Organisation des services logistiques pour l'avitaillement et le désavitaillement de la restauration à bord des trains à grande vitesse de Thalys International et de Eurostar International Ltd à la Gare de Paris Nord
Le périmètre de la prestation logistique (Services à Terre) comprend deux circuits de production :
* Un circuit appelé * circuit propre * qui comprend les activités suivantes:
— approvisionnements et gestion de stocks
— préparation des unités d'oeuvre et dotations : plateaux repas, trolleys et armoires
— préparations divers (journaux, eau ...)
— avitaillement à bord des trains
* Un circuit appelé * circuit sale * qui comprend les activités suivantes :
— désavitaillement des trains
— traitement des dotations au retour des trains
— recyclage des produits et effusions
— traitement des déchets
— lavage des équipements
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2014-09-10.
L'appel d'offres a été publié le 2014-08-07.
Qui ?
Qu'est-ce que c'est ?
Où ?
Historique des marchés publics
| Date |
Document |
| 2014-08-07
|
Avis de marché
|