Service de la gestion de la fonction restauration et d’encadrement hôtelier pour la fondation Vincent de Paul

La Fondation Vincent de Paul

Il s'agit d'une consultation privée. Les prestations à effectuer au titre du présent marché portent sur le service de la gestion de la fonction restauration et d’encadrement hôtelier pour la fondation Vincent de Paul en utilisant ses installations et équipements.

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2019-03-04. L'appel d'offres a été publié le 2018-11-13.

Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2018-11-13 Avis de marché
Avis de marché (2018-11-13)
Pouvoir adjudicateur
Nom et adresse
Nom: La Fondation Vincent de Paul
Adresse postale: 15 rue de La Toussaint
Commune postale: Strasbourg
Code postal: 67000
Pays: France 🇫🇷
Personne de contact: Emmanuelle Gentil
Courrier électronique: egentil@cahpp.fr 📧
Région: Grand Est 🏙️
URL: https://www.ghsv.org/ 🌏
Communication
URL des documents: www.cahpp.fr 🌏
Des informations complémentaires peuvent être obtenues auprès de
Nom: CAHPP — Centrale d'achats de l'hospitalisation privée et publique (mandataire)
Adresse postale: 20/22 rue Richer
Commune postale: Paris
Code postal: 75009
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +331 55336000 📞
Courrier électronique: public@cahpp.fr 📧
Fax: +33 183711686 📠
Région: Ile-de-France 🏙️
URL: www.cahpp.fr 🌏
Communication (participation)
Nom: CAHPP — Centrale d'achats de l'hospitalisation Privée et Publique (mandataire)
Adresse postale:
“20/22 rue Richer. Les offres peuvent être remises de manière dématérialisée sur la plate-forme www.achat-hopital.com”
Commune postale: Paris
Code postal: 75009
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 155336000 📞
Courrier électronique: egentil@cahpp.fr 📧
Fax: +33 183711686 📠
Région: Ile-de-France 🏙️
URL: www.cahpp.fr 🌏

Objet
Champ d'application du marché
Titre:
“Service de la gestion de la fonction restauration et d’encadrement hôtelier pour la fondation Vincent de Paul”
Produits/services: Restauration 📦
Brève description:
“Il s'agit d'une consultation privée. Les prestations à effectuer au titre du présent marché portent sur le service de la gestion de la fonction restauration...”    Afficher plus
Informations sur les lots
Des offres peuvent être soumises pour tous les lots

1️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Groupe hospitalier Saint Vincent/fondation Vincent de Paul — activité restauration/cafétéria, presse, boutique/Distribution automatique”
Titre
Numéro d'identification du lot: 1
Description
Produits/services supplémentaires: Restauration 📦
Lieu d'exécution: Grand Est 🏙️
Site principal ou lieu d'exécution: Fondation Vincent de Paul, 15 rue de La Toussaint, 67000 Strasbourg.
Description du marché:
“Lot 1: groupe hospitalier Saint Vincent/Fondation Vincent de Paul — activité restauration/cafétéria, presse, boutique/distribution automatique. Ce lot...”    Afficher plus
Critères d'attribution
Le prix n'est pas le seul critère d'attribution et tous les critères ne sont énoncés que dans les documents de passation de marchés
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Le délai ci-dessous est exprimé en nombre de mois.
Description
Durée de l'accord: 36
Durée du contrat, de l'accord-cadre ou du système d'acquisition dynamique
Ce contrat est susceptible d'être renouvelé
Description
Description des renouvellements:
“Le présent contrat est conclu pour une durée initiale de 3 ans soit jusqu’au 31.8.2022. À l’issue de cette période initiale, et sauf dénonciation par l’une...”    Afficher plus
Informations sur les options
Options
Description des options: Proposer des solutions innovantes pour réaliser des économies.
Description
Informations complémentaires:
“Le dossier de consultation est à demander directement par courriel: egentil@cahpp.fr Il s'agit d'une consultation privée non soumise à la réglementation publique.”    Afficher plus

2️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Groupe hospitalier Saint Vincent/Fondation de Paul – activité encadrement hôtelier”
Titre
Numéro d'identification du lot: 2
Description
Site principal ou lieu d'exécution: Fondation Vincent de Paul, 15 rue de la Toussaint, 67000 Strasbourg.
Description du marché:
“Groupe hospitalier Saint Vincent/Fondation de Paul – activité encadrement hôtelier. Ce lot regroupe plusieurs établissements: — clinique Sainte-Anne, —...”    Afficher plus
Description des renouvellements:
“Le présent contrat est conclu pour une durée initiale de 3 ans soit jusqu’au 31.8.2022. À l’issue de cette période initiale, et sauf dénonciation par l’une...”    Afficher plus
Informations complémentaires:
“Il est interdit de soumissionner que pour le lot 2. Les documents de la consultation sont à demander directement par courriel: egentil@cahpp.fr Il s'agit...”    Afficher plus

3️⃣
Champ d'application du marché
Titre:
“Établissements du secteur médico-social/Fondation Vincent de Paul – activité restauration”
Titre
Numéro d'identification du lot: 3
Description
Description du marché:
“Établissements du secteur médico-social/Fondation Vincent de Paul – activité restauration. Ce lot regroupe les établissements suivants: — IME Le Rosaire, —...”    Afficher plus
Durée de l'accord
Date de début: 2020-09-01 📅
Date de fin: 2022-08-31 📅
Description
Informations complémentaires:
“Les documents de la consultation sont à demander directement par courriel: egentil@cahpp.fr Il s'agit d'une consultation privée.”

Procédure
Type de procédure
Procédure ouverte
Informations sur un accord-cadre ou un système d'acquisition dynamique
Accord-cadre avec un seul opérateur
Informations administratives
Délai de réception des offres ou des demandes de participation: 2019-03-04 16:00 📅
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Conditions d'ouverture des offres: 2019-03-05 11:00 📅

Informations complémentaires
Informations complémentaires
Il s'agit d'une consultation privée.
Organe de révision
Nom: Tgi
Commune postale: Strasbourg
Pays: France 🇫🇷
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Nom: Tgi
Commune postale: Strasbourg
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2018/S 220-504568 (2018-11-13)