Restauration des artistes et du personnel des nuits de Fourvière

les Nuits de Fourviere

Les prestations de restauration constituent un élément majeur en terme d'image et de qualité d'accueil de notre festival.
Les prestations devront prendre en compte la spécificité de la restauration dans ce secteur, en particulier, en ce qui concerne:
— les demandes spéciales prévues dans les fiches techniques des artistes,
— les horaires pouvant couvrir la période de 7:00 jusqu'à 1:00 le lendemain matin,
— le travail les week-ends,
— les imprévus liés à des demandes de dernière minute des artistes ou des invités.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2014-12-17. L'appel d'offres a été publié le 2014-10-23.

Qui ?

• les Nuits de Fourviere

Qu'est-ce que c'est ?

• Instruments de mesure de grandeurs › Restauration

Où ?

• France

Historique des marchés publics

Date	Document
2014-10-23	Avis de marché

Avis de marché (2014-10-23)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Restauration
Quantité ou étendue:

Le marché est un marché fractionné. Conformément aux dispositions de l'article 77 du code des marchés publics, les prestations font l'objet d'un marché à bons de commande sans minimum ni maximum. Les prestations seront traitées à prix unitaires conformément aux prix déterminés dans le bordereau prix.À titre d'information environ 8000 repas ont été servis en 2014 (2600 formule à l'assiette, 5200 formule buffet et 200 petits déjeuner).

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Restauration 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Les nuits de Fourvière
Adresse postale: 1 rue Cléberg
Code postal: 69005
Commune postale: Lyon
Contact
Adresse Internet: http://www.nuitsdefourviere.fr 🌏
Courrier électronique: contact@nuitsdefourviere.fr 📧

Référence
Dates
Date d'envoi: 2014-10-23 📅
Date limite de soumission: 2014-12-17 📅
Date de publication: 2014-10-28 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2014/S 207-367197
Numéro JO-S: 207
Informations complémentaires

Afin de juger la qualité des offres, le candidat doit fournir les échantillons des fournitures suivantes, ces échantillons devant correspondre au descriptif des différentes prestations demandées. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 23.10.2014.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Les prestations de restauration constituent un élément majeur en terme d'image et de qualité d'accueil de notre festival.

Les prestations devront prendre en compte la spécificité de la restauration dans ce secteur, en particulier, en ce qui concerne:

— les demandes spéciales prévues dans les fiches techniques des artistes,

— les horaires pouvant couvrir la période de 7:00 jusqu'à 1:00 le lendemain matin,

— le travail les week-ends,

— les imprévus liés à des demandes de dernière minute des artistes ou des invités.

Quantité ou étendue:

À titre d'information environ 8000 repas ont été servis en 2014 (2600 formule à l'assiette, 5200 formule buffet et 200 petits déjeuner).

Description des options:

Les prestations supplémentaires éventuelles (PSE) sont proposées au soumissionnaire à l'initiative de la personne publique qui décidera de les retenir ou non au moment de l'attribution du marché.

Elles sont obligatoires: les candidats doivent impérativement décrire et chiffrer celles-ci. Si le candidat ne répond pas à une PSE, l'ensemble de son offre sera considérée comme irrégulière.

Les PSE seront analysées selon les mêmes critères que les offres de base.

La PSE sera présentée dans le CCP. Elle concerne les repas «démontage» et «montage».

Nombre minimal de reconductions possibles: 0
Nombre maximal de reconductions possibles: 3
Numéro de référence: 14100174
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: 3 rue Cléberg, 69005 Lyon.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

Les candidats devront démontrer qu'ils disposent des capacités financières minimales pour réaliser les prestations qui font l'objet du marché, notamment que le fait d'exécuter ce marché ne remet pas en cause l'équilibre financier de leur structure eu égard à leur assise financière.

À ce titre, les candidats doivent fournir:

— le chiffre d'affaires des trois dernières années (formulaire DC 5 ou équivalent),

— le bilan financier des 3 dernières années.

Les entreprises nouvellement créées qui ne sont pas en mesure de fournir ces informations sur les 3 dernières années ne seront pas évincées sur ce simple fait. En cas d'incapacité à fournir les déclarations relatives au chiffre d'affaires, le candidat produira une déclaration appropriée de banque.

Par ailleurs, les candidats devront démontrer qu'ils disposent des capacités techniques (moyens matériels et humains) et professionnelles minimales pour réaliser les prestations qui font l'objet du marché.

Exécution du marché
Dépôts et garanties exigés: Aucun cautionnement ni garantie.
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:

Les règlements au titre du marché s'effectuent selon les règles de la comptabilité publique sous forme de règlement tel que prévu aux articles 87 et suivants du code des marchés publics. Le règlement interviendra dans un délai maximum de 30 jours.

Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché:

L'offre sera présentée par une seule entreprise ou par un groupement. En cas de groupement, la forme souhaitée par le responsable du marché est un groupement solidaire.

Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Valeur gustative et esthétique des échantillons (30)
2. Valeur technique (30)
3. Prix (40)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: M. le directeur
Adresse du profil d'acheteur: http://www.achatpublic.com 🌏
URL pour la participation: http://www.achatpublic.com 🌏

Référence
Dates
Date de début: 2015-05-02 📅
Date de fin: 2018-08-15 📅
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 14100174
Informations complémentaires

Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 23.10.2014.

Informations complémentaires
Organe de révision
Informations sur les délais d'introduction des recours:

La juridiction compétente est le tribunal administratif de Lyon – 184 rue Duguesclin – 69003 Lyon.

- référé pré-contractuel: avant la signature du marché (article L.551-1 du code de justice administrative),

- référé suspension: avant la signature du marché (article L.521-1 du code de justice administrative),

- référé contractuel: après la signature du marché (article L.551-13 du code de justice administrative),

- recours pour excès de pouvoir contre les actes détachables du contrat dans un délai de 2 mois à compter de la publication ou de la notification de l'acte. Les concurrents évincés peuvent utiliser ce recours seulement avant la signature du marché,

- recours contre le contrat ouvert aux concurrents évincés dans un délai de 2 mois à compter de la publication de l'avis de publicité de la conclusion du contrat conformément à l'arrêt du Conseil d'État nº 291545 du 16 juillet 2007, société Tropic travaux signalisation.

Pour plus d'informations, s'adresser au greffe du tribunal administratif de Lyon.

Source: OJS 2014/S 207-367197 (2014-10-23)

Nouveaux marchés dans des catégories connexes 🆕

Équipements de laboratoire, d'optique et de précision (excepté les lunettes) (>20 nouveaux marchés)

Instruments de mesure (11)

Instruments de mesure de grandeurs (6)