Fourniture, livraison et installation de matériel de cuisine collective nécessaire au renouvellement ou au complément des équipements dans les restaurants universitaires du CROUS de l'académie de Versailles

CROUS de Versailles

Fourniture, livraison et installation de matériel de cuisine collective nécessaire au renouvellement ou au complément des équipements dans les restaurants universitaires du CROUS de l'académie de Versailles.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2015-07-30. L'appel d'offres a été publié le 2015-06-17.

Qui ?

• CROUS de Versailles

Qu'est-ce que c'est ?

• Appareils électrothermiques › Cafetières électriques
• Appareils électrothermiques › Fours
• Boissons sans alcool › Eau minérale
• Filtres à huile, filtres à essence et filtres à air › Filtres à huile
• Grands conteneurs › Conteneurs réfrigérés
• Machines, matériel et fournitures de bureau, excepté ordinateurs, imprimantes et meubles › Étiqueteuses
• Matériel pour la préparation des aliments › Matériel de cantine
• Mobilier de magasin › Vitrines
• Services de restaurant et services de personnel en salle › Services de cafétéria
• Tables de tri › Casiers de tri
• Travaux de construction d'installations sportives › Installation de vestiaires
• Ustensiles de cuisine › Ustensiles de cuisson

Où ?

• France

Historique des marchés publics

Date	Document
2015-06-17	Avis de marché

Avis de marché (2015-06-17)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Matériel de cantine
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Matériel de cantine 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: CROUS de Versailles
Adresse postale: 145 bis bd de la Reine
Code postal: 78000
Commune postale: Versailles
Contact
Courrier électronique: service.marches@crous-versailles.fr 📧
Téléphone: +33 139245242 📞
Fax: +33 139245231 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-06-17 📅
Date limite de soumission: 2015-07-30 📅
Date de publication: 2015-06-20 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 118-213701
Numéro JO-S: 118
Informations complémentaires
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 17.6.2015.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: Matériels inox
Brève description: Matériels inox.
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: Manutention, stockage, divers, casiers, pesage et casiers vestiaires
Brève description: Manutention, stockage, divers, casiers, pesage et casiers vestiaires.
Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: Matériels électromécaniques
Brève description: Matériels électromécaniques.
Numéro du lot: 41
Intitulé du lot: Fours mixtes
Brève description: Fours mixtes.
Informations complémentaires sur les lots: Le lot 41 correspond au lot 4-1.
Numéro du lot: 42
Intitulé du lot: Four à pizzas et RET
Brève description: Four à pizzas et RET.
Informations complémentaires sur les lots: Le lot 42 correspond au lot 4-2.
Numéro du lot: 5
Intitulé du lot: Appareil multi cuisson
Brève description: Appareil multi cuisson.
Numéro du lot: 6
Intitulé du lot: Cuisson polyvalente
Brève description: Cuisson polyvalente.
Numéro du lot: 7
Intitulé du lot: Cuisson horizontale
Brève description: Cuisson horizontale.
Numéro du lot: 8
Intitulé du lot: Filtre à huile portatif
Brève description: Filtre à huile portatif.
Numéro du lot: 9
Intitulé du lot: Conservation, maintien en température, meuble réfrigéré, cellule de refroidissement
Brève description:

Conservation, maintien en température, meuble réfrigéré, cellule de refroidissement.

Numéro du lot: 10
Intitulé du lot: Fontaine à eau et fabrique de glace
Brève description: Fontaine à eau et fabrique de glace.
Numéro du lot: 11
Intitulé du lot: Vitrine de présentation boissons, sandwichs
Brève description: Vitrine de présentation boissons, sandwichs.
Numéro du lot: 12
Intitulé du lot: Snacking cafétérias
Brève description: Snacking cafétérias.
Numéro du lot: 13
Intitulé du lot: Machines à cafés automatiques et à groupes
Brève description: Machines à cafés automatiques et à groupes.
Numéro du lot: 14
Intitulé du lot: Ustensiles de cuisines (pelles à pizzas, balayette, raclette, plancha, ... etc)
Brève description: Ustensiles de cuisines (pelles à pizzas, balayette, raclette, plancha, ... etc).
Numéro du lot: 15
Intitulé du lot: Étiqueteuses, filmeuse, fendeuse à sandwichs
Brève description: Étiqueteuses, filmeuse, fendeuse à sandwichs.
Numéro du lot: 16
Intitulé du lot: Vestiaires, chariots à linge, conteneurs déchets
Brève description: Vestiaires, chariots à linge, conteneurs déchets.
Durée de l'accord: 48 mois
Numéro de référence: 2015 00025

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Situation économique et financière:

Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures, services ou travaux objet du marché, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles.

Capacité technique et professionnelle:

Déclaration indiquant le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de marchés de même nature.

Exécution du marché
Dépôts et garanties exigés:

Copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire;

— déclaration sur l'honneur du candidat justifiant qu'il n'entre dans aucun des cas mentionnés à l'article 43 du code des marchés publics concernant les interdictions de soumissionner;

— certificat(s) de qualité ou de capacité délivré(s) par des organismes indépendants ou moyens de preuve équivalents, notamment, certificats de qualifications professionnelles ou de conformité à des spécifications techniques: en matière de qualification, certificat professionnel adapté à la prestation objet du marché ou équivalent;

— déclaration concernant le respect de l'obligation d'emploi mentionnée à l'article L. 323-1 du code du travail;

— déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels;

— déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années;

— présentation d'une liste des principales fournitures ou des principaux services effectués au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé;

— déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation de marchés de même nature;

— en matière de fournitures et services, une description de l'équipement technique, des mesures employées par l'opérateur économique pour s'assurer de la qualité et des moyens d'étude et de recherche de son entreprise;

— échantillons, phase de test, descriptions et/ou photographies des fournitures;

Critères de sélection des candidatures: voir RC.

Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent: Ressources propres.
Autres conditions particulières:

Dc 1 (Lettre de candidature et d'habilitation du mandataire par ses co-traitants, disponible à l'adresse suivante: http://www.minefi.gouv.fr, thème: marchés publics);

— dc 2 (Déclaration du candidat, disponible à l'adresse suivante: http://www.minefi.gouv.fr, thème: marchés publics);

— si les documents fournis par le candidat ne sont pas rédigés en langue française, ils doivent être accompagnés d'une traduction en français certifiée conforme à l'original par un traducteur assermenté.

Documents à produire dans tous les cas au stade de l'attribution du marché:

— pièces prévues aux articles R. 324-4 ou R. 324-7 du code du travail;

— attestations et certificats délivrés par les administrations et organismes compétents prouvant que le candidat a satisfait à ses obligations fiscales et sociales ou documents équivalents en cas de candidat étranger;

— dc 7 ou documents équivalents en cas de candidat étranger (État annuel des certificats reçus, disponible à l'adresse suivante: http://www.minefi.gouv.fr, thème: marchés publics).

Autres renseignements demandés:

— attestation sur l'honneur du candidat indiquant qu'il n'a pas fait l'objet, au cours des 5 dernières années, d'une condamnation inscrite au bulletin no2 du casier judiciaire pour les infractions visées aux articles L324-9, L 324-10, L341-6, L125-1 et L 125-3 du code du travail;

— attestation sur l'honneur précisant que l'entreprise est à jour de ses obligations concernant les congés payés de ses salariés;

— extrait k bis de la société;

— un pouvoir, si la personne signataire n'est pas celle habilitée à engager l'entreprise.

Procédure
Critères d'attribution
Critère: 1. Prix (50)
2. Qualité des matériels proposés (40)
3. Les délais de traitement de la commande et de la livraison après réception du bon de commande (10)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Mme Mendy
M. le directeur du CROUS de Versailles
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achatpublic.com 🌏

Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 2015 00025
Source: OJS 2015/S 118-213701 (2015-06-17)

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