Fourniture de matériels de restauration: équipements et consommables de conditionnement pour l'Unité centrale de production (UCP) du CHU de Rennes

Centre hospitalier universitaire de Pontchaillou

Fourniture de matériels de restauration: équipements et consommables de conditionnement pour l'Unité centrale de production (UCP) du CHU de Rennes.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2019-01-11. L'appel d'offres a été publié le 2018-11-22.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2018-11-22 Avis de marché
2019-02-12 Avis d'attribution de marché
2019-06-18 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2018-11-22)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Équipement de restauration
Numéro de référence: 2018AI05
Brève description:
Fourniture de matériels de restauration: équipements et consommables de conditionnement pour l'Unité centrale de production (UCP) du CHU de Rennes.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Équipement de restauration 📦
Code CPV supplémentaire: Équipement de restauration 📦
Lieu d'exécution
Région NUTS: Ille-et-Vilaine 🏙️

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Centre hospitalier universitaire de Pontchaillou
Adresse postale: 2 rue Henri-le-Guilloux
Code postal: 35033
Commune postale: Rennes Cedex 9
Contact
Adresse Internet: https://www.chu-rennes.fr 🌏
Courrier électronique: dpal_secretariat@chu-rennes.fr 📧
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL pour la participation: https://www.marches-publics.gouv.fr/?page=entreprise.EntrepriseAdvancedSearch&AllCons&refConsultation=404947&orgAcronyme=x7c 🌏

Référence
Dates
Date d'envoi: 2018-11-22 📅
Date limite de soumission: 2019-01-11 📅
Date de publication: 2018-11-24 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2018/S 227-519003
Numéro JO-S: 227
Informations complémentaires
Accord-cadre à bons de commande sans minimum ni maximum, conclu en application des articles 78 et 80 du décret n — 2 358 000 barquettes/an, — 244 000 m de film/an, — 366 rouleaux de transfert/an, — 80 000 étiquettes/an. Ces quantités n'ont pas valeur contractuelle. Elles sont indiquées à titre indicatif.
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Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale estimée: 527 000 EUR 💰
Brève description:
L'ensemble des fournitures pouvant être commandées est décrit au Bordereau des prix (BP) et au Cahier des clauses techniques particulières (CCTP). Le marché public comprend:
— une part de prestations prévisibles traitée à prix forfaitaires,
— une part de prestations non programmables traitée à prix unitaires.
La part de prestations prévisibles correspond à:
— la fourniture, l'installation, le raccordement et la mise en service de 3 lignes de conditionnement de barquettes alimentaires à usage unique, pour l'UCP du CHU de Rennes, ainsi que les périphériques associés: dépileurs, operculeuse, tables d'accumulation (si tables d'accumulation actuelles non compatibles), matrices et doseur,
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— la fourniture, le paramétrage et l'installation
d'un système d'impression d'étiquettes ou de transfert direct sur le film,
de l'applicatif de gestion centralisé et associé aux lignes de conditionnement;
— la formation des utilisateurs et des agents de maintenance,
— les tests de mise en route, le paramétrage et l'assistance au démarrage,
— la désinstallation et la mise en déchetterie des équipements actuellement en place,
— un panel de PC.
La part de prestations non programmables correspond à:
— la fourniture de l'ensemble des barquettes, consommables et accessoires adaptés aux nouveaux équipements,
— les différents modèles de film neutre et transparent (complexe Pet/Pe pelable soudable, 35 microns, longueur d'environ 300 mètres linéaire, largeur à déterminer en fonction des formats de barquettes), ruban de transfert encre noire adapté au système d'impression, étiquettes blanches adhésives pour film à operculer — rouleaux d'environ 3 000 étiquettes,
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— les consommables captifs pour le système de refroidissement,
— les consommables et accessoires captifs,
— la journée de formation supplémentaire des utilisateurs et des agents de maintenance,
— l'extension de garantie de 3 ans,
— les PSE non imposées: kits nécessaires à la mise en place opérationnelle du vide et gaz (hors fourniture de gaz et raccordement), huile, eau glycolée, système de rangement des magasins de barquettes.
Valeur estimée hors TVA: 527 000 EUR 💰
Durée de l'accord: 12 mois
Description des renouvellements:
Le marché public est conclu pour une période initiale de 1 an à compter de la date de notification du marché public au titulaire. Le marché public peut ensuite être reconduit 3 fois par période successive de 1 an et pour une durée de validité maximale de 4 ans
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Description des options:
Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article 30.I.4 du décret n
Informations complémentaires:
Accord-cadre à bons de commande sans minimum ni maximum, conclu en application des articles 78 et 80 du décret n
— 2 358 000 barquettes/an,
— 244 000 m de film/an,
— 366 rouleaux de transfert/an,
— 80 000 étiquettes/an.
Ces quantités n'ont pas valeur contractuelle. Elles sont indiquées à titre indicatif.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Hors MPS et hors DUME:
— la lettre de candidature modèle DC1,
— la déclaration du soumissionnaire modèle DC2, en format libre, reprenant les mêmes éléments que ceux indiqués au règlement de consultation.

Procédure
Base juridique: 32014L0024
Heure limite de réception des offres: 12:00
Langues dans lesquelles les offres ou les demandes de participation peuvent être présentées: français 🗣️
Période de validité de l'offre: 6 mois
Date d'ouverture des offres: 2019-01-11 📅
Heure d'ouverture des offres: 14:00

Pouvoir adjudicateur
Contact
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
URL des documents: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Nom du pouvoir adjudicateur: CHU de Rennes — hôpital Pontchaillou
Adresse postale: Direction des achats et de la logistique, 2 rue Henri-le-Guilloux
Courrier électronique: valerie.pont@chu-rennes.fr 📧
Pays: Finistère 🏙️
Adresse Internet: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏

Référence
Informations complémentaires
Une visite sur site obligatoire est programmée le 30.11.2018 à 9:00. Dès retrait du dossier, les opérateurs économiques susceptibles de répondre à cette consultation sont invités à se faire connaître auprès de M. François Michel — téléphone: +33 299282515 ou francois.michel@chu-rennes.fr. Le nombre maximum de personnes autorisé à participer à la visite sera de 2 par opérateur économique. Une attestation sera remise à l'issue de la visite, sachant que l'absence de participation entraînera automatiquement le rejet de l'offre. Des échantillons sont exigés. Les quantités d'échantillons sont indiquées au bordereau des prix. Les conditions de remise de ces échantillons sont précisées au règlement de consultation. Les soumissionnaires devront proposer une visite de site, en France obligatoirement, où une telle installation à volume équivalent est mise en place. Le CHU de Rennes prendra contact avec les soumissionnaires, à l'issue de la remise des plis, afin de déterminer les modalités de mise en œuvre de cette visite.
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Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Greffe du tribunal administratif
Adresse postale: 3 contour de la Motte
Commune postale: Rennes Cedex
Code postal: 35044
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 223212828 📞
Fax: +33 299635684 📠
Informations sur les délais d'introduction des recours:
Les recours précontractuels et contractuels pourront être formés dans les délais et conditions prévus par le chapitre 1
Source: OJS 2018/S 227-519003 (2018-11-22)
Avis d'attribution de marché (2019-02-12)
Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Fourniture de matériel de restauration: équipements et consommables de conditionnement pour l'Unité centrale de production (UCP) du CHU de Rennes.
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Centre hospitalier univers Pontchaillou
Adresse postale: 2 rue Henri le Guilloux

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-02-12 📅
Date de publication: 2019-02-14 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 032-071808
Se réfère à l'avis: 2018/S 227-519003
Numéro JO-S: 32
Informations complémentaires
La procédure est déclarée infructueuse dans la mesure où seules des offres irrégulières ont été présentées. Ce marché public sera relancé en application d'une procédure concurrentielle avec négociation conformément aux dispositions de l'article 25.II.6 du décret n
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
L'ensemble des fournitures pouvant être commandées sont décrites au Bordereau des prix (BP) et au Cahier des clauses techniques particulières (CCTP). Le marché public comprend:
— la fourniture, l'installation, le raccordement et la mise en service de 3 lignes de conditionnement de barquettes alimentaires à usage unique, pour l'UCP du CHU de Rennes, ainsi que les périphériques associés: dépileurs, operculeuse, tables d'accumulation (si tables d'accumulation actuelles non compatibles), matrices et doseur;
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— la fourniture, le paramétrage et l'installation de l'applicatif de gestion centralisé et associé aux lignes de conditionnement,
— la formation des utilisateurs et agents de maintenance,
— les tests de mise en route, paramétrage et l'assistance au démarrage,
— les différents modèles de film neutre et transparent (complexe Pet/Pe pelable soudable, 35 microns, longueur environ 300 m linéaire, largeur à déterminer en fonction des formats de barquettes), ruban de transfert encre noire adapté au système d'impression, étiquettes blanches adhésives pour film à operculer,
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— rouleaux d'environ 3 000 étiquettes,
— la journée de formation supplémentaire des utilisateurs et agents de maintenance,
Description des options:
Le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article 30.I.4 du décret 2016-360 et/ou de reconduire le marché public.

Procédure
Critères d'attribution
Critère de qualité (nom): Analyse technique sur la base du mémoire technique, de la visite de site proposée par les soumissionnaires et des échantillons
Critère de qualité (pondération): 49
Critère de qualité (nom): Délai de livraison, planification et organisation du chantier d'installation, formation
Critère de qualité (pondération): 9
Critère de qualité (nom): Garantie: durée, conditions de mise en œuvre et rapidité d'intervention SAV
Critère de qualité (pondération): 2
Prix (pondération): 40
Source: OJS 2019/S 032-071808 (2019-02-12)
Avis d'attribution de marché (2019-06-18)
Objet
Champ d'application du marché
Numéro de référence: 2019AI01
Brève description:
Fourniture de matériel de restauration — équipement et consommables de conditionnement pour l'UCP du CHU de Rennes.
Valeur totale du marché: 1 150 736 EUR 💰
Métadonnées de l'avis
Réglementation: Union européenne

Procédure
Type de procédure: Procédure négociée sans mise en concurrence

Pouvoir adjudicateur
Identité
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: Centre hospitalier universitaire Pontchaillou
Contact
Adresse Internet: https://www.achats-publics.gouv.fr 🌏
Courrier électronique: dpal-secretariat@chu-rennes.fr 📧

Référence
Dates
Date d'envoi: 2019-06-18 📅
Date de publication: 2019-06-20 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2019/S 117-286701
Numéro JO-S: 117
Informations complémentaires
Le montant indiqué est un montant estimatif pour toute la durée du marché public. Le marché public est conclu pour une période initiale de 1 an à compter de la date de notification du marché public au titulaire. Le marché public peut ensuite être reconduit 3 fois par période successive de 1 an et pour une durée de validité maximale de 4 ans. Ce marché est consultable à la direction des achats, secrétariat achat, 3
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Il s'agit d'un accord-cadre à bons de commandes sans minimum ni maximum, conclu en application des articles 78 et 80 du décret 2016-360.
Description des options:
Au sens du droit communautaire, les options sont les suivantes:
— le marché public comporte des reconductions,
— le pouvoir adjudicateur se réserve la possibilité de recours ultérieur à une procédure négociée sans publicité ni mise en concurrence au sens de l'article 30.i.4 du décret 2016-360.

Procédure
Critères d'attribution
Critère de coût (nom): Coût du cycle de vie
Critère de coût (pondération): 40

Attribution du marché
Date de conclusion du contrat: 2019-06-14 📅
Nom: Rescaset
Adresse postale: 2521 route du Tram
Commune postale: Colombe
Code postal: 38690
Pays: France 🇫🇷
Ille-et-Vilaine 🏙️
Valeur totale du marché: 1 150 736 EUR 💰
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Établissement public de santé

Informations complémentaires
Organe de révision
Informations sur les délais d'introduction des recours:
— un recours contractuel peut être formé dans les délais et conditions prévus par le chapitre 1
— un recours de plein contentieux pourra être formé conformément à la jurisprudence de l'assemblée du Conseil d'État en date du 4.4.2014 (jurisprudence département de Tarn-et-Garonne) et ce, pendant un délai de 2 mois suivant la publication de l'avis d'attribution.
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Organisme responsable des procédures de médiation
Nom: Direccte des Pays de la Loire, comité consultatif interrégional de règlement amiable des différends ou litiges relatifs aux marchés publics
Adresse postale: 22 mail Pablo Picasso, BP 24
Commune postale: Nantes
Code postal: 44042
Pays: France 🇫🇷
Source: OJS 2019/S 117-286701 (2019-06-18)