Travaux de création de la cuisine professionnelle d'une salle omnisports
Travaux de création de la cuisine professionnelle d'une salle omnisportsla présente opération consiste à créer une cuisine professionnelle pour le restaurant de la salle omnisport d'antibes, en cours de finition. La cuisine sera aménagée dans un local existant attenant à la salle de restaurant. Le nombre de couverts pris en compte est de 150 à 200 couverts en mode " Brasserie " et de 440 pour les banquets. NOTA : L'Attention des entreprises est attirée sur le fait que l'aménagement de la cuisine se fait dans un local existant, situé en milieu occupé. De plus, des équipements, et plus particulièrement des gaines de désenfumage sont existants dans ce local, sans pouvoir etre modifiés. L'Entrepreneur devra s'adapter à ces contraintes, qui ont toutefois été prises en compte lors des études. La cuisine sera alimentée en GAZ et Electricité (Gaz pour la plupart des appareils de cuisson (sauf Four 10 niveaux et bain marie) et électricité pour les autres équipements) Outre la cuisine proprement dit, il est prévu la mise en place d'une chambre froide pour boisson destiné au futur BAR. Cette Chambre froide sera installée dans le local contigu à l'office. (Derrière l'escalier).
Date limite
Le délai de réception des offres était de 2013-07-22.
L'appel d'offres a été publié le 2013-06-10.
Fournisseurs
Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :
Qui ?
Qu'est-ce que c'est ?
Historique des marchés publics
| Date |
Document |
| 2013-06-10
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Avis de marché
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| 2013-09-10
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Avis d'attribution de marché
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