Construction d'une extension de 800 mètres carrés destinée à abriter des locaux pédagogiques axés sur la préparation culinaire ainsi qu'un restaurant d'application. Dans le même temps une réhabilitation partielle des locaux existants se traduit par la rénovation complète du clos couvert afin d'améliorer l'isolation thermique. Elle se traduit par la requalification des façades (3 260 mètres carrés) et couvertures (5 300 mètres carrés), remplacement des menuiseries extérieures (environ 300 pièces menuisiers ALU dans l'existant). L'accessibilité PMR est traitée par la réalisation de 2 cages d'ascenseurs et la création d'un élévateur. Des travaux mineurs comme la démolition de certains abris et constructions légères seront accompagnées de travaux de voiries et aménagements extérieurs. Une partie des réseaux et des aménagements extérieurs seront rénovés.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2018-09-18.
L'appel d'offres a été publié le 2018-07-25.
Avis de marché (2018-07-25) Objet Champ d'application du marché
Titre: Travaux de restructuration
Numéro de référence: 18S0729/ATT-HB
Brève description:
Construction d'une extension de 800 mètres carrés destinée à abriter des locaux pédagogiques axés sur la préparation culinaire ainsi qu'un restaurant d'application. Dans le même temps une réhabilitation partielle des locaux existants se traduit par la rénovation complète du clos couvert afin d'améliorer l'isolation thermique. Elle se traduit par la requalification des façades (3 260 mètres carrés) et couvertures (5 300 mètres carrés), remplacement des menuiseries extérieures (environ 300 pièces menuisiers ALU dans l'existant). L'accessibilité PMR est traitée par la réalisation de 2 cages d'ascenseurs et la création d'un élévateur. Des travaux mineurs comme la démolition de certains abris et constructions légères seront accompagnées de travaux de voiries et aménagements extérieurs. Une partie des réseaux et des aménagements extérieurs seront rénovés.
Construction d'une extension de 800 mètres carrés destinée à abriter des locaux pédagogiques axés sur la préparation culinaire ainsi qu'un restaurant d'application. Dans le même temps une réhabilitation partielle des locaux existants se traduit par la rénovation complète du clos couvert afin d'améliorer l'isolation thermique. Elle se traduit par la requalification des façades (3 260 mètres carrés) et couvertures (5 300 mètres carrés), remplacement des menuiseries extérieures (environ 300 pièces menuisiers ALU dans l'existant). L'accessibilité PMR est traitée par la réalisation de 2 cages d'ascenseurs et la création d'un élévateur. Des travaux mineurs comme la démolition de certains abris et constructions légères seront accompagnées de travaux de voiries et aménagements extérieurs. Une partie des réseaux et des aménagements extérieurs seront rénovés.
Objet Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Gros œuvre/Aménagements extérieurs
Numéro du lot: 1
Brève description:
Macro-lot se décomposant en 7 ensembles fonctionnels:
1.1 Désamiantage: désamiantage des zones d'intervention comprenant le revêtement de sols, les plinthes, les réseaux de gaine de ventilations dans le vide-sanitaire.
1.2 Démolitions/curage: démolition curage des éléments non structurels comprenant les cloisonnements, partitions, revêtements de finitions sols, murs et plafonds, ouvrages divers.
1.3 Gros-œuvre: construction de l'extension, des cages d'ascenseurs, des galeries de liaison avec l'existant à l'aide d'éléments en béton (poteaux, poutres, voiles, dalles pleines). Réalisation d'ouvrage extérieur (mur de soutènement, banc, muret).
1.4 VRD: reprises des voiries existante (décroutage des enrobés, abattage d'arbres, protection des végétaux, terrassements, reprise de la couche de forme existante, reprise de la couche de finition, enrobés).
1.5 Espaces verts: réalisation de surface semée sur des sols existants, neufs, plantation d'arbres.
1.6: Clôture/portails: reprise de la clôture et portails / portillons sur la façade principale.
1.7 Ascenseurs/élévateurs: mise en place de 2 ascenseurs et un élévateur pour rendre accessible le bâtiment.
Prestations supplémentaires éventuelles imposées:
PSE 1.3.1 Remplacement des dalles portées par dallage;
PSE 1.4.1 Réfection cours 1;
PSE 1.4.2 Réfection cours 2.
Durée de l'accord: 36 mois
Informations complémentaires:
Intitulé du lot: Macro-lot 2: clos/couvert
Numéro du lot: 2
Brève description:
Macro-lot se décomposant en 5 ensembles fonctionnels:
2.1 Etanchéité: reprise de l'ensemble du complexe de couverture des différents bâtiments existants. Toiture végétalisé sur l'extension.
2.2 Bardage: mise en place d'un bardage à cassette sur l'ensemble des façades de l'extension et la façade de l'entrée du lycée.
2.3 Isolation par l'extérieur: revêtement des façades existantes par un complexe d'isolation par l'extérieur qui reprend la géométrie variable actuelle.
2.4 Menuiseries extérieures/protections solaires/occultations: remplacement de l'ensemble des châssis de l'existant par des menuiseries mono bloc avec volet roulant en aluminium. Mise en place de mur rideau en aluminium sur l'ensemble de l'extension.
2.4 Menuiseries extérieures/protections solaires/occultations: remplacement de l'ensemble des châssis de l'existant par des menuiseries mono bloc avec volet roulant en aluminium. Mise en place de mur rideau en aluminium sur l'ensemble de l'extension.
2.5 Métallerie / serrurerie: ouvrage divers tels que main courante, garde-corps; grilles, structure acrotère et auvent.
Intitulé du lot: Macro-lot 3 — fluides
Numéro du lot: 3
Brève description:
Macro-lot se décomposant en 3 ensembles fonctionnels:
3.1 Électricité CFO/CFA: adaptation des installations existante par rapport au projet, mise en place d'un nouveau réseau dans l'extension.
3.2 Génie climatique: dépose, adaptation ou remplacement des installations existantes de ventilation / chauffage selon localisation. Mise en place de plafond filtrant dans les cuisines et d'une ventilation dans l'extension.
3.3 Installation sanitaires: reprise des sanitaires existant, mise en place d'un réseau neuf dans la demi-pension et l'extension.
Prestations supplémentaires éventuelle imposées:
PSE 3.1.1 Volet roulant électrique;
PSE 3.1.2 Horloge;
PSE 3.1.3 Paratonnerre;
PSE 3.3.1 Lavage automatique des hottes;
PSE 3.3.2 Récupération énergie plafond filtrant.
Description des options:
Les modalités d'affermissement de la tranche optionnelle (fourniture et raccordement d'un système optimiseur de puissance électrique) sont définies dans les pièces de la consultation.
Informations complémentaires:
Niveaux minimaux cumulatifs de qualifications: selon nomenclature Qualibat et Qualifelec: EC4-CF3-RC-ST-SU-FO / EFF3 /CA2, 4143-5121-5312-5412-5432-5433-5512-7143/ EFF3 /CA2, 5112-5121 / EFF2 /CA2
Intitulé du lot: Macro-lot 4 — parachèvement
Numéro du lot: 4
Brève description:
Macro-lot se décomposant en 6 ensembles fonctionnels:
4.1 Plâtrerie/Faux-plafonds: dans l'existant les cloisons sont existantes conservés ou à reprendre, faux plafond à reprendre dans la plupart des cas. Interaction à gérer avec l'existant. Travail de plâtrerie faux plafond dans l'extension.
4.2 Menuiseries intérieures / signalétique: ensemble du mobilier du restaurant d'application, mobilier ponctuel dans les salles de classe, signalétique intérieur et extérieur.
4.3 Carrelage/faïence/chape: ensemble des cuisines avec carrelage en pose scellé sur SEL. Reprise des sols dans existants.
4.4 Sols souple: reprise des sols dans existant.
4.5 Peinture: mise en peinture de l'ensemble du projet.
4.6 Nettoyage et mise en service: nettoyage et mise en service avant réception.
Prestation supplémentaire éventuelle imposée: PSE 4.5.1 Peinture de sols locaux techniques.
Intitulé du lot: Macro-lot 5 — équipements de cuisine
Numéro du lot: 5
Brève description:
Macro-lot se décomposant en 1 ensemble fonctionnel
5.1 Équipements de cuisine: fourniture, pose et raccordement d'équipements de cuisine, de pâtisserie, de stockage froid positif sur centrale frigorifique, de stockage froid négatif avec groupe à distance, de stockage sec, de laverie vaisselle, de restaurant et de bar dans les ateliers d'initiation et d'application — mise en service et formation — mise en place d'une zone de stockage froid provisoire — dépose et reprise de l'ensemble du matériel de cuisine existant non récupéré.
5.1 Équipements de cuisine: fourniture, pose et raccordement d'équipements de cuisine, de pâtisserie, de stockage froid positif sur centrale frigorifique, de stockage froid négatif avec groupe à distance, de stockage sec, de laverie vaisselle, de restaurant et de bar dans les ateliers d'initiation et d'application — mise en service et formation — mise en place d'une zone de stockage froid provisoire — dépose et reprise de l'ensemble du matériel de cuisine existant non récupéré.
PSE 5.1.1 Surgélateur — congélateur local pâtisserie;
PSE 5.1.2 Fourniture et mise en place d'une tireuse à bière.
Informations complémentaires:
Le titulaire du marché devra disposer d'un agrément ou d'une attestation de capacité relatif au décret nº 2007-737 du 7.5.2007 concernant la manipulation des fluides frigorigènes.
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: Hayange
Informations juridiques, économiques, financières et techniques Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Le candidat devra produire une déclaration sur l'honneur signée, un document relatif aux pouvoirs du signataire pour engager le candidat, la copie du jugement prononcé, si le candidat est en redressement judiciaire.
Capacité technique et professionnelle:
Pour les macro-lots 1 (hors corps d'état 1.7), 2, 3 et 4 (hors corps d'état 4.6), les niveaux minimaux cumulatifs de capacités (selon référentiels Qualibat ou Qualifelec — Détail des référentiels disponible sur www.qualibat.comwww.qualifelec.fr ou auprès de la région — Renseignements d'ordre technique) sont spécifiés dans le présent avis pour chaque lot. La preuve de la capacité du candidat pourra être apportée par la production des certificats de qualification ou par la production de certificats équivalents d'organismes établis dans d'autres états membres, ainsi que par tout moyen de preuve équivalent (à cet effet, le candidat pourra produire tous autres éléments, tels que ceux prévus à l'article 3 de l'arrêté du 29.3.2016 fixant la liste des renseignements et des documents pouvant être demandés aux candidats — NOR: EINM1600215A; JO nº 0076 du 31.3.2016), de nature à démontrer ses capacités. Pour les macro-lots 1 (uniquement corps d'état 1.7), 4 (uniquement corps d'état 4.6) et 5, le candidat produira une liste des principaux travaux réalisés aux cours des 5 dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. La preuve de la capacité du candidat pourra être apportée par tout moyen de preuve équivalent (à cet effet, le candidat pourra produire tous autres éléments, tels que ceux prévus à l'article 3 de l'arrêté du 29.3.2016 fixant la liste des renseignements et des documents pouvant être demandés aux candidats — NOR: EINM1600215A; JO nº 0076 du 31.3.2016), de nature à démontrer ses capacités.
Pour les macro-lots 1 (hors corps d'état 1.7), 2, 3 et 4 (hors corps d'état 4.6), les niveaux minimaux cumulatifs de capacités (selon référentiels Qualibat ou Qualifelec — Détail des référentiels disponible sur www.qualibat.comwww.qualifelec.fr ou auprès de la région — Renseignements d'ordre technique) sont spécifiés dans le présent avis pour chaque lot. La preuve de la capacité du candidat pourra être apportée par la production des certificats de qualification ou par la production de certificats équivalents d'organismes établis dans d'autres états membres, ainsi que par tout moyen de preuve équivalent (à cet effet, le candidat pourra produire tous autres éléments, tels que ceux prévus à l'article 3 de l'arrêté du 29.3.2016 fixant la liste des renseignements et des documents pouvant être demandés aux candidats — NOR: EINM1600215A; JO nº 0076 du 31.3.2016), de nature à démontrer ses capacités. Pour les macro-lots 1 (uniquement corps d'état 1.7), 4 (uniquement corps d'état 4.6) et 5, le candidat produira une liste des principaux travaux réalisés aux cours des 5 dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. La preuve de la capacité du candidat pourra être apportée par tout moyen de preuve équivalent (à cet effet, le candidat pourra produire tous autres éléments, tels que ceux prévus à l'article 3 de l'arrêté du 29.3.2016 fixant la liste des renseignements et des documents pouvant être demandés aux candidats — NOR: EINM1600215A; JO nº 0076 du 31.3.2016), de nature à démontrer ses capacités.
Exécution du marché
Conditions d'exécution du contrat:
Conformément aux dispositions de l'article 38 de l'ordonnance nº 2015-899 du 23.7.2015 relative aux marchés publics, l'exécution du marché comporte une clause obligatoire d'insertion par l'activité économique (macro-lots 1 à 4).
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2018-09-18 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Informations complémentaires: La séance d'ouverture des plis n'est pas publique.
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40
Critère de qualité (nom): Valeur technqiue
Visite du site obligatoire: 2 réunions seront organisées par la maîtrise d'ouvrage les jeudi 30.8.2018 de 14:00 à 16:00 et vendredi 31.8.2018 de 10:00 à 12:00. Les candidats sont invités à se reporter aux dispositions du règlement de la consultation. Remise des offres obligatoirement par voie électronique et uniquement via la plate-forme de dématérialisation de la région Grand Est dédiée aux marchés publics: https://marchespublics.grandest.fr Les modalités de dépôt des offres sont précisées dans le règlement de la consultation. Sous-critères de la valeur technique: note d'organisation du chantier (30 %), sécurité du chantier (9 %), matériels et matériaux (15 %), mesures en faveur du développement durable et de la qualité environnementale (6 %).
Visite du site obligatoire: 2 réunions seront organisées par la maîtrise d'ouvrage les jeudi 30.8.2018 de 14:00 à 16:00 et vendredi 31.8.2018 de 10:00 à 12:00. Les candidats sont invités à se reporter aux dispositions du règlement de la consultation. Remise des offres obligatoirement par voie électronique et uniquement via la plate-forme de dématérialisation de la région Grand Est dédiée aux marchés publics: https://marchespublics.grandest.fr Les modalités de dépôt des offres sont précisées dans le règlement de la consultation. Sous-critères de la valeur technique: note d'organisation du chantier (30 %), sécurité du chantier (9 %), matériels et matériaux (15 %), mesures en faveur du développement durable et de la qualité environnementale (6 %).
La tranche ferme est décomposée en 4 phases avec un délai d'exécution distinct pour la période de préparation, le délai d'exécution des travaux et implique une réception partielle de chaque phase de travaux. Période de préparation du chantier (incluse dans le délai d'exécution du marché): 2 mois pour la phase 1, 1 mois pour chacune des 3 autres phases et 1 mois pour la tranche optionnelle. Démarrage des prestations par ordre de service. À titre prévisionnel et purement indicatif, la période de préparation de chantier de la phase 1 devrait débuter en février 2019. En cas de cotraitance, la constitution en groupement solidaire sera exigée après l'attribution du marché. Modalités essentielles de financement et de paiement: délai de paiement: 30 jours. Pour les seuls marchés dont le montant initial est supérieur à 20 000 EUR HT et dont le délai d'exécution est supérieur à 2 mois: avance de 10 %. Prix forfaitaires. Pour les seuls marchés dont le montant initial est supérieur à 50 000 EUR HT et dont le délai d'exécution est supérieur à 3 mois, les prix sont révisables. Unité monétaire: euro. Nature des ressources affectées à la réalisation des prestations: ressources propres de la collectivité.
La tranche ferme est décomposée en 4 phases avec un délai d'exécution distinct pour la période de préparation, le délai d'exécution des travaux et implique une réception partielle de chaque phase de travaux. Période de préparation du chantier (incluse dans le délai d'exécution du marché): 2 mois pour la phase 1, 1 mois pour chacune des 3 autres phases et 1 mois pour la tranche optionnelle. Démarrage des prestations par ordre de service. À titre prévisionnel et purement indicatif, la période de préparation de chantier de la phase 1 devrait débuter en février 2019. En cas de cotraitance, la constitution en groupement solidaire sera exigée après l'attribution du marché. Modalités essentielles de financement et de paiement: délai de paiement: 30 jours. Pour les seuls marchés dont le montant initial est supérieur à 20 000 EUR HT et dont le délai d'exécution est supérieur à 2 mois: avance de 10 %. Prix forfaitaires. Pour les seuls marchés dont le montant initial est supérieur à 50 000 EUR HT et dont le délai d'exécution est supérieur à 3 mois, les prix sont révisables. Unité monétaire: euro. Nature des ressources affectées à la réalisation des prestations: ressources propres de la collectivité.
Le candidat peut, s'il le souhaite, exercer devant le tribunal administratif compétent:
I) Un référé précontractuel, depuis le début de la procédure de passation jusqu'à la signature du contrat (articles L. 551-1 et suivants et R. 551-1 du code de justice administrative);
II) Un référé contractuel dans un délai de 31 jours à compter de la publication d'un avis d'attribution, ou à défaut de la publication, 6 mois à compter de la signature du contrat (articles L. 551-13 et suivants et R. 551-7 et suivants);
III) Un recours en annulation contre le marché dans les 2 mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat a été rendue publique;
IV) Un recours pour excès de pouvoir contre la décision de rejet de l'offre dans un délai de 2 mois à compter de la notification de la décision de rejet et jusqu'à la signature du marché (articles R. 421-1 à R. 421-7 du code de justice administrative).
Informations sur les délais d'introduction des recours
IV) Un recours pour excès de pouvoir contre la décision de rejet de l'offre dans un délai de 2 mois à compter de la notification de la décision de rejet et jusqu'à la signature du marché (articles R. 421-1 à R. 421-7 du code de justice administrative).
Source: OJS 2018/S 143-326099 (2018-07-25)
Informations complémentaires (2018-09-06) Objet Champ d'application du marché
Brève description: Construction d'une extension de 800 m
Métadonnées de l'avis
Type de document: Informations complémentaires
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Travaux de parachèvement de bâtiment📦
Pouvoir adjudicateur Identité
Adresse postale: Maison de la région — place Gabriel Hocquard — CS 81004
Référence Dates
Date d'envoi: 2018-09-06 📅
Date limite de soumission: 2018-10-02 📅
Date de publication: 2018-09-08 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 173-391899
Se réfère à l'avis: 2018/S 143-326099
Numéro JO-S: 173
Pouvoir adjudicateur Contact
Point de contact: Direction de la commande publique — Service marchés publics (site de Metz)
Source: OJS 2018/S 173-391899 (2018-09-06)
Avis d'attribution de marché (2018-11-30) Objet Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Lieu d'exécution
Région NUTS: Lorraine
🏙️
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Pouvoir adjudicateur Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Région grand est
Référence Dates
Date d'envoi: 2018-11-30 📅
Date de publication: 2018-12-05 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 234-534139
Numéro JO-S: 234
Informations complémentaires
Une nouvelle consultation sera prochainement lancée sur la base d'un cahier des charges modifié. Pour tout renseignement relatif au classement sans suite de la consultation initiale, adresser une demande écrite à région grand est — direction de la commande publique — 1 place Gabriel Hocquard — CS 81004 — 57036 Metz, Cedex 1.
Une nouvelle consultation sera prochainement lancée sur la base d'un cahier des charges modifié. Pour tout renseignement relatif au classement sans suite de la consultation initiale, adresser une demande écrite à région grand est — direction de la commande publique — 1 place Gabriel Hocquard — CS 81004 — 57036 Metz, Cedex 1.
Objet Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Macro — lot 1 — gros œuvre/aménagements extérieurs
Brève description:
Macro — lot se décomposant en 7 ensembles fonctionnels:
1.1.) désamiantage: désamiantage des zones d'intervention comprenant le revêtement de sols, les plinthes, les réseaux de gaine de ventilations dans le vide-sanitaire;
1.2.) démolitions/curage: démolition curage des éléments non structurels comprenant les cloisonnements, partitions, revêtements de finitions sols, murs et plafonds, ouvrages divers;
1.3.) gros-œuvre: construction de l'extension, des cages d'ascenseurs, des galeries de liaison avec l'existant à l'aide d'éléments en béton (poteaux, poutres, voiles, dalles pleines). Réalisation d'ouvrage extérieur (mur de soutènement, banc, muret);
1.3.) gros-œuvre: construction de l'extension, des cages d'ascenseurs, des galeries de liaison avec l'existant à l'aide d'éléments en béton (poteaux, poutres, voiles, dalles pleines). Réalisation d'ouvrage extérieur (mur de soutènement, banc, muret);
1.4.) VRD: reprises des voiries existante (décroutage des enrobés, abattage d'arbres, protection des végétaux, terrassements, reprise de la couche de forme existante, reprise de la couche de finition, enrobés);
1.5.) espaces verts: réalisation de surface semée sur des sols existants, neufs, plantation d'arbres;
1.6.) clôture/portails: reprise de la clôture et portails/portillons sur la façade principale;
1.7.) ascenseurs/élévateurs: mise en place de 2 ascenseurs et un élévateur pour rendre accessible le bâtiment.
— PSE 1.3.1 remplacement des dalles portées par dallage,
— PSE 1.4.1 réfection cours 1,
— PSE 1.4.2 réfection cours 2.
Intitulé du lot: Macro — lot 2: clos/couvert
Brève description:
Macro — lot se décomposant en 5 ensembles fonctionnels:
2.1.) étanchéité: reprise de l'ensemble du complexe de couverture des différents bâtiments existants. Toiture végétalisé sur l'extension;
2.2.) bardage: mise en place d'un bardage à casette sur l'ensemble des façades de l'extension et la façade de l'entrée du lycée;
2.3.) isolation par l'extérieur: revêtement des façades existantes par un complexe d'isolation par l'extérieur qui reprend la géométrie variable actuelle;
2.4.) menuiseries extérieures/protections solaires/occultations: remplacement de l'ensemble des châssis de l'existant par des menuiseries mono bloc avec volet roulant en aluminium. Mise en place de mur rideau en aluminium sur l'ensemble de l'extension;
2.4.) menuiseries extérieures/protections solaires/occultations: remplacement de l'ensemble des châssis de l'existant par des menuiseries mono bloc avec volet roulant en aluminium. Mise en place de mur rideau en aluminium sur l'ensemble de l'extension;
2.5.) métallerie/serrurerie: ouvrage divers tels que main courante, garde-corps; grilles, structure acrotère et auvent.
Intitulé du lot: Macro — lot 3 — fluides
Brève description:
Macro — lot se décomposant en 3 ensembles fonctionnels:
3.1.) électricité CFO/CFA: adaptation des installations existante par rapport au projet, mise en place d'un nouveau réseau dans l'extension;
3.2.) génie climatique: dépose, adaptation ou remplacement des installations existantes de ventilation/chauffage selon localisation. Mise en place de plafond filtrant dans les cuisines et d'une ventilation dans l'extension;
3.3.) installation sanitaires: reprise des sanitaires existant, mise en place d'un réseau neuf dans la demi-pension et l'extension.
— PSE 3.1.1 volet roulant électrique,
— PSE 3.1.2 horloge,
— PSE 3.1.3 paratonnerre,
— PSE 3.3.1 lavage automatique des hottes,
— PSE 3.3.2 récupération énergie plafond filtrant.
Intitulé du lot: Macro — lot 4 — parachèvement
Brève description:
4.1.) plâtrerie/faux-plafonds: dans l'existant les cloisons sont existantes conservés ou à reprendre, faux plafond à reprendre dans la plupart des cas. Interaction à gérer avec l'existant. Travail de plâtrerie faux plafond dans l'extension;
4.2.) menuiseries intérieures/signalétique: ensemble du mobilier du restaurant d'application, mobilier ponctuel dans les salles de classe, signalétique intérieur et extérieur;
4.3.) carrelage/faïence/chape: ensemble des cuisines avec carrelage en pose scellé sur SEL. Reprise des sols dans existants;
4.4.) sols souple: reprise des sols dans existant;
4.5.) peinture: mise en peinture de l'ensemble du projet;
4.6.) nettoyage et mise en service: nettoyage et mise en service avant réception.
Intitulé du lot: Macro — lot 5 — équipements de cuisine
Brève description:
Macro — lot se décomposant en 1 ensemble fonctionnel:
5.1.) équipements de cuisine:
— fourniture, pose et raccordement d'équipements de cuisine, de pâtisserie, de stockage froid positif sur centrale frigorifique, de stockage froid négatif avec groupe à distance, de stockage sec, de laverie vaisselle, de restaurant et de bar dans les ateliers d'initiation et d'application
— fourniture, pose et raccordement d'équipements de cuisine, de pâtisserie, de stockage froid positif sur centrale frigorifique, de stockage froid négatif avec groupe à distance, de stockage sec, de laverie vaisselle, de restaurant et de bar dans les ateliers d'initiation et d'application
— mise en service et formation,
— mise en place d'une zone de stockage froid provisoire,
— dépose et reprise de l'ensemble du matériel de cuisine existant non récupéré.
— PSE 5.1.1 surgélateur — congélateur local pâtisserie,
— PSE 5.1.2 fourniture et mise en place d'une tireuse à bière.
Pouvoir adjudicateur Contact
Point de contact: Direction de la commande publique — service marchés publics (site de Metz)
Informations complémentaires Organe de révision
Adresse postale: 31 avenue de la Paix — BP 51038 — adresse internet (URL): http://strasbourg.tribunal-administratif.fr
Source: OJS 2018/S 234-534139 (2018-11-30)