Prestations d'exploitation du système de gestion automatisé (Sagere) des restaurants du CEA Cadarache pour le compte du CEA/DEN/CAD/DSTG/STL. N° B15-282-CLE

CEA Centre de Cadarache

Les prestations consistent à assurer l'exploitation du système de gestion automatisé (Sagere) des restaurants de Cadarache.
La prestation se décompose en deux phases:
1 Phase opérationnelle de 20 mois, qui peut être prolongée de quatre fois 1 mois en levant des options;
2 Phase de réversibilité de 1 mois, en option, qui s'effectue en parallèle de la phase opérationnelle.
La phase opérationnelle comprend les missions ci-dessous.
1 Prestations de base.
1.1 Prestation forfaitaires:
— traitement des comptes de restaurant:
– création de nouveaux comptes,
– suivi et modification des comptes,
– gestion des badges spéciaux,
— gestion des caisses:
– ouverture et fermeture des caisses,
– programmation des caisses,
– formation et maintien à niveau des caissières,
– prestations spécifiques au chargement des badges,
— suivi de la prestation de restauration:
– réalisations d'états journaliers et mensuels,
– réalisation de tableaux de bord journaliers et mensuels,
– réalisation du compte d'exploitation de la restauration collective,
— maintenance du matériel:
– maintenance préventive,
– fourniture de consommables.
1.2 Prestations hors forfait:
Les prestations hors forfait comprennent les missions suivantes: ouverture des caisses, traitement d'urgence sur les badges et opérations d'exploitation en dehors des horaires normaux;
2 Prestations optionnelles.
2.1 Option 1 Prolongation 1 mois:
Cette option consiste à prolonger les prestations pour une durée de 1 mois. Cette option peut être renouvelée trois fois. L'option peut donc être utilisée 4 fois au total.
2.2 option 2 réversibilité 1 mois:
Les éventuelles prestations de cette phase de réversibilité s'effectuent en parallèle du dernier mois de la phase opérationnelle.
Le marché est un marché sensible.
Le marché a une durée ferme de 20 mois et peut être prolongé de 4 mois par levées d'options (par tranches de 1 mois).

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2015-11-12. L'appel d'offres a été publié le 2015-09-30.

Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Historique des marchés publics
Date Document
2015-09-30 Avis de marché
2016-01-06 Avis d'attribution de marché
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