Boulangerie viennoiserie

SPM — DSAF — BCP

L'accord-cadre a pour objet la fourniture de produits frais et de qualité de boulangerie et de viennoiserie pour le compte des services relevant du périmètre budgétaire des services du Premier ministre à l'exception de ceux installés sur le site Fontenoy/Ségur situé au 20 avenue Ségur et 3 place de Fontenoy 75700 Paris.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2019-11-20. L'appel d'offres a été publié le 2019-10-17.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2019-10-17 Avis de marché
2020-04-06 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2019-10-17)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: Spm — dsaf — bcp
Adresse postale: 20 avenue de Ségur TSA 70723
Commune postale: Paris Cedex 07
Code postal: 75334
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Thibault Vernassière
Téléphone: +33 142758000 📞
Courrier électronique: bam.oe@pm.gouv.fr 📧
Région: Ile-de-France 🏙️
URL: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=483948&orgAcronyme=d2v 🌏
Communication
URL des documents: http://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL de participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=483948&orgAcronyme=d2v 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Boulangerie viennoiserie 19-BAM-048
Produits/services: Produits de boulangerie 📦
Brève description:
“L'accord-cadre a pour objet la fourniture de produits frais et de qualité de boulangerie et de viennoiserie pour le compte des services relevant du...”    Afficher plus

1️⃣
Produits/services supplémentaires: Produits de boulangerie 📦
Lieu d'exécution: Ile-de-France 🏙️
Description du marché:
“L'accord-cadre a pour objet la fourniture de produits frais et de qualité de boulangerie et de viennoiserie pour le compte des services relevant du...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 48
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“Le présent accord-cadre est conclu pour une durée ferme d'une année reconductible 3 fois, par décision tacite pour une période de 12 mois, sans pouvoir...”    Afficher plus

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Situation économique et financière
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Capacité technique et professionnelle
Critères de sélection énoncés dans les documents de passation de marchés
Conditions liées au contrat
Conditions d'exécution du contrat:
“L'accord-cadre s'exécute sur l'ensemble de l'année en jours ouvrables 7j/7j, y compris les jours fériés avec une plage horaire principale de livraison de...”    Afficher plus

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec plusieurs opérateurs
Description
Nombre maximal envisagé de participants à l'accord-cadre: 3
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-11-20 12:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Conditions d'ouverture des offres: 2019-11-21 09:00 📅

Informations complémentaires
Informations sur la récurrence
Il s'agit d'un marché récurrent
Délai estimé pour la publication d'autres avis: Publication du prochain avis: 18.10.2023.
Informations complémentaires

“À l'issue du classement des offres, l'attributaire classé à la 1 place se verra attribuer un minimum de 12 % des commandes, le 2 du classement se verra...”    Afficher plus
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Paris
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Commune postale: Paris
Code postal: 75004
Pays: France 🇫🇷
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tribunal administratif de Paris
Adresse postale: 7 rue de Jouy
Commune postale: Paris
Code postal: 75004
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2019/S 204-495988 (2019-10-17)
Avis d'attribution de marché (2020-04-06)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Adresse postale: 20 avenue de Ségur, TSA 70723

Objet
Champ d'application du marché
Titre: Boulangerie, viennoiserie 19-BAM-048
Brève description:
“L'accord-cadre a pour objet la fourniture de produits frais et de qualité de boulangerie et de viennoiserie pour le compte des services relevant du...”    Afficher plus
Valeur totale du marché (hors TVA): EUR 466 666 💰
Description
Description du marché:
“L'accord-cadre a pour objet la fourniture de produits frais et de qualité de boulangerie et de viennoiserie pour le compte des services relevant du...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Qualité des produits
Critère de qualité (pondération): 40
Critère de qualité (nom):
“La prise en compte des mesures qui auront un impact environnemental lors de l'exécution de l'accord-cadre”
Critère de qualité (pondération): 10
Critère de qualité (nom): Provenance et diversité de la gamme des produits
Critère de qualité (pondération): 5
Critère de qualité (nom):
“Organisation de la logistique (moyens humains et matériels) et solutions mises en œuvre prévues pour l'exécution de l'accord-cadre”
Critère de coût (nom): Prix des prestations répertoriés à l'annexe 2 à l'acte d'engagement
Critère de coût (pondération): 40

Procédure
Informations sur l'accord-cadre
La passation de marché implique l'établissement d'un accord-cadre
Informations administratives
Publication précédente concernant cette procédure: 2019/S 204-495988

Attribution du marché

1️⃣
Titre: Fourniture de produits frais et de qualité de boulangerie et de viennoiserie
Date de conclusion du contrat: 2020-04-03 📅
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
Le contrat a été attribué à un groupe d'opérateurs économiques
Nom et adresse du contractant
Nom: TALEK/Maison Kayser/SAS Ek-Vendôme
Adresse postale: 88 boulevard Saint-Michel
Commune postale: Paris
Code postal: 75006
Pays: France 🇫🇷
Région: Ile-de-France 🏙️
Le contractant est une PME
Nom: Au paradis du gourmand
Adresse postale: 156 rue Raymond Losserand
Code postal: 75014
Information sur la valeur du contrat/lot (hors TVA)
Valeur totale du contrat/lot: EUR 466 666 💰

Informations complémentaires
Informations complémentaires

“Ordre du classement à l'issue de l'analyse des offres: — 1 TALEK/Maison Kayser/SAS Ek-Vendôme, — 2 Au paradis du gourmand.”
Source: OJS 2020/S 070-166457 (2020-04-06)