Prestation de service pour la livraison des repas scolaires et petite enfance de la Ville de Lille et ses communes associées Hellemmes et Lomme
Prestation de service pour la livraison des repas scolaires et petite enfance de la Ville de Lille et ses communes associées Hellemmes et Lomme. La prestation consiste à la livraison journalière des repas sur l'ensemble des restaurants scolaires et des crèches pour les villes de lille, lomme et Hellemmes.
Cependant, il est précisé que le nombre des sites à livrer est moindre pendant les mercredis et les périodes de vacances scolaires correspondant à l'accueil des centres de loisir.
La prestation commencera à partir du 1.8.2016 pour permettre la montée en charge progressive de la production.
En effet, la Ville de Lille a fait le choix d'assurer le service de restauration collective en régie publique. Dans ce contexte, une cuisine centrale ayant une capacité de production de 15 000 repas ouvrira ses portes en août 2016. Il est prévu une montée en charge progressive de la production à partir d'août 2016 correspondant à 8 000 repas par jour pour aboutir à une production de 14 000 repas par jour à partir de mi-avril 2017. Cet établissement de 3 500 mètres carrés est situé 3 rue Jean Perrin à Lille.
Cette Cuisine Centrale produira à terme 2 250 000 repas annuels tout confondu (scolaire, crèche, centres de loisirs). La livraison de toute la production sera effective le 24.4.2017.
La consultation est passée par appel d'offres ouvert en application de l' (des) articles 33, 57 à 59 du code des marchés publics modifié et le décret nº 2008-1355 du 19.12.2008. La consultation donnera lieu à un marché à prix unitaires sur quantités réellement consommées sur la durée globale du marché. La période de préparation démarre dès la notification du marché au titulaire. L'exécution des prestations commencera au 1.8.2016 pour une durée de 6 ans.
Date de démarrage des prestations: 1.8.2016.
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2016-05-03.
L'appel d'offres a été publié le 2016-03-21.
Qui ?
Qu'est-ce que c'est ?
Historique des marchés publics
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Document |
| 2016-03-21
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Avis de marché
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