Fourniture de viande, volaille, charcuterie, produits élaborés à base de viande et produits traiteur

Ussiva

Marché à bons de commande.
La fourniture est décomposée en 15 lots.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2014-10-30. L'appel d'offres a été publié le 2014-09-18.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ?
Historique des marchés publics
Date Document
2014-09-18 Avis de marché
2015-01-23 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2014-09-18)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande
Quantité ou étendue:
Lot n° 1: 19 785 kg - lot n° 2: 21 890 kg - lot n° 3: 11 930 kg - lot n° 4: 6 236 kg - lot n° 5: 47 383 kg - lot n° 6: 8 508 kg - lot n° 7: 2 970 kg - lot n° 8: 1310 - lot n° 9: 3 659 kg - lot n° 10: 3 696 kg - lot n° 11: 4 656 kg - lot n° 12: 15 926 kg - lot n° 13 : 5 365 kg - lot n° 14 : 3 579 kg - lot n° 15 : 340 kg
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Produits de l'élevage, viande et produits à base de viande 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: Ussiva
Adresse postale: 9 rue de Fougères
Code postal: 35560
Commune postale: Antrain
Contact
Téléphone: +33 299983133 📞
Fax: +33 299984617 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2014-09-18 📅
Date limite de soumission: 2014-10-30 📅
Date de publication: 2014-09-23 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2014/S 182-320916
Numéro JO-S: 182
Informations complémentaires
Dématérialisation de l'ensemble de la procédure.l'envoi des candidatures et des offres par la voie dématérialisée se fera via le site www.achatpublic.com. Attribution de marché pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs: le pouvoir adjudicateur agit pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs: oui. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 18.9.2014.
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Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
Marché à bons de commande.
La fourniture est décomposée en 15 lots.
Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: Viande de bœuf
Brève description:
— viande de bœuf: bifteck qualitatif piécé à partir de 140
g,— rôti de bœuf qualitatif environ 2 kg,— bœuf bourguignon standard,— bœuf braisé supérieur,— égrené de bœuf 15 % mg,— faux filet entier de 4 à 6 kg,— jarret de bœuf entier 2 kg,— steak haché 125 gr et 150 gr,— langue de bœuf 1,5 kg à 1,7 kg.
g,
— rôti de bœuf qualitatif environ 2 kg,
— bœuf bourguignon standard,
— bœuf braisé supérieur,
— égrené de bœuf 15 % mg,
— faux filet entier de 4 à 6 kg,
— jarret de bœuf entier 2 kg,
— steak haché 125 gr et 150 gr,
— langue de bœuf 1,5 kg à 1,7 kg.
Quantité ou étendue: 19 785 kg
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: Viande de porc
Brève description:
— viande de porc : Côtes de porc premières 140g et
160g— echines de porc s/os 140g et 160g— echines de porc avec os 140g et 160g— longe de porc sans os - rôti environ 2kg— carré de porc avec os déchaîné 1.5 à 2kg— poitrine de porc env 2kg s/os entière demi-sel s/c— poitrine de porc env 2kg s/os entière nature s/c— poitrine de porc env 2kg s/os entière demi-sel a/c— poitrine de porc env 2kg s/os entière nature a/c— poitrine de porc env 2kg s/os entière s/sel a/c— poitrine de porc s/os en tranches de 150g— rôti de porc dans l'épaule 2kg— rôti de porc dans l'échine 2kg— rôti de porc dans palette demi-sel— rôti de porc dans palette s/sel— epaule de porc fraîche s/os découénée env 2 à 3 kg— sauté de porc 60 à 80gr— emincé de porc 50gr en 2kg— filet mignon de porc 400 à 600gr
160g
— echines de porc s/os 140g et 160g
— echines de porc avec os 140g et 160g
— longe de porc sans os - rôti environ 2kg
— carré de porc avec os déchaîné 1.5 à 2kg
— poitrine de porc env 2kg s/os entière demi-sel s/c
— poitrine de porc env 2kg s/os entière nature s/c
— poitrine de porc env 2kg s/os entière demi-sel a/c
— poitrine de porc env 2kg s/os entière nature a/c
— poitrine de porc env 2kg s/os entière s/sel a/c
— poitrine de porc s/os en tranches de 150g
— rôti de porc dans l'épaule 2kg
— rôti de porc dans l'échine 2kg
— rôti de porc dans palette demi-sel
— rôti de porc dans palette s/sel
— epaule de porc fraîche s/os découénée env 2 à 3 kg
— sauté de porc 60 à 80gr
— emincé de porc 50gr en 2kg
— filet mignon de porc 400 à 600gr
Quantité ou étendue: 21 890 kg
Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: Viande de veau
Brève description:
— viande de veau : Côte de veau à partir de
160g— éminé de veau 15 à 20g— osso Bucco de veau, jarret piécé à partir de 200g— rôti de veau noix pâtissière/ sous-noix 2kg— rôti de veau épaule/bas carré 2kg— épaule de veau entière sans os env. 6 à 8 kg— sauté de veau piécé à partir de 60g— onglet de veau 140g— poitrine de veau s/os entière env 2kg
160g
— éminé de veau 15 à 20g
— osso Bucco de veau, jarret piécé à partir de 200g
— rôti de veau noix pâtissière/ sous-noix 2kg
— rôti de veau épaule/bas carré 2kg
— épaule de veau entière sans os env. 6 à 8 kg
— sauté de veau piécé à partir de 60g
— onglet de veau 140g
— poitrine de veau s/os entière env 2kg
Quantité ou étendue: 11 930 kg
Numéro du lot: 4
Intitulé du lot: Viande d'agneau
Brève description:
— viande d'agneau : Côtes d'agneau premières, secondes, piécées à
70g— émincé d'agneau 15 ou 20g— sauté d'agneau épaule s/os 50 à 60g— sauté d'agneau épaule avec os 90g— épaule d'agneau entière 1kg à 1.5kg— gigot d'agneau 1.8kg environ
70g
— émincé d'agneau 15 ou 20g
— sauté d'agneau épaule s/os 50 à 60g
— sauté d'agneau épaule avec os 90g
— épaule d'agneau entière 1kg à 1.5kg
— gigot d'agneau 1.8kg environ
Quantité ou étendue: 6 236 kg
Numéro du lot: 5
Intitulé du lot: Volaille lapin
Brève description:
— volaille lapin : Aiguillettes de poulet— Cuisse de poule— Cuisses entières de poulet— Filets de poulet— Hauts de cuisse de poulet— Pilons de poulet— Poule PAC Classe A— Poulets frais certifiés PAC— Poulets frais fermiers— Poulet standard Classe A entier -— Sauté de poulet— Blanc de poule— Suprême de poulet— Coquelet— Dinde entière— Aiguillette de dinde— Brochette de dinde— Brochette de dinde orientale— Cordon bleu de dindes— Cuisse de dinde— Dés de dinde— Émincés de dinde— Escalopes de dinde— Filets entiers de dinde— Osso Bucco de dinde— Paupiette de dinde— Rôti de dinde— Roulé de dinde— Sauté de dinde— Sot l'y laisse de dinde— Steak de dinde végétal— Cuisse de pintade— Pintade 100% végétale— Suprême de pintade— Filet de pintade— Émincé de pintade— cuisse de canard— Magret de canard— Sauté de cuisse de canard— Sauté de canard— Canette entière PAC— Cuisse de canette— Cuisses de lapin— Crépinette de lapin— Lapin nu— Râbles de lapin
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— volaille lapin : Aiguillettes de poulet
— Cuisse de poule
— Cuisses entières de poulet
— Filets de poulet
— Hauts de cuisse de poulet
— Pilons de poulet
— Poule PAC Classe A
— Poulets frais certifiés PAC
— Poulets frais fermiers
— Poulet standard Classe A entier -
— Sauté de poulet
— Blanc de poule
— Suprême de poulet
— Coquelet
— Dinde entière
— Aiguillette de dinde
— Brochette de dinde
— Brochette de dinde orientale
— Cordon bleu de dindes
— Cuisse de dinde
— Dés de dinde
— Émincés de dinde
— Escalopes de dinde
— Filets entiers de dinde
— Osso Bucco de dinde
— Paupiette de dinde
— Rôti de dinde
— Roulé de dinde
— Sauté de dinde
— Sot l'y laisse de dinde
— Steak de dinde végétal
— Cuisse de pintade
— Pintade 100% végétale
— Suprême de pintade
— Filet de pintade
— Émincé de pintade
— cuisse de canard
— Magret de canard
— Sauté de cuisse de canard
— Sauté de canard
— Canette entière PAC
— Cuisse de canette
— Cuisses de lapin
— Crépinette de lapin
— Lapin nu
— Râbles de lapin
Quantité ou étendue: 47 383 kg
Numéro du lot: 6
Intitulé du lot: Saucisserie
Brève description:
Saucisserie :— Chair à saucisse s/colorant— chipolatas crue pur porc 50 à 60gr— merguez boeuf/mouton crue 50 à 60gr— saucisse fraîche 130gr s/colorant— saucisse fraîche 70gr s/colorant— saucisse fumée 70gr
Saucisserie :
— Chair à saucisse s/colorant
— chipolatas crue pur porc 50 à 60gr
— merguez boeuf/mouton crue 50 à 60gr
— saucisse fraîche 130gr s/colorant
— saucisse fraîche 70gr s/colorant
— saucisse fumée 70gr
Quantité ou étendue: 8 508 kg
Numéro du lot: 7
Intitulé du lot: Spécialités cuites porc et bœuf
Brève description:
— spécialités cuites porc et bœuf : Rôti de porc cuit longe SUP 2kg
env— rôti de porc cuit sans sel 2kg env.— Rôti de porc cuit fumé s/os 2kg env.— Rôti de bœuf cuit 2kg env.— Langue de bœuf cuite 1.2kg Coupe Suisse
env
— rôti de porc cuit sans sel 2kg env.
— Rôti de porc cuit fumé s/os 2kg env.
— Rôti de bœuf cuit 2kg env.
— Langue de bœuf cuite 1.2kg Coupe Suisse
Quantité ou étendue: 2 970 kg
Numéro du lot: 8
Intitulé du lot: Spécialités cuites dinde veau
Brève description:
— spécialités cuites dinde veau : Rôti de dinde cuit env
2.5kg— rôti de veau cuit env. 2.5kg
2.5kg
— rôti de veau cuit env. 2.5kg
Quantité ou étendue: 1 310 kg
Numéro du lot: 9
Intitulé du lot: Andouillette boudins saucisses
Brève description:
Andouillette boudins saucisses :— Andouillette 120/140gr— boudin Blanc 120/140gr nature— boudin noir 120/140gr— Saucisse de francfort s/vide— saucisse de strasbourg s/vide— saucisse fraîche s/sel— chipolata crue pur porc 50 à 60g s/sel
Andouillette boudins saucisses :
— Andouillette 120/140gr
— boudin Blanc 120/140gr nature
— boudin noir 120/140gr
— Saucisse de francfort s/vide
— saucisse de strasbourg s/vide
— saucisse fraîche s/sel
— chipolata crue pur porc 50 à 60g s/sel
Quantité ou étendue: 3 659 kg
Numéro du lot: 10
Intitulé du lot: Saucissons roulades
Brève description:
Saucissons roulades :— Andouille de Vire 1kg env— chorizo doux tranché— chorizo doux 225gr non tranché— chorizo fort 225gr non tranché— saucisson blc ou fumé à l'ail s/vide tranché— saucisson entier fumé à l'ail 1kg— saucisson entier à l'ail nature 1kg— saucisson sec pur porc entier— rosette pur porc haché gros 2kg env— salami sec Danois entier 1.5kg à 2kg— cervelas SUP en tranches— cervelas entier 1kg— galantine de volaille— ballotine de volaille— mortadelle fumée ou non tranchée— roulade de jambon s/vide 2 à 2.5kg
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Saucissons roulades :
— Andouille de Vire 1kg env
— chorizo doux tranché
— chorizo doux 225gr non tranché
— chorizo fort 225gr non tranché
— saucisson blc ou fumé à l'ail s/vide tranché
— saucisson entier fumé à l'ail 1kg
— saucisson entier à l'ail nature 1kg
— saucisson sec pur porc entier
— rosette pur porc haché gros 2kg env
— salami sec Danois entier 1.5kg à 2kg
— cervelas SUP en tranches
— cervelas entier 1kg
— galantine de volaille
— ballotine de volaille
— mortadelle fumée ou non tranchée
— roulade de jambon s/vide 2 à 2.5kg
Quantité ou étendue: 3 696 kg
Numéro du lot: 11
Intitulé du lot: Pâtes terrines et rillettes
Brève description:
Pâtes terrines et rillettes :— Mousse de foie de volaille au porto— mousse de canard s/vide 1kg env— pâté de campagne pur porc SUP 1.5kg— pâté à l'ail ou de chair 1.5kg— pâté de foie porc SUP 1.5kg— pâté de lapin SUP 1.5kg— pâté en croûte pure volaille s/talon pré-tranché— pâté forestier SUP 1.5kg env— rillettes pur porc 1.5kg— rillettes d'oie SUP 1.5kg— pâté de tête 2kg env
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Pâtes terrines et rillettes :
— Mousse de foie de volaille au porto
— mousse de canard s/vide 1kg env
— pâté de campagne pur porc SUP 1.5kg
— pâté à l'ail ou de chair 1.5kg
— pâté de foie porc SUP 1.5kg
— pâté de lapin SUP 1.5kg
— pâté en croûte pure volaille s/talon pré-tranché
— pâté forestier SUP 1.5kg env
— rillettes pur porc 1.5kg
— rillettes d'oie SUP 1.5kg
— pâté de tête 2kg env
Quantité ou étendue: 4 656 kg
Numéro du lot: 12
Intitulé du lot: Jambon et épaules cuits
Brève description:
Jambon et épaules cuits :— Jambon blc supérieur DD entier 6kg— Épaule cuite en cubes barquettes— jambon bruni façon braisé 3kg env— jambon grillé entier 3 à 3.2kg— épaule de porc cuite 4kg— jambon de pays tranché par 40 tranches— jambon s/sel 1 à 1.5kg— Jambon blanc choix A/C par 7kg— jambon blanc supérieur tranché (50gr) 1kg env.— Jambon fumé en tranches (120gr à 150gr)— jambon de dinde 3.5kg env.— Jambonneau pain cuit A/C s/vide
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Jambon et épaules cuits :
— Jambon blc supérieur DD entier 6kg
— Épaule cuite en cubes barquettes
— jambon bruni façon braisé 3kg env
— jambon grillé entier 3 à 3.2kg
— épaule de porc cuite 4kg
— jambon de pays tranché par 40 tranches
— jambon s/sel 1 à 1.5kg
— Jambon blanc choix A/C par 7kg
— jambon blanc supérieur tranché (50gr) 1kg env.
— Jambon fumé en tranches (120gr à 150gr)
— jambon de dinde 3.5kg env.
— Jambonneau pain cuit A/C s/vide
Quantité ou étendue: 15 926 kg
Numéro du lot: 13
Intitulé du lot: Autres charcuteries et divers
Brève description:
— autres charcuteries et divers : Bacon tranché
s/vide— lardons fumés découennés 8/8— Lardons fumés découennés 5/5— museau tête roulée s/barde 1.5kg à 2.5kg— poitrine fumée demi de porc 1 à 3kg— poitrine de dinde fumée entière 1 à 3kg— poitrine cuite SUP s/vide porc 1/2 sel demi ou ent— poitrine brunie cuite s/vide 2.5kg à 3kg— tripes à la mode de Caen 2kg à 3kg
s/vide
— lardons fumés découennés 8/8
— Lardons fumés découennés 5/5
— museau tête roulée s/barde 1.5kg à 2.5kg
— poitrine fumée demi de porc 1 à 3kg
— poitrine de dinde fumée entière 1 à 3kg
— poitrine cuite SUP s/vide porc 1/2 sel demi ou ent
— poitrine brunie cuite s/vide 2.5kg à 3kg
— tripes à la mode de Caen 2kg à 3kg
Quantité ou étendue: 5 365 kg
Numéro du lot: 14
Intitulé du lot: Saurisserie pains de poissons et terrines
Brève description:
Saurisserie pains de poissons et terrines :— Filet de harengs fumés sous vide poche de 1kg— filets de hareng à l'huile par 3kg— rouleau de surimi sous vide en 2kg— saumon fumé tranché av intercalaire 750g à 1kg— terrine aux deux poissons env. 1.5kg— terrine aux deux saumons 840gr— terrine de st Jacques env 1.5kg— terrine printanière ou aux légumes env. 1kg/1.5kg
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Saurisserie pains de poissons et terrines :
— Filet de harengs fumés sous vide poche de 1kg
— filets de hareng à l'huile par 3kg
— rouleau de surimi sous vide en 2kg
— saumon fumé tranché av intercalaire 750g à 1kg
— terrine aux deux poissons env. 1.5kg
— terrine aux deux saumons 840gr
— terrine de st Jacques env 1.5kg
— terrine printanière ou aux légumes env. 1kg/1.5kg
Quantité ou étendue: 3 579 kg
Numéro du lot: 15
Intitulé du lot: Produits élaborés
Brève description:
Produits élaborés :— Gésier confit 2kg— magret de canard fumé prétranché 250gr
Produits élaborés :
— Gésier confit 2kg
— magret de canard fumé prétranché 250gr
Quantité ou étendue: 340 kg
Les variantes sont acceptées
Description des options:
Le présent marché est conclu pour une durée d'un an à compter du 1.1.2015. Il sera tacitement reconductible 1 fois pour une période de 1 an selon les dispositions de l'article 16 du code des marchés publics.
Nombre de reconductions possibles: 1
Numéro de référence: VVC2015
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
Les livraisons seront exécutées aux adresses des établissements adhérant au groupement de commandes.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
— une lettre de candidature (DC1), Si le candidat n'utilise pas ce formulaire, il produira une déclaration sur l'honneur, dûment datée et signée, pour justifier qu'il n'entre dans aucun cas mentionnés à l'article 43 du code des marchés publics concernant les interdictions de soumissionner et si le candidat est en redressement judiciaire, la copie du ou des jugements prononcés à cet effet,
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— le document relatif aux pouvoirs de la personne habilitée à engager la société,
— une déclaration du candidat (DC2).
Situation économique et financière:
— le chiffre d'affaires concernant les fournitures ou services réalisés au cours des 3 derniers exercices disponibles.
Capacité technique et professionnelle:
— l'effectif moyen annuel et l'importance du personnel d'encadrement,
— la liste de références équivalentes à celles de la présente consultation,
— les certificats de qualifications professionnelles, la preuve de la capacité du candidat pouvant être apportée par tout moyen.
Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
Budget H propre à chaque établissement. Le paiement s'effectuera dans les délais prévus par l'article 98 du code des marchés publics et selon les modalités de mise en œuvre détaillées par le décret n° 2013-269 du 29 mars 2013.
Les prix du marché sont révisables. Ils feront l'objet d'une révision périodique mensuelle ou semestrielle à la hausse ou à la baisse.
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché:
Les opérateurs économiques peuvent présenter leur(s) offre(s) sous forme de groupement conjoint ou solidaire, en application de l'article 51 du code des marchés publics.
Un même opérateur économique ne peut pas présenter plusieurs offres pour un même lot, en agissant à la fois en qualité de candidat individuel et de membre d'un ou plusieurs groupements ou en qualité de membre de plusieurs groupements.
En cas de groupement, les candidats ne fournissent qu'un seul acte d'engagement pour l'ensemble des adhérents au groupement d'opérateurs.
Quelle que soit la forme du groupement, un mandataire est désigné dans l'acte d'engagement.
Le mandataire est dans tous les cas solidaire de chacun des membres du groupement pour les obligations contractuelles en ce qui concerne l'exécution du marché.
La composition du groupement ne peut, conformément à l'article 51-V du code des marchés publics, être modifiée entre la date de remise des candidatures et la date de signature du marché à l'exception de l'hypothèse mentionnée au même article.
Autres conditions particulières:
Application des articles 43, 44, 45, 46 et 52 du code des marchés publics. Les critères intervenant au moment de l'examen des candidatures sont: garanties et capacités professionnelles, techniques et financières (appréciées au regard des pièces du dossier de candidature).
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Procédure
Période de validité de l'offre: 120 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Résultats des tests (notés sur 20 points): qualité des produits au regard du goût, de la saveur, du résultats des tests, de l'examen des fiches techniques, du conditionnement et de la facilité d'utilisation: 16 points: goûts, saveur, résultats des tests et examen des fiches techniques – 4 points: conditionnement et facilité d'utilisation (57)
2. Prix (noté sur 20 points): la meilleure offre obtient la note maximale, les autres notes sont calculées au prorata (35)
3. Modalités de livraison (notées sur 20 points): en fonction de la fiche de renseignements fournisseurs (5)
4. Développement durable : (noté sur 20 points): en fonction du questionnaire développement durable (3)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Numéro d'enregistrement national: 20003041900010
Contact
Point de contact: Mme Bettler
Adresse du profil d'acheteur: http://achatpublic.com 🌏
Nom: Centre hospitalier des Marches de Bretagne
Point de contact: Services économiques
Mme Brault
Téléphone: +33 299984675 📞
Courrier électronique: j.brault@chmarchesdebretagne.fr 📧
Nom: Ussiva, centre hospitalier des Marches de Bretagne
URL des documents: https://www.achatpublic.com/sdm/ent/gen/ent_detail.do?PCSLID=CSL_2014_Z2JcBwLkX5 🌏
Courrier électronique: greffe.ta-rennes@juradm.fr 📧

Référence
Dates
Date de début: 2015-01-01 📅
Date de fin: 2015-12-31 📅
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: VVC2015
Informations complémentaires
Dématérialisation de l'ensemble de la procédure.l'envoi des candidatures et des offres par la voie dématérialisée se fera via le site www.achatpublic.com.
Attribution de marché pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs: le pouvoir adjudicateur agit pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs: oui.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 18.9.2014.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif
Adresse postale: 3 contour Motte, CS 44416
Commune postale: Rennes
Code postal: 35000
Courrier électronique: greffe.ta-rennes@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 223212828 📞
Adresse Internet: http://www.rennes.tribunal-administratif.fr 🌏
Fax: +33 299635684 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2014/S 182-320916 (2014-09-18)
Avis d'attribution de marché (2015-01-23)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 125 345,02 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché
Réglementation: Union européenne

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2015-01-23 📅
Date de publication: 2015-01-28 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2015/S 019-030423
Se réfère à l'avis: 2014/S 182-320916
Numéro JO-S: 19
Informations complémentaires
Attribution de marché pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs: le pouvoir adjudicateur agit pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs: oui. Références de l'avis initial paru au BOAMP Parution nº: 181 B, annonce nº 156 du 20.9.2014. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 23.1.2015.
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Procédure
Critères d'attribution
Critère: 1. Résultats des tests (notés sur 20 points): qualité des produits au regard du goût, de la saveur, du résultats des tests, de l'examen des fiches techniques, du conditionnement et de la facilité d'utilisation: 16 points: goûts, saveur, résultats des tests et examen des fiches techniques - 4 points: conditionnement et facilité d'utilisation (57)
4. Développement durable: (noté sur 20 points): en fonction du questionnaire développement durable (3)

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2014-12-31 📅
Nom: Bigard Castres
Adresse postale: 42 rue Ludovic Julien
Commune postale: Castres
Code postal: 81100

2️⃣
Nom: AIM Groupe
Adresse postale: 26 avenue Kléber
Commune postale: Antrain
Code postal: 35560

3️⃣
Nom: AIM groupe

4️⃣

5️⃣
Nom: Volfrance
Adresse postale: ZA, BP 4
Commune postale: La Vicomte-sur-Rance
Code postal: 22690

6️⃣
Nom: Fassier
Adresse postale: ZIN, rue de l'Industrie
Commune postale: Vibraye
Code postal: 72320

7️⃣
Nom: Pomona Passion Froid
Adresse postale: ZAC de la Haute Forêt, rue Vega — BP 40137
Commune postale: Carquefou Cedex
Code postal: 44471

8️⃣
Nom: a2s
Adresse postale: Carrefour industriel du Porzo, CS 30143
Commune postale: Hennebont Cedex
Code postal: 56704

9️⃣
Adresse postale: ZIN rue de l'Industrie

1️⃣0️⃣
Nom: Sovefrais
Adresse postale: ZI de Mescoden, rue Roland Garros, CS 50004
Commune postale: Ploudaniel
Code postal: 29260

1️⃣1️⃣

1️⃣2️⃣

1️⃣3️⃣

1️⃣4️⃣
Date de conclusion du contrat: 2015-01-06 📅
Nom: Espri Restauration
Adresse postale: ZI de Beaufeu, CS 30018
Commune postale: Roeze-sur-Sarthe
Code postal: 72210

1️⃣5️⃣
Adresse postale: Carrefour Industriel du Porzo, CS 30143
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 7
8
12
10
9
6
Source: OJS 2015/S 019-030423 (2015-01-23)