Fourniture et élaboration des repas des différents services municipaux de Basse-Goulaine

Commune de Basse-Goulaine

le marché porte sur la fourniture et la confection des repas des services municipaux suivants :
— Services de restauration scolaire organisés par la commune de Basse-Goulaine
— Service de portage à domicile pour les personnes âgées
— Activités de loisirs pour les enfants et adolescents organisées en période scolaire pour les mercredis et hors période scolaire pour les petites et grandes vacances
— multi accueil pour les enfants âgés de moins de 4 ans
— service communication pour les manifestations.
la commune conserve expressément la responsabilité des tarifications et du recouvrement des participations des bénéficiaires ainsi que de la surveillance des enfants pendant le repas scolaire.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2013-05-03. L'appel d'offres a été publié le 2013-03-19.

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2013-03-19 Avis de marché
Avis de marché (2013-03-19)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Restauration
Quantité ou étendue:
— Services de restauration scolaire : environ 99 000 repas/an— service de portage à domicile pour les personnes âgées : environ 3 800 repas/an.— ctivités de loisirs pour les enfants et adolescents organisées en période scolaire pour les mercredis et hors période scolaire pour les petites et grandes vacances : environ 7 000 repas/an.— multi accueil pour les enfants âgés de moins de 4 ans : environ 4 000 repas/an.— service communication pour les manifestations.
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Services
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Restauration 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour tous les lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Commune de Basse-Goulaine
Adresse postale: 25 rue de la Razée
Code postal: 44115
Commune postale: Basse-Goulaine
Contact
Adresse Internet: http://www.basse-goulaine.fr/ 🌏
Courrier électronique: dga@basse-goulaine.fr 📧
Téléphone: +33 240545547 📞
Fax: +33 240060415 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2013-03-19 📅
Date limite de soumission: 2013-05-03 📅
Date de publication: 2013-03-22 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2013/S 058-095964
Numéro JO-S: 58
Informations complémentaires
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP : 19.3.2013.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:
le marché porte sur la fourniture et la confection des repas des services municipaux suivants :
— Services de restauration scolaire organisés par la commune de Basse-Goulaine
— Service de portage à domicile pour les personnes âgées
— Activités de loisirs pour les enfants et adolescents organisées en période scolaire pour les mercredis et hors période scolaire pour les petites et grandes vacances
— multi accueil pour les enfants âgés de moins de 4 ans
— service communication pour les manifestations.
la commune conserve expressément la responsabilité des tarifications et du recouvrement des participations des bénéficiaires ainsi que de la surveillance des enfants pendant le repas scolaire.
Quantité ou étendue:
— Services de restauration scolaire : environ 99 000 repas/an
— service de portage à domicile pour les personnes âgées : environ 3 800 repas/an.
— ctivités de loisirs pour les enfants et adolescents organisées en période scolaire pour les mercredis et hors période scolaire pour les petites et grandes vacances : environ 7 000 repas/an.
— multi accueil pour les enfants âgés de moins de 4 ans : environ 4 000 repas/an.
— service communication pour les manifestations.
Nombre minimal de reconductions possibles: 0
Nombre maximal de reconductions possibles: 4
Calendrier pour les marchés ultérieurs: 60 mois
Numéro de référence: 2013-SCO-01
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: rue de la Poste, 44115 Basse-Goulaine.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Dc1 et Dc2 téléchargeables sur le site minefi.gouv.fr (à compléter et signer) accompagnés de l'ensemble des justificatifs visés aux Articles 45 et 46 du Code des marchés publics.
Situation économique et financière:
-chiffre d'affaire des 3 dernières années ou plan de développement pour les nouvelles entreprises.
Niveau(x) minimal/minimaux de normes:
-Chiffre d'affaires moyen d'au moins 1 millions d'euros
-Ou pour les sociétés nouvelles, plan de financement permettant d'atteindre ce chiffre d'affaires sur l'année 2013
Capacité technique et professionnelle:
— références de prestations de service sur les 3 dernières années
— état du personnel : effectifs, organigramme, qualifications.
Niveau(x) minimal/minimaux de normes:
le candidat devra justifier de :
---Références de gestion de cuisine centrale assurant les services suivants :
— restauration collective sur place,
— livraison de sites satellites en liaison chaude,
— livraison de repas en liaison froide,
---ou personnels disposant de références similaires
et de :
---Personnels et infrastructures permettant d'assurer les missions de ressources humaines, comptabilité, veille et conseil relatifs à la mise en oeuvre de la réglementation sanitaire, conseils en matière de diététique pour l'élaboration des repas, service acheteur
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Exécution du marché
Dépôts et garanties exigés:
Garantie à première demande portant sur la totalité du remboursement de l'avance.
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent: Prix unitaires actualisables.
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché: Groupement solidaire.
Noms et qualifications professionnelles du personnel

Procédure
Période de validité de l'offre: 4 mois
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: Mme Bukowski Sandrine
Adresse du profil d'acheteur: http://www.klekoon.com 🌏
URL pour la participation: http://www.klekoon.com 🌏
Courrier électronique: greffe.ta-nantes@juradm.fr 📧

Référence
Dates
Date de début: 2013-09-05 📅
Date de fin: 2014-09-04 📅
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 2013-SCO-01

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Nantes
Adresse postale: 6 allée de l'Ile-Gloriette BP 24111
Commune postale: Nantes
Code postal: 44041
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-nantes@juradm.fr 📧
Téléphone: +33 240994600 📞
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Marché renouvelable
mars 2018
Source: OJS 2013/S 058-095964 (2013-03-19)