Plan de formation des équipes de cuisine des lycées de Nouvelle-Aquitaine
Région Nouvelle Aquitaine
Plan de formation des équipes de cuisine des lycées de Nouvelle-Aquitaine.
Date limiteLe délai de réception des offres était de 2018-12-10. L'appel d'offres a été publié le 2018-11-09.
FournisseursLes fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
- • Crepaq
- • Franck Bergé EIRL Cuisson Expertise
- • GIP formation continue et insertion professionnelle
- • Greta du Limousin
Historique des marchés publics
| Date | Document |
|---|---|
| 2018-11-09 | Avis de marché |
| 2019-06-27 | Avis d'attribution de marché |
Avis de marché (2018-11-09)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de formation du personnel
Numéro de référence: 2018I000S09395
Brève description: Plan de formation des équipes de cuisine des lycées de Nouvelle-Aquitaine.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de formation du personnel 📦
Code CPV supplémentaire: Services de formation du personnel 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Nouvelle-Aquitaine 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Région Nouvelle Aquitaine
Adresse postale: 14 rue François de Sourdis
Code postal: 33077
Commune postale: Bordeaux Cedex
Contact
Adresse Internet: http://nouvelle-aquitaine.fr 🌏
Courrier électronique: service.marches@nouvelle-aquitaine.fr 📧
Téléphone: +33 557578000 📞
URL des documents: https://demat-ampa.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=23574&orgAcronyme=cr-aquitaine 🌏
URL pour la participation: https://demat-ampa.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=23574&orgAcronyme=cr-aquitaine 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-11-09 📅
Date limite de soumission: 2018-12-10 📅
Date de publication: 2018-11-14 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 219-501646
Numéro JO-S: 219
Informations complémentaires
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 385 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Module «Cuisiner — savoir faire»
Numéro du lot: 1
Brève description: Module «Cuisiner — savoir faire».
Valeur estimée hors TVA: 135 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 36 mois
Intitulé du lot: Module savoir communiquer avec les convives
Numéro du lot: 2
Brève description: Module savoir communiquer avec les convives.
Valeur estimée hors TVA: 27 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Module «mettre en place un plan de lutte contre le gaspillage alimentaire dans son établissement»
Numéro du lot: 3
Brève description:
Intitulé du lot: Module «vers un approvisionnement local, bio, de qualité identifiée»
Numéro du lot: 4
Brève description: Module «vers un approvisionnement local, bio, de qualité identifiée».
Valeur estimée hors TVA: 90 000 EUR 💰
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2018-12-10 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://demat-ampa.fr 🌏
URL des documents: https://demat-ampa.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=23574&orgAcronyme=cr-aquitaine 🌏
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Bordeaux
Adresse postale: 9 rue Tastet
Commune postale: Bordeaux
Code postal: 33000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 556993800 📞
Courrier électronique: greffe.ta-bordeaux@juradm.fr 📧
Fax: +33 556243903 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2018/S 219-501646 (2018-11-09)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de formation du personnel
Numéro de référence: 2018I000S09395
Brève description: Plan de formation des équipes de cuisine des lycées de Nouvelle-Aquitaine.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de formation du personnel 📦
Code CPV supplémentaire: Services de formation du personnel 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Nouvelle-Aquitaine 🏙️
Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique
Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Région Nouvelle Aquitaine
Adresse postale: 14 rue François de Sourdis
Code postal: 33077
Commune postale: Bordeaux Cedex
Contact
Adresse Internet: http://nouvelle-aquitaine.fr 🌏
Courrier électronique: service.marches@nouvelle-aquitaine.fr 📧
Téléphone: +33 557578000 📞
URL des documents: https://demat-ampa.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=23574&orgAcronyme=cr-aquitaine 🌏
URL pour la participation: https://demat-ampa.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=23574&orgAcronyme=cr-aquitaine 🌏
Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-11-09 📅
Date limite de soumission: 2018-12-10 📅
Date de publication: 2018-11-14 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 219-501646
Numéro JO-S: 219
Informations complémentaires
Procédure adaptée ouverte soumise aux dispositions de l'article 28 du décret nº 2016-360 du 25.3.2016. Accord-cadre sans minimum ni maximum passé en application des articles 78 et 80 du décret nº 2016-360 du 25.3.2016. Les pièces de la candidature et de l'offre sont précisées au règlement de consultation. Après examen des offres, le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de négocier avec les 3 candidats les mieux placés, sur la base des critères de jugement des offres et dans le respect des principes d'égalité et de traitement et de transparence des procédures.
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Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 385 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Module «Cuisiner — savoir faire»
Numéro du lot: 1
Brève description: Module «Cuisiner — savoir faire».
Valeur estimée hors TVA: 135 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 36 mois
Intitulé du lot: Module savoir communiquer avec les convives
Numéro du lot: 2
Brève description: Module savoir communiquer avec les convives.
Valeur estimée hors TVA: 27 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Module «mettre en place un plan de lutte contre le gaspillage alimentaire dans son établissement»
Numéro du lot: 3
Brève description:
Module «mettre en place un plan de lutte contre le gaspillage alimentaire dans son établissement».
Valeur estimée hors TVA: 133 000 EUR 💰
Intitulé du lot: Module «vers un approvisionnement local, bio, de qualité identifiée»
Numéro du lot: 4
Brève description: Module «vers un approvisionnement local, bio, de qualité identifiée».
Valeur estimée hors TVA: 90 000 EUR 💰
Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 4 mois
Date d'ouverture des offres: 2018-12-10 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00
Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: http://demat-ampa.fr 🌏
URL des documents: https://demat-ampa.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=23574&orgAcronyme=cr-aquitaine 🌏
Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Bordeaux
Adresse postale: 9 rue Tastet
Commune postale: Bordeaux
Code postal: 33000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 556993800 📞
Courrier électronique: greffe.ta-bordeaux@juradm.fr 📧
Fax: +33 556243903 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2018/S 219-501646 (2018-11-09)
Avis d'attribution de marché (2019-06-27)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Plan de formation des équipes de cuisine des lycées de Nouvelle Aquitaine.
Valeur totale du marché: 384 748 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-06-27 📅
Date de publication: 2019-07-02 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 125-306219
Se réfère à l'avis: 2018/S 219-501646
Numéro JO-S: 125
Informations complémentaires
Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Module «Cuisiner — savoir faire »
Brève description: Module «Cuisiner — savoir faire ».
Intitulé du lot: Module «Savoir communiquer avec les convivés»
Brève description: Module «Savoir communiquer avec les convivés».
Intitulé du lot: Module «Mettre en place un plan de lutte contre le gaspillage alimentaire dans son établissement»
Brève description:
Brève description: Module «Vers un approvisionnement local, bio, de qualité identifiée».
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2019-03-25 📅
Nom: Franck Bergé EIRL Cuisson Expertise
Adresse postale: 3 cité Georges Charpak
Commune postale: Arpajon-sur-Cère
Code postal: 15130
Pays: France 🇫🇷
Cantal 🏙️
Valeur totale du marché: 101 300 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2019-01-07 📅
Nom: GIP formation continue et insertion professionnelle
Adresse postale: 5 rue Joseph de Carayon Latour
Commune postale: Bordeaux
Code postal: 33000
Pays: Gironde 🏙️
Nom: Greta du Limousin
Adresse postale: Rue Paul Dérignac
Commune postale: Limoges Cedex
Code postal: 87031
Pays: Limousin 🏙️
Valeur totale du marché: 27 600 EUR 💰
Nom: Crepaq
Adresse postale: 6 rue des Douves
Code postal: 33800
Valeur totale du marché: 50 140 EUR 💰
88 340 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
2
3
Source: OJS 2019/S 125-306219 (2019-06-27)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description: Plan de formation des équipes de cuisine des lycées de Nouvelle Aquitaine.
Valeur totale du marché: 384 748 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Procédure
Type de soumission: Sans objet
Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-06-27 📅
Date de publication: 2019-07-02 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 125-306219
Se réfère à l'avis: 2018/S 219-501646
Numéro JO-S: 125
Informations complémentaires
Les marchés ont été attribués pour un montants sans minimum ni maximum. Les montants sur les rubriques V.2.4) et II.1.7) correspondent au montant de l'offre du candidat (TTC) et au montant estimatif du marché (HT).
Objet
Champ d'application du marché
Intitulé du lot: Module «Cuisiner — savoir faire »
Brève description: Module «Cuisiner — savoir faire ».
Intitulé du lot: Module «Savoir communiquer avec les convivés»
Brève description: Module «Savoir communiquer avec les convivés».
Intitulé du lot: Module «Mettre en place un plan de lutte contre le gaspillage alimentaire dans son établissement»
Brève description:
Module «Mettre en place un plan de lutte contre le gaspillage alimentaire dans son établissement».
Intitulé du lot: Module «Vers un approvisionnement local, bio, de qualité identifiée»
Brève description: Module «Vers un approvisionnement local, bio, de qualité identifiée».
Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Valeur technique
Critère de qualité (pondération): 60
Prix (pondération): 40
Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2019-03-25 📅
Nom: Franck Bergé EIRL Cuisson Expertise
Adresse postale: 3 cité Georges Charpak
Commune postale: Arpajon-sur-Cère
Code postal: 15130
Pays: France 🇫🇷
Cantal 🏙️
Valeur totale du marché: 101 300 EUR 💰
Date de conclusion du contrat: 2019-01-07 📅
Nom: GIP formation continue et insertion professionnelle
Adresse postale: 5 rue Joseph de Carayon Latour
Commune postale: Bordeaux
Code postal: 33000
Pays: Gironde 🏙️
Nom: Greta du Limousin
Adresse postale: Rue Paul Dérignac
Commune postale: Limoges Cedex
Code postal: 87031
Pays: Limousin 🏙️
Valeur totale du marché: 27 600 EUR 💰
Nom: Crepaq
Adresse postale: 6 rue des Douves
Code postal: 33800
Valeur totale du marché: 50 140 EUR 💰
88 340 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 4
2
3
Source: OJS 2019/S 125-306219 (2019-06-27)
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