https://gabares68.dwao.fr 🌏
Courrier électronique: ga.bartho@ac-strasbourg.fr 📧
Téléphone: +33 389208332 📞
URL des documents: https://gabares68.dwao.fr 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-07-12 📅
Date limite de soumission: 2019-09-02 📅
Date de publication: 2019-07-16 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 135-332905
Numéro JO-S: 135
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 200 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Prélèvement d'échantillons
Numéro du lot: 1
Brève description: Prélèvements d'échantillons.
Valeur estimée hors TVA: 180 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 24 mois
Description des renouvellements: Reconductible 1 fois.
Intitulé du lot: Sensibilisation et formation du personnel
Numéro du lot: 2
Brève description:
Valeur estimée hors TVA: 20 000 EUR 💰
Description des renouvellements: Il peut être reconduit une fois.
Intitulé du lot: Visite des locaux — diagnostic d'hygiène alimentaire
Numéro du lot: 3
Brève description:
Description des renouvellements: Reconductible une fois.
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date d'ouverture des offres: 2019-09-04 📅
Heure d'ouverture des offres: 08:00
Lieu: Colmar.
Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 9 rue du Lycée
Autre type de pouvoir adjudicateur: Eple
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://gabares68.dwao.fr 🌏
URL des documents: https://gabares68.dwao.fr 🌏
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Commune postale: Strasbourg
Code postal: 67000
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2019/S 135-332905 (2019-07-12)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services d'analyses bactériologiques
Numéro de référence: GA68/2020-02
Brève description:
La présente consultation collective a pour objet de s'assurer de la bonne qualité bactériologique des denrées alimentaires servies dans les restaurants des établissements membres du groupement de commandes, dont la liste est jointe au dossier de consultation.
Afficher plus
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services d'analyses bactériologiques 📦
Code CPV supplémentaire: Services d'analyses bactériologiques 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: France 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: GA des établissements du département du Haut-Rhin
Code postal: 68000
Commune postale: Colmar
Contact
Adresse Internet: https://gabares68.dwao.fr 🌏
Courrier électronique: ga.bartho@ac-strasbourg.fr 📧
Téléphone: +33 389208332 📞
URL des documents: https://gabares68.dwao.fr 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-07-12 📅
Date limite de soumission: 2019-09-02 📅
Date de publication: 2019-07-16 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 135-332905
Numéro JO-S: 135
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 200 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Prélèvement d'échantillons
Numéro du lot: 1
Brève description: Prélèvements d'échantillons.
Valeur estimée hors TVA: 180 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 24 mois
Description des renouvellements: Reconductible 1 fois.
Intitulé du lot: Sensibilisation et formation du personnel
Numéro du lot: 2
Brève description:
Cette sensibilisation et cette formation comprendront:
— une formation de base relative au développement microbiologique en milieu alimentaire,
— une présentation du plan d'analyse,
— le rappel des risques d'intoxication alimentaire,
— une information sur les mesures de prophylaxie à prendre en matière d'hygiène alimentaire,
— la méthode HACCP,
— le plan de maîtrise sanitaire.
Description des renouvellements: Il peut être reconduit une fois.
Intitulé du lot: Visite des locaux — diagnostic d'hygiène alimentaire
Numéro du lot: 3
Brève description:
Cette visite sera inopinée, avec inspection des locaux, et au minimum une analyse de contact des surfaces de travail et sur les matériels entrant en contact avec les denrées alimentaires.
Valeur estimée hors TVA: 10 000 EUR 💰
Description des renouvellements: Reconductible une fois.
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
Haut-Rhin, Bas-Rhin dans les établissements membres du groupement de commandes, dont la liste est jointe au dossier de consultation.
Haut-Rhin, Bas-Rhin dans les établissements adhérents au groupement de commandes, dont la liste est jointe au dossier de consultation.
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Date d'ouverture des offres: 2019-09-04 📅
Heure d'ouverture des offres: 08:00
Lieu: Colmar.
Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 9 rue du Lycée
Autre type de pouvoir adjudicateur: Eple
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://gabares68.dwao.fr 🌏
URL des documents: https://gabares68.dwao.fr 🌏
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Commune postale: Strasbourg
Code postal: 67000
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2019/S 135-332905 (2019-07-12)
Avis d'attribution de marché (2020-01-06)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Critères d'attribution
Prix le plus bas
Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-01-06 📅
Date de publication: 2020-01-09 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 006-009033
Se réfère à l'avis: 2019/S 135-332905
Numéro JO-S: 6
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2019-12-06 📅
Nom: Laboratoire Agrobio
Commune postale: Bar-le-Duc
Code postal: 55000
Pays: France 🇫🇷
Valeur totale du marché: 53 971 EUR 💰
Nom: Larebron SAS
Commune postale: Illkirch-Graffenstaden
Code postal: 67400
Valeur totale du marché: 16 625 EUR 💰
6 208 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
1
4
Source: OJS 2020/S 006-009033 (2020-01-06)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Ce marché a pour objet de s'assurer de la bonne qualité bactériologique des denrées alimentaires servies dans les établissements membres du groupement de commandes.
Valeur totale du marché: 150 000 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Critères d'attribution
Prix le plus bas
Référence
Dates
Date d'envoi: 2020-01-06 📅
Date de publication: 2020-01-09 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2020/S 006-009033
Se réfère à l'avis: 2019/S 135-332905
Numéro JO-S: 6
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Ce lot concerne le prélèvement d'échantillon dans les services de restauration des établissements membres du groupement de commande.
Ce lot concerne la formation relative au développement microbiologique en milieu alimentaire, une présentation du plan d'analyse, un rappel des risques d'intoxication alimentaire, la méthode HACCP, un plan de maîtrise sanitaire.
Visite inopinée avec inspection des locaux, et analyse de contact de surface de travail et matériels entrant en contact des denrées alimentaires pour les restaurations scolaires membre du groupement de commande.
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2019-12-06 📅
Nom: Laboratoire Agrobio
Commune postale: Bar-le-Duc
Code postal: 55000
Pays: France 🇫🇷
Valeur totale du marché: 53 971 EUR 💰
Nom: Larebron SAS
Commune postale: Illkirch-Graffenstaden
Code postal: 67400
Valeur totale du marché: 16 625 EUR 💰
6 208 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 5
1
4
Source: OJS 2020/S 006-009033 (2020-01-06)
Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕
- Services de santé et services sociaux (>20 nouveaux marchés)