matériels et équipements de grande cuisine en acquisition avec exécution de prestations annexes

Union des groupements d'achats publics

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2013-02-25. L'appel d'offres a été publié le 2013-01-10.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ?

• Union des groupements d'achats publics

Qu'est-ce que c'est ?

• Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration › Équipement de cuisine

Où ?

• Ile-de-France › Seine-et-Marne

Historique des marchés publics

Date	Document
2013-01-10	Avis de marché
2013-02-14	Informations complémentaires
2014-01-08	Avis d'attribution de marché

Avis de marché (2013-01-10)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration
Quantité ou étendue:

marchés à bons de commande sans engagements avec un seul opérateur économique par lot (ou plusieurs opérateurs d'un même groupement) pour l'ensemble des lots et sur la durée totale des marchés (reconduction(s) comprise(s))30 850 000

Valeur totale du marché: 3 000 000 💰
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Ministère ou toute autre autorité nationale ou fédérale
Nom du pouvoir adjudicateur: Union des groupements d'achats publics
Adresse postale: 1 boulevard Archimède - Champs-sur-Marne
Code postal: 77444
Commune postale: Marne-la-Vallée Cedex 2
Contact
Adresse Internet: http://www.ugap.fr 🌏
Courrier électronique: kbeksas@ugap.fr 📧
Téléphone: +33 164732353 📞
Fax: +33 164732139 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2013-01-10 📅
Date limite de soumission: 2013-02-25 📅
Date de publication: 2013-01-15 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2013/S 010-012412
Numéro JO-S: 10
Informations complémentaires

attribution de marché pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs : Le pouvoir adjudicateur agit pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs : oui. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 10.1.2013.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

matériels et équipements de grande cuisine en acquisition avec exécution de prestations annexes

Numéro du lot: 1
Brève description:

Art de la table, ustensiles et matériels de préparation des repas, produits de l'environnement de la cuisine

Numéro du lot: 2
Brève description: Mobilier inox
Numéro du lot: 3
Brève description: Petits éléments électriques de cuisson et de l'environnement de la cuisine
Numéro du lot: 4
Brève description: Gros matériels électriques de préparation de repas
Numéro du lot: 5
Brève description: Matériel de préparation culinaire
Numéro du lot: 6
Brève description: Distributeurs de boissons chaudes
Numéro du lot: 7
Brève description: Fontaines à eau, refroidisseurs, machines à glace et machines à grains
Numéro du lot: 8
Brève description: Arts de la table jetables et petit matériels d'hygiène de cuisine
Numéro du lot: 9
Brève description: Barquette pour liaison froides, film pour filmeuses et éléments de traçabilité
Numéro du lot: 10
Brève description: Ligne de self-service
Numéro du lot: 11
Brève description: Chariots inox
Numéro du lot: 12
Brève description: Solution de distribution de repas par thermocontact
Numéro du lot: 13
Brève description: Solution de distribution de repas par air pulsé
Numéro du lot: 14
Brève description: Chariots isothermes
Numéro du lot: 15
Brève description: Chariots petit-déjeuner
Numéro du lot: 16
Brève description: Filmeuses
Numéro du lot: 17
Brève description: Rayonnage pour chambres froides
Quantité ou étendue:

Description des options:

le présent marché est conclu pour une période qui s'étend de sa date de notification jusqu'au 31.8.2016. Il peut être reconduit à une reprise. En tout état de cause, la durée totale du marché ne peut excéder quarante-huit (48) mois à compter de sa date de notification, période de reconduction comprise. La reconduction s'opère sur décision expresse du représentant du pouvoir adjudicateur, intervenant au plus tard un (1) mois avant l'échéance de la période en cours d'exécution. Le titulaire ne peut pas s'opposer à la reconduction du marché. A défaut de reconduction expresse dans les délais, le titulaire peut s'opposer à la reconduction du marché. La non reconduction du marché n'ouvre droit à aucune indemnité au profit du titulaire. Les commandes émises avant la date d'échéance du marché demeurent exécutables

Numéro de référence: 12U003
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: france métropolitaine

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

1) éléments relatifs à la présentation de la candidature ainsi que les attestations sur l'honneur relatives aux interdictions de soumissionner: le candidat utilise le formulaire "Lettre de candidature" figurant dans le dossier de consultation(ou équivalent) quicontient: les conditions de la candidature (indiquer si candidat seul ou en groupement ; en cas de groupement, indiquer la forme solidaire ou conjointe et, le cas échéant, habilitation du mandataire par les autres membres du groupement); lot(s) sur le(s)quel(s) elle porte; si le candidat le souhaite, l'ordre de préférence accordé à chaque lot auquel le candidat soumissionne (ce dernier élément est facultatif); les attestations prévues aux articles 43 et 44 du code des marchés publics.2) éléments permettant d'apprécier les capacités professionnelles, techniques et financières: le candidat utilise le formulaire " déclaration du candidat" figurant dans le dossier de consultation (ou équivalent) qui contient les éléments indiqués dans les rubriques relatives aux capacités ci-après. Les éléments de capacité peuvent être complétés dans les conditions prévues à l'article 45 lll du code des marchés publics. Ces formulaires sont téléchargeables dans les conditions figurant à la rubrique "Renseignements complémentaires" du présent avis. La lettre de candidature (ou équivalent) doit être signée par le candidat. 3) Le candidat en redressement judiciaire doit fournir la/les copie(s) du (des)jugement(s) du tribunal prononcé(s) à cet effet. 4) Le cas échéant, le(s) pouvoir(s) de la (des) personne(s)habilitée(s) à engager le candidat. En cas de groupement, l'ensemble des éléments demandés aux points 2) et, le cas échéant, 3) et 4) ci-dessus doit être transmis pour chaque membre du groupement

Situation économique et financière:

bilans ou extraits de bilans concernant les deux dernières années des opérateurs économiques pour lesquels l'établissement des bilans est obligatoire en vertu de la loi. Chiffre d'affaires global (Ht) en EUR sur les trois derniers exercices disponibles ou équivalent (en cas d'exercice inférieur ou supérieur à 12 mois, celui-ci est ramené à 12 mois au prorata temporis par l'ugap).

Niveau(x) minimal/minimaux de normes:

le ratio suivant doit être inférieur ou égal à 50 %: pour tous les lots: ratio = montant(s) de l'estimé(s) annuel calculé à partir de la durée totale du (des) marché (s) (reconduction comprise) / chiffre d'affaires moyen des trois derniers exercices disponibles. Si l'opérateur se porte candidat sur plusieurs lots et après une analyse financière lot par lot, il est procédé à l'analyse globale de la capacité financière, à partir des lots sur lesquels l'opérateur dispose individuellement de la capacité financière. Si ce ratio est supérieur à 50 %, il est procédé à une élimination partielle de la candidature selon l'ordre de préférence indiqué par le candidat dans la lettre de candidature. Si celui-ci n'est pas indiqué, le rejet de la candidature s'opère en commençant par le lot dont le montant estimé est le plus important, ou en cas d'égalité de ce montant sur plusieurs lots, par le lot figurant en dernier dans l'ordre de numération, jusqu'à ce que le ratio soit inférieur ou égal à 50 %

Capacité technique et professionnelle: effectifs moyens annuels des 3 dernières années.
Exécution du marché
Dépôts et garanties exigés:

en cas d'avance prévue à l'article 87 du code des marchés publics, garantie à première demande

Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:

avance. Acomptes prévus à l'article 91 du code des marchés publics. Paiement sous 30 jours par virement. Financement par revente aux usagers de la centrale d'achat. Les prix sont unitaires et forfaitaires et révisables par ajustement en référence au tarif public du fournisseur, au 1er septembre de chaque année (sauf celui suivant la date de notification du marché) et au 1er février de chaque année pour tous les lots excepté le lot 8, et au 1er avril de chaque année pour le lot 8

Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché:

solidaire ou conjoint. En cas de groupement conjoint, le mandataire est solidaire

Procédure
Période de validité de l'offre: 210 jours
Date d'ouverture des offres: 2013-02-26 📅
Langues
Autres langues: Français obligatoire

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Département mobilier et équipement général
M. Beksas Karim
Adresse du profil d'acheteur: https://www.marches-publics.gouv.fr 🌏
Courrier électronique: mediation@ugap.fr 📧

Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 12U003
Informations complémentaires

attribution de marché pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs : Le pouvoir adjudicateur agit pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs : oui.

Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 10.1.2013.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Melun
Adresse postale: 43 rue du Général de Gaulle
Commune postale: Melun Cedex
Code postal: 77008
Pays: France 🇫🇷
Nom: M. le Médiateur interne de l'Ugap
Organisme responsable des procédures de médiation
Adresse postale: 1 boulevard Archimède - Champs Sur Marne
Commune postale: Marne-la-Vallée Cedex 2
Code postal: 77444
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2013/S 010-012412 (2013-01-10)

Informations complémentaires (2013-02-14)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Informations complémentaires

Référence
Dates
Date d'envoi: 2013-02-14 📅
Date limite de soumission: 2013-03-19 📅
Date de publication: 2013-02-19 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2013/S 035-054483
Se réfère à l'avis: 2013/S 10-012412
Numéro JO-S: 35
Source: OJS 2013/S 035-054483 (2013-02-14)

Avis d'attribution de marché (2014-01-08)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Pouvoir adjudicateur
Identité
Adresse postale: 1 boulevard Archimède, Champs-sur-Marne

Référence
Dates
Date d'envoi: 2014-01-08 📅
Date de publication: 2014-01-11 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2014/S 008-009391
Numéro JO-S: 8
Informations complémentaires

Le présent avis implique l'établissement d'un accord-cadre avec un seul opérateur (rubrique II-1.3). L'accord cadre cité à la rubrique ll-1.3 ci-dessus et prévu à l'article 32-4 de la directive 2004/18/CE du 31 mars 2004 s'entend comme un marché à bons de commande conformément à l'article 77 du code des marchés publics. Concernant l'estimation du marché figurant dans la section V " attribution du marché du présent avis, les montants estimés ont été publiés dans les avis d'appel public à la concurrence. La date mentionnée à la rubrique 5.1. s'entend comme la date de notification du marché. Le présent marché peut être consulté, sur simple demande, au siège de l'UGAP dont l'adresse figure à la section l Pouvoir adjudicateur, sous réserve des secrets protégés par la loi. Attribution de marché pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs : Le pouvoir adjudicateur agit pour le compte d'autres pouvoirs adjudicateurs : oui. Annonce nº 169, BOAMP 9 B du 12.1.2013. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 8.1.2014.

Objet
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: France Métropolitaine

Procédure
Critères d'attribution
Critère: 1. prix: pour les lots 12 et 13 (30)
2. pour les lots 1, 3, 5, 9, 10 et 16 (35)
3. pour les lots 4, 6, 7, 14 et 15 (40)
4. pour les lots 2, 11 et 17 (50)
5. valeur technique: pour le lot 8 (20)
6. pour les lots 1, 3, 5 et 9 (30)
7. pour les lots 2, 4, 6, 7, 10, 11 et 17 (35)
8. pour les lots 12, 13, 14, 15 et 16 (40)
9. qualité de service: pour les lots 2, 11 et 17 (10)
10. pour les lots 4, 6, 7, 14 et 15 (15)
11. pour le lot 16 (20)
12. pour les lots 1, 3, 5, 8, 9, 10, 12 et 13 (25)
13. performance en matière de protection de l'environnement: pour les lots 2, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16 et 17 (5)
14. pour les lots: 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8 et 9 (10)

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2013-08-02 📅
Nom: Chomette
Adresse postale: 1 rue René Clair
Commune postale: Grigny
Code postal: 91350

2️⃣
Date de conclusion du contrat: 2013-08-05 📅
Nom: Tournus Équipement
Adresse postale: 25 avenue Jean Moulin – BP 59
Commune postale: Tournus
Code postal: 71700

3️⃣

4️⃣
Nom: G3 Concepts
Adresse postale: 9-11 rue de la Tuilerie – ZAC de la Madeleine
Commune postale: Chelles
Code postal: 77500

5️⃣

6️⃣
Nom: Bravilor
Adresse postale: 5 rue Michel Carré – CS 60034
Commune postale: Argenteuil Cedex
Code postal: 95102

7️⃣
Nom: Mistral Constructeur
Adresse postale: 2 avenue Ambroise Croizat – zone industrielle du bois de l'Epine
Commune postale: Evry Cedex – Ris-Orangis
Code postal: 91031

8️⃣
Nom: Sodex Hexotol
Adresse postale: 49 avenue Charles de Gaulle
Commune postale: Neuilly-sur-Seine
Code postal: 92200

9️⃣
Nom: Rescaset Concept
Adresse postale: 2521 route de Tram
Commune postale: Colombe
Code postal: 38690

1️⃣0️⃣
Nom: Enodis France
Adresse postale: 23 rue Condorcet – ZA des Radars
Commune postale: Fleury-Mérogis
Code postal: 91712

1️⃣1️⃣
Nom: Hupfer SAS
Adresse postale: 11 rue du Ried – Weyersheim
Commune postale: Weyersheim
Code postal: 67720

1️⃣2️⃣
Date de conclusion du contrat: 2013-08-26 📅
Nom: Électrocalorique
Adresse postale: ZAC Satolas Green-Pusignan
Commune postale: Meyzieu Cedex
Code postal: 69881

1️⃣3️⃣
Nom: Socamel
Adresse postale: Chemin d'Allivet – 38140 Renage – BP 7
Commune postale: Rives Cedex
Code postal: 38148

1️⃣4️⃣
Adresse postale: chemin d'Allivet – 38140 Renage – BP 7

1️⃣5️⃣

1️⃣6️⃣
Date de conclusion du contrat: 2013-08-06 📅

1️⃣7️⃣
Nom: Sodigif
Adresse postale: 5 rue du Maréchal Leclerc
Commune postale: Echirolles
Code postal: 38130
Informations sur les appels d'offres
Nombre d'offres reçues: 2
4
5
3
1

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: M. Le Médiateur interne de l'UGAP
Organisme responsable des procédures de médiation
Adresse postale: 1 boulevard Archimède – Champs sur Marne
Source: OJS 2014/S 008-009391 (2014-01-08)

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