Plonge, nettoyage et entretien des locaux de plonge et de restauration au profit du Cercle de la Base de Défense de Strasbourg/Haguenau

Plate forme achats finances Nord-Est

Plonge, nettoyage et entretien des locaux de plonge et de restauration au profit du Cercle de la Base de Défense de Strasbourg/Haguenau pour les antennes d'Illlkirch Graffensatden, de Mutzig et de Gresswiller et la succursale Stirn de Strasbourg.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2014-05-26. L'appel d'offres a été publié le 2014-04-14.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• Plate forme achats finances Nord-Est

Qu'est-ce que c'est ?

• Services d'évacuation des eaux usées et d'élimination des déchets, services d'hygiénisation et services relatifs à l'environnement › Services de nettoyage et d'hygiène

Où ?

• Bas-Rhin

Historique des marchés publics

Date	Document
2014-04-14	Avis de marché
2014-09-18	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2014-04-14)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Services de nettoyage et d'hygiène
Quantité ou étendue:

Plonge, nettoyage et entretien des locaux de plonge et de restauration au profit du Cercle de la base de défense (Bdd) de Strasbourg-Haguenau pour :Lot 1 : l'antenne d'Illkirch Graffenstaden - quartier LeclercNombre estimatif de rationnaires annuel (restaurant militaires du rang) : 47 569 (matin, midi et soir)Nombre estimatif de rationnaires annuel (restaurant cadre) : 25 650 (midi)Le montant estimatif est de 160 000.00 EUR HTLot 2 : la succursale STIRN de StrasbourgNombre estimatif de rationnaires annuel : 81 130 (matin, midi et soir)Le montant estimatif est de 40 000.00 EUR HTLot 3 : l'antenne de Mutzig - quartier MoussyNombre estimatif de rationnaires annuel : 63 942 (matin, midi et soir)L'antenne de Mutzig - camp de manoeuvreNombre estimatif de rationnaires annuel : 49 500 (matin, midi et soir)L'antenne de Gresswiller - quartier ChassepotNombre estimatif de rationnaires annuel : 46 870(matin, midi et soir)Le montant estimatif est de 115 000.00 EUR (HT).

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Services de nettoyage et d'hygiène 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Ministère ou toute autre autorité nationale ou fédérale
Nom du pouvoir adjudicateur: Plate forme achats finances Nord-Est
Adresse postale: Bureau achat public – 10 rue d'Asfeld – CS 60004
Code postal: 57044
Commune postale: Metz Cedex 1
Contact
Courrier électronique: bap.pfaf-ne@terre-net.defense.gouv.fr 📧
Téléphone: +33 387155188 📞
Fax: +33 387155153 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2014-04-14 📅
Date limite de soumission: 2014-05-26 📅
Date de publication: 2014-04-18 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2014/S 077-133683
Numéro JO-S: 77
Informations complémentaires

Jugement des propositions: Le choix de l'offre économiquement la plus avantageuse se fera en fonction des critères et sous critères annoncés et pondérés de la façon suivante: 1- prix noté sur 20 et pondéré par le coefficient de 60 %: Étude financière : sur la base d'une simulation de commande annuelle incluant le coût des prestations habituelles auquel sera ajouté le coût des prestations occasionnelles. 2 - valeur technique notée sur 20 et pondérée par le coefficent de 35 %: Volume horaire annuel du personnel oeuvrant : sur la base du volume horaire des personnels oeuvrant dans le périmètre des prestations habituelles. Noté sur 20 et pondéré par le coefficient de 25 %. Taux d'encadrement : sur la base des volumes horaires d'encadrement figurant dans la fiche technique valant engagement dans le périmètre des prestations habituelles : par du personnel oeuvrant, noté sur 5 et par du personnel non oeuvrant sur le site, noté sur 15 et pondéré par le coefficent de 10 %. 3- eco responsabilité notée sur 20 et pondérée par le coefficent de 5 % Domaine social : sur la base du bilan social établi au vu du volume d'heures d'insertion proposé et de la reprise du personnel déjà en place. Le DCE est téléchargeable sur le site www.marches-publics.gouv.fr La transmission électronique des plis est autorisée. Elle peut s'effectuer à partir de ce site. Les marchés issus de la procédure sont passés sous forme de marché à bons de commande avec des montants minimum et maximum conformément à l'article 77 du code des marchés publics. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 14.4.2014.

Informations complémentaires

Jugement des propositions:

Le choix de l'offre économiquement la plus avantageuse se fera en fonction des critères et sous critères annoncés et pondérés de la façon suivante:

1- prix noté sur 20 et pondéré par le coefficient de 60 %:

Étude financière : sur la base d'une simulation de commande annuelle incluant le coût des prestations habituelles auquel sera ajouté le coût des prestations occasionnelles.

2 - valeur technique notée sur 20 et pondérée par le coefficent de 35 %:

Volume horaire annuel du personnel oeuvrant : sur la base du volume horaire des personnels oeuvrant dans le périmètre des prestations habituelles. Noté sur 20 et pondéré par le coefficient de 25 %.

Taux d'encadrement : sur la base des volumes horaires d'encadrement figurant dans la fiche technique valant engagement dans le périmètre des prestations habituelles : par du personnel oeuvrant, noté sur 5 et par du personnel non oeuvrant sur le site, noté sur 15 et pondéré par le coefficent de 10 %.

3- eco responsabilité notée sur 20 et pondérée par le coefficent de 5 %

Domaine social : sur la base du bilan social établi au vu du volume d'heures d'insertion proposé et de la reprise du personnel déjà en place.

Le DCE est téléchargeable sur le site www.marches-publics.gouv.fr

La transmission électronique des plis est autorisée. Elle peut s'effectuer à partir de ce site.

Les marchés issus de la procédure sont passés sous forme de marché à bons de commande avec des montants minimum et maximum conformément à l'article 77 du code des marchés publics.

Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 14.4.2014.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: Plonge, nettoyage et entretien des locaux de plonge et de restauration au profit du cercle de la Bdd de Strasbourg-Haguenau pour l'antenne d'illkirch Graffenstaden
Brève description:

Plonge, nettoyage et entretien des locaux de plonge et de restauration au profit du cercle de la Bdd de Strasbourg-Haguenau pour l'antenne d'illkirch Graffenstaden

Durée de l'accord: 12 mois
Informations complémentaires sur les lots:

Le montant minimum annuel est de 120 000 EUR…

… (HT).Le montant maximum annuel est de 250 000 EUR (HT).

… (HT).

Le montant maximum annuel est de 250 000 EUR (HT).
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: Plonge, nettoyage et entretien des locaux de plonge et de restauration au profit du cercle de la Bdd de Strasbourg-Haguenau pour la succursale STIRN de Strasbourg
Brève description:

Plonge, nettoyage et entretien des locaux de plonge et de restauration au profit du cercle de la Bdd de Strasbourg-Haguenau pour la succursale STIRN de Strasbourg

Informations complémentaires sur les lots:

Le montant minimum annuel est de 25 000 EUR…

… (HT).Le montant maximum annuel est de 70 000 EUR (HT).

… (HT).

Le montant maximum annuel est de 70 000 EUR (HT).
Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: Plonge, nettoyage et entretien des locaux de plonge et de restauration au profit du cercle de la Bdd de Strasbourg-Haguenau pour les antennes de Mutzig et de Gresswiller
Brève description:

Plonge, nettoyage et entretien des locaux de plonge et de restauration au profit du cercle de la Bdd de Strasbourg-Haguenau pour les antennes de Mutzig et de Gresswiller.

Informations complémentaires sur les lots:

Le montant minimum annuel est de 80 000 EUR…

… (HT).Le montant maximum annuel est de 165 000 EUR (HT).

… (HT).

Le montant maximum annuel est de 165 000 EUR (HT).
Quantité ou étendue:

Plonge, nettoyage et entretien des locaux de plonge et de restauration au profit du Cercle de la base de défense (Bdd) de Strasbourg-Haguenau pour :

Lot 1 : l'antenne d'Illkirch Graffenstaden - quartier Leclerc

Nombre estimatif de rationnaires annuel (restaurant militaires du rang) : 47 569 (matin, midi et soir)

Nombre estimatif de rationnaires annuel (restaurant cadre) : 25 650 (midi)

Le montant estimatif est de 160 000.00 EUR HT

Lot 2 : la succursale STIRN de Strasbourg

Nombre estimatif de rationnaires annuel : 81 130 (matin, midi et soir)

Le montant estimatif est de 40 000.00 EUR HT

Lot 3 : l'antenne de Mutzig - quartier Moussy

Nombre estimatif de rationnaires annuel : 63 942 (matin, midi et soir)

L'antenne de Mutzig - camp de manoeuvre

Nombre estimatif de rationnaires annuel : 49 500 (matin, midi et soir)

L'antenne de Gresswiller - quartier Chassepot

Nombre estimatif de rationnaires annuel : 46 870(matin, midi et soir)

Le montant estimatif est de 115 000.00 EUR (HT).

Description des options:

Les marchés sont conclus pour la période allant du 1.8.2014 ou du lendemain de la leur date de notification si elle est postérieure, au 31.7.2015.

Les marchés sont reconductibles deux fois du 1.8.2015 au 31.7.2016 et du 1.8.2016 au 31.7.2017.

La reconduction se fait sur décision expresse du pouvoir adjudicateur (Pa) au plus tard un mois avant la date d'échéance du marché. En cas de regroupement de plusieurs lots au sein d'un unique marché, la reconduction pourra ne porter que sur certains des lots.

Le PA se réserve la faculté, en fin de marchés et avec un préavis d'un (1) mois, d'en proroger la durée d'exécution pour une ou plusieurs périodes ne pouvant excéder six (6) mois au total.

Par ailleurs, à la demande du pouvoir adjudicateur, des marchés ultérieurs de services ayant pour objet la réalisation de prestations similaires à celles des présents marchés pourront être exécutés par le même titulaire à l'issue d'une procédure négociée sans publicité ni mise en concurence conformément aux dispositions de l'article 35 Ii.6 du code des marchés publics. Le montant total de ces marchés pris en compte pour définir les modalités de la présente consultation correspond à deux années supplémentaires et s'élève à 970 000 EUR (HT).

Nombre minimal de reconductions possibles: 2
Nombre maximal de reconductions possibles: 8
Numéro de référence: CCP13-001 du 07 octobre 2013
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:

Antennes d'Illkirch Graffenstaden, de Mutzig et de Gresswiller et succursale Stirn de Strasbourg.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Situation économique et financière:

- tout document faisant apparaître expressément l'identité et la capacité de la (des) personne(s) habilité(s) à engager l'entité candidate qu'elle soit la forme juridique de cette entité (société, artisan, association, ou autre),

- les déclarations du candidat dûment complétées et signées, accompagnées des justificatifs qui y sont mentionnés:

* imprimé Dc1 (joint Dce) intégrant les différentes attestations sur l'honneur

* imprimé Dc2 (joint Dce)

* les références et garanties profssionnelles jugées notamment au travers de la certification qualité déténue.

Un dossier de présentation de la société pourra utilement être joint.

Si le candidat s'appuie sur d'autres opérateurs économique pour présenter sa candidature, ces derniers produiront les mêmes documents que ceux du candidat.

Les documents à produire sont rédigés en français.

Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:

Le délai global de paiement est de 30 jours à compter de la date de réception de la facture par la pfaf ne. La Plate Forme Achats Finances Nord Est procède à la demande de paiement des factures auprès du Directeur Régional des Finances Publiques et du département de la Moselle qui effectue le paiement par virement au compte bancaire ou postal indiqué dans l'acte d'engagement.

les marchés sont exécutés par carte achat conformément aux dispositions du décret n° 2004-1144 du 26 octobre 2004.

Dans ce cas, les dispositions citées supra ne sont pas applicables et le délai de paiement pour les commandes passées par les porteurs de carte achat est fixé au maximum à quatre (4) jours ouvrés après la demande de paiement du fournisseur à l'organisme bancaire.

Ressource propre à l'etat : Ministère de la Défense.

Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché: Groupement solidaire ou groupement conjoint avec mandataire solidaire.

Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Prix (60)
2. Valeur technique (35)
3. Eco responsabilité (5)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 13001535700010
Contact
Point de contact: Mlle Floriane Jean
Adresse postale: 10 rue d'Asfeld, CS 60004
Point de contact: Bureau achats publics - SA 1
Bureau achats publics
Courrier électronique: greffe.ta-strasbourg@juradm.fr 📧

Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: CCP13-001 du 07 octobre 2013
Informations complémentaires

Jugement des propositions:

Le choix de l'offre économiquement la plus avantageuse se fera en fonction des critères et sous critères annoncés et pondérés de la façon suivante:

1- prix noté sur 20 et pondéré par le coefficient de 60 %:

Étude financière : sur la base d'une simulation de commande annuelle incluant le coût des prestations habituelles auquel sera ajouté le coût des prestations occasionnelles.

2 - valeur technique notée sur 20 et pondérée par le coefficent de 35 %:

Volume horaire annuel du personnel oeuvrant : sur la base du volume horaire des personnels oeuvrant dans le périmètre des prestations habituelles. Noté sur 20 et pondéré par le coefficient de 25 %.

Taux d'encadrement : sur la base des volumes horaires d'encadrement figurant dans la fiche technique valant engagement dans le périmètre des prestations habituelles : par du personnel oeuvrant, noté sur 5 et par du personnel non oeuvrant sur le site, noté sur 15 et pondéré par le coefficent de 10 %.

3- eco responsabilité notée sur 20 et pondérée par le coefficent de 5 %

Domaine social : sur la base du bilan social établi au vu du volume d'heures d'insertion proposé et de la reprise du personnel déjà en place.

Le DCE est téléchargeable sur le site www.marches-publics.gouv.fr

La transmission électronique des plis est autorisée. Elle peut s'effectuer à partir de ce site.

Les marchés issus de la procédure sont passés sous forme de marché à bons de commande avec des montants minimum et maximum conformément à l'article 77 du code des marchés publics.

Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 14.4.2014.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Strasbourg
Adresse postale: 31 avenue de la Paix, BP 51038
Commune postale: Strasbourg Cedex
Code postal: 67070
Courrier électronique: greffe.ta-strasbourg@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 388212323 📞
Fax: +33 388364466 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2014/S 077-133683 (2014-04-14)

Avis d'attribution de marché (2014-09-18)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 875 000 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Nom du pouvoir adjudicateur: Plate forme achats finances Nord Est
Adresse postale: Bureau achats publics – 10 rue d'Asfeld – CS 60004

Référence
Dates
Date d'envoi: 2014-09-18 📅
Date de publication: 2014-09-23 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2014/S 182-321874
Se réfère à l'avis: 2014/S 77-133683
Numéro JO-S: 182
Informations complémentaires

CCP no13-001 du 7 octobre 2013 Lot 1: Antenne d'Illkirch Graffenstaden - Quartier Leclerc le montant minimum annuel est de: 120 000 euro(s) HT le montant maximum annuel est de: 250 000 euro(s) HT Lot 2: Succursale STIRN de Strasbourg le montant minimum annuel est de: 25 000 euro(s) HT le montant maximum annuel est de: 70 000 euro(s) HT Lot 3: Antennes de Mutzig et de Gresswiller le montant minimum annuel est de: 80 000 euro(s) HT le montant maximum annuel est de: 165 000 euro(s) HT La valeur totale finale s'entend reconductions et prorogations comprises soit 42 mois. Le choix de l'offre économiquement la plus avantageuse s'est fait en fonction des critères et sous-critères annoncés et pondérés de la façon suivante: 1: PRIX noté sur 20 et pondéré par le coefficient de 60% sur la base d'une simulation de commande annuelle incluant le coût des prestations habituelles auquel a été ajouté le coût des prestations occasionnelles. 2: VALEUR TECHNIQUE notée sur 20 et pondérée par le coefficient de 35% avec volume horaire annuel du personnel oeuvrant: sur la base du volume horaire des personnels oeuvrant dans le périmètre des prestations habituelles noté sur 20 et pondéré par le coefficient de 25% taux d'encadrement du personnel oeuvrant: sur la base des volumes horaires d'encadrement figurant dans la fiche technique valant engagement dans le périmètre des prestations habituelles noté sur 20 et pondéré par le coefficient de 10%: - par du personnel oeuvrant noté sur 5 - par du personnel non oeuvrant sur site noté sur 15. 3: ECO RESPONSABILITE: domaine social noté sur 20 et pondéré par le coefficient de 5% sur la base du bilan social établi au vu du volume d'heures d'insertion proposé et de la reprise du personnel déjà en place. Les marchés sont conclus pour une période allant du 1er septembre 2014 ou au lendemain de leur date de notification jusqu'au 31 août 2015. Les marchés sont reconductibles à leur date d'échéance, par tranche de douze mois, sans qu'ils n'excèdent le 31 août 2017, à savoir: - reconduction 1: du 01 septembre 2015 au 31 août 2016 - reconduction 2: du 01 septembre 2016 au 31 août 2017. Les reconductions se font sur décision express du Pouvoir Adjudicateur (PA) au plus tard un mois avant la date d'échéance des marchés. Le PA se réserve la faculté, en fin de marché et avec un préavis d'un mois, d'en proroger la durée d'exécution pour une ou plusieurs périodes ne pouvant excéder six mois supplémentaires au total. Références de l'avis initial paru au BOAMP Parution no : 76 B, annonce no 184 du 17 avril 2014. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 18 septembre 2014.

Informations complémentaires

CCP no13-001 du 7 octobre 2013

Lot 1: Antenne d'Illkirch Graffenstaden - Quartier Leclerc

le montant minimum annuel est de: 120 000 euro(s) HT

le montant maximum annuel est de: 250 000 euro(s) HT

Lot 2: Succursale STIRN de Strasbourg

le montant minimum annuel est de: 25 000 euro(s) HT

le montant maximum annuel est de: 70 000 euro(s) HT

Lot 3: Antennes de Mutzig et de Gresswiller

le montant minimum annuel est de: 80 000 euro(s) HT

le montant maximum annuel est de: 165 000 euro(s) HT

La valeur totale finale s'entend reconductions et prorogations comprises soit 42 mois.

Le choix de l'offre économiquement la plus avantageuse s'est fait en fonction des critères et sous-critères annoncés et pondérés de la façon suivante:

1: PRIX noté sur 20 et pondéré par le coefficient de 60%

sur la base d'une simulation de commande annuelle incluant le coût des prestations habituelles auquel a été ajouté le coût des prestations occasionnelles.

2: VALEUR TECHNIQUE notée sur 20 et pondérée par le coefficient de 35% avec volume horaire annuel du personnel oeuvrant: sur la base du volume horaire des personnels oeuvrant dans le périmètre des prestations habituelles noté sur 20 et pondéré par le coefficient de 25%

taux d'encadrement du personnel oeuvrant: sur la base des volumes horaires d'encadrement figurant dans la fiche technique valant engagement dans le périmètre des prestations habituelles noté sur 20 et pondéré par le coefficient de 10%:

- par du personnel oeuvrant noté sur 5

- par du personnel non oeuvrant sur site noté sur 15.

3: ECO RESPONSABILITE: domaine social noté sur 20 et pondéré par le coefficient de 5% sur la base du bilan social établi au vu du volume d'heures d'insertion proposé et de la reprise du personnel déjà en place.

Les marchés sont conclus pour une période allant du 1er septembre 2014 ou au lendemain de leur date de notification jusqu'au 31 août 2015.

Les marchés sont reconductibles à leur date d'échéance, par tranche de douze mois, sans qu'ils n'excèdent le 31 août 2017, à savoir:

- reconduction 1: du 01 septembre 2015 au 31 août 2016

- reconduction 2: du 01 septembre 2016 au 31 août 2017.

Les reconductions se font sur décision express du Pouvoir Adjudicateur (PA) au plus tard un mois avant la date d'échéance des marchés.

Le PA se réserve la faculté, en fin de marché et avec un préavis d'un mois, d'en proroger la durée d'exécution pour une ou plusieurs périodes ne pouvant excéder six mois supplémentaires au total.

Références de l'avis initial paru au BOAMP

Parution no : 76 B, annonce no 184 du 17 avril 2014.

Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 18 septembre 2014.

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2014-08-20 📅
Nom: exist
Adresse postale: Rue des prés
Commune postale: Truchtersheim
Code postal: 67370

2️⃣
Date de conclusion du contrat: 2014-08-21 📅
Nom: essi agate
Adresse postale: 13 rue Desaix
Commune postale: Mundolsheim
Code postal: 67450

3️⃣
Nom: elior Services Propreté et Santé
Adresse postale: 2 rue Evariste Gallois - CS 10057
Commune postale: Strasbourg cedex
Code postal: 67012
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 3
2

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: tribunal administratif de Strasbourg
Adresse postale: 31 avenue de la paix BP 51038
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2014/S 182-321874 (2014-09-18)

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