Fourniture de denrées alimentaires

Commune du Le Tampon

Le présent marché a pour objet l'approvisionnement en denrées alimentaires afin de pourvoir aux besoins des services communaux chargés de la préparation des repas en ce qui concerne les cantines.les prestations se décomposent en 21 lots.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2012-08-21. L'appel d'offres a été publié le 2012-07-09.

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Historique des marchés publics
Date Document
2012-07-09 Avis de marché
Avis de marché (2012-07-09)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Poisson pané ou autrement enrobé, en conserve ou en boîte
Quantité ou étendue: Voir rubrique ci-dessous: information sur les lots.
Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Poisson pané ou autrement enrobé, en conserve ou en boîte 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autorité régionale ou locale
Nom du pouvoir adjudicateur: Commune du Le Tampon
Adresse postale: 256 rue Hubert Delisle
Code postal: 97430
Commune postale: Le Tampon
Contact
Courrier électronique: smp@mairie-tampon.fr 📧
Téléphone: +262 262578713 📞
Fax: +262 262578738 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2012-07-09 📅
Date limite de soumission: 2012-08-21 📅
Date de publication: 2012-07-13 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2012/S 133-221320
Numéro JO-S: 133
Informations complémentaires
Ii.1.4) Les marchés à bons de commande au sens de l'article 77 du code des marchés publics doivent être regardés comme des accords-cadres au sens de la directive européenne (cf. Conseil d'État du 8.8.2008). — le marché est conclu pour une période de 4 ans à compter de la notification. Le marché pourra être dénoncé par période annuelle sur décision expresse du pouvoir adjudicateur. (1 an à compter de la notification), — le délai de livraison est à l'initiative des candidats, — début prévisionnel des prestations: aout 2012, — date d'envoi du présent avis au JOUE: 18.6.2012, — type de procédure:appel d'offres Ouvert passé selon les articles 10, 33 alinéa 3, 57 à 59 et 77 du code des marchés publics, — les critères pour le jugement des offres. Pour les lots 8 à 97 et 128, les critères retenus pour le jugement des offres sont: 1- valeur technique (55 %) 2- prix (40 %) 3- délai de livraison (5 %) Pour les lots 115 et 125, les critères retenus pour le jugement des offres sont: 1- prix (70 %) 2- délai de livraison (30 %) — conditions de remise des offres ou des candidatures, — les candidats peuvent retirer le dossier de consultation selon les deux modalités suivantes. 1 / Sous format papier: En retirant ou en faisant retirer le dossier au service des marchés publics de la Commune du Le Tampon, ou en faisant la demande écrite soit à l'adresse postale indiquée dans le présent avis, soit par télécopie au +33 262578738. 2 / Sous format électronique: En téléchargeant le dossier de consultation à l'adresse Internet suivante http://webmarche.adullact.org cf. règlement de la consultation Les candidats peuvent remettre leurs offres sous forme papier ou sous forme électronique - voir règlement de la consultation. L'heure indiquée dans le présent avis (point Iv.3.4) correspond à l'heure locale de la Réunion. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 9.7.2012.
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Objet
Champ d'application du marché
Fréquence des marchés à attribuer: (voir article Ii.1.8 du présent avis).
Brève description:
Le présent marché a pour objet l'approvisionnement en denrées alimentaires afin de pourvoir aux besoins des services communaux chargés de la préparation des repas en ce qui concerne les cantines.les prestations se décomposent en 21 lots.
Numéro du lot: 8
Intitulé du lot: poisson blanc pané
Brève description: Poisson blanc pané.
Quantité ou étendue: Montant en EUR HT sur les 4 années: 16 000 EUR HT; 76 000 EUR (HT).
Informations complémentaires sur les lots: Unité: KG.
Numéro du lot: 10
Intitulé du lot: steak de volaille
Brève description: Steak de volaille.
Quantité ou étendue: Montant en EUR HT sur les 4 années: 28 000 EUR HT; 80 000 EUR (HT).
Numéro du lot: 11
Intitulé du lot: viande de lapin
Brève description: Viande de lapin.
Quantité ou étendue: Montant en EUR HT sur les 4 années: 20 000 EUR HT; 72 000 EUR (HT).
Numéro du lot: 20
Intitulé du lot: sauté de chèvre
Brève description: Sauté de chèvre.
Quantité ou étendue: Montant en EUR HT sur les 4 années: 20 000 EUR HT; 76 000 EUR (HT).
Numéro du lot: 23
Intitulé du lot: "paupiette" escalope de dinde
Brève description: "paupiette" escalope de dinde.
Quantité ou étendue: Montant en EUR HT sur les 4 années: 24 000 EUR HT; 96 000 EUR (HT).
Numéro du lot: 27
Intitulé du lot: bourguignon joue
Brève description: Bourguignon joue.
Quantité ou étendue: Montant en EUR HT sur les 4 années: 16 000 EUR HT; 60 000 EUR (HT).
Numéro du lot: 28
Intitulé du lot: semoule
Brève description: Semoule.
Quantité ou étendue: Montant en EUR HT sur les 4 années: 1 500 EUR HT; 6 000 EUR (HT).
Numéro du lot: 30
Intitulé du lot: légumes pour couscous surgelés
Brève description: Légumes pour couscous surgelés.
Quantité ou étendue: Montant en EUR HT sur les 4 années: 6 000 EUR HT; 24 000 EUR (HT).
Informations complémentaires sur les lots: Unité: kg.
Numéro du lot: 36
Intitulé du lot: printanière de légumes surgelés
Brève description: Printanière de légumes surgelés.
Numéro du lot: 37
Intitulé du lot: mélange shop suey surgelé
Brève description: Mélange shop suey surgelé.
Quantité ou étendue: Montant en EUR HT sur les 4 années: 8 000 EUR HT; 32 000 EUR (HT).
Numéro du lot: 38
Intitulé du lot: petits pois surgelés
Brève description: Petits pois surgelés.
Numéro du lot: 40
Intitulé du lot: purée de fruits
Brève description: Purée de fruits.
Quantité ou étendue: Montant en EUR HT sur les 4 années: 40 000 EUR HT; 240 000 EUR (HT).
Informations complémentaires sur les lots: Unité:: KG.
Numéro du lot: 45
Intitulé du lot: fromage blanc aux fruits
Brève description: Fromage blanc aux fruits.
Quantité ou étendue: Montant en EUR HT sur les 4 années: 32 000 EUR HT; 120 000 EUR (HT).
Numéro du lot: 47
Intitulé du lot: yaourt à boire
Brève description: Yaourt à boire.
Numéro du lot: 73
Intitulé du lot: Oeufs entiers "liquide pasteurisé"
Brève description: Oeufs entiers "liquide pasteurisé".
Quantité ou étendue: Montant en EUR HT sur les 4 années: 120 000 EUR HT; 360 000 EUR (HT).
Numéro du lot: 97
Intitulé du lot: coupelle de fruits
Brève description: Montant en EUR HT sur les 4 années: 44 000 EUR HT; 176 000 EUR (HT).
Informations complémentaires sur les lots: Unité: U.
Numéro du lot: 125
Intitulé du lot: ananas en tranche
Brève description: Montant en EUR HT sur les 4 années: 48 000 EUR HT; 192 000 EUR (HT).
Numéro du lot: 71
Intitulé du lot: baguette
Brève description: Baguette.
Quantité ou étendue: Montant en EUR HT sur les 4 années: 57 000,00 EUR HT; 133 000,00 EUR (HT).
Numéro du lot: 86
Intitulé du lot: eau de source
Brève description: Eau de source.
Quantité ou étendue: Montant en EUR HT sur les 4 années: 76 800,00 EUR HT; 192 000,00 EUR (HT).
Informations complémentaires sur les lots: Unité: bouteille.
Numéro du lot: 115
Intitulé du lot: carottes, choux (blanc et rouge), pommes de terre
Brève description: Carottes, choux (blanc et rouge), pommes de terre.
Quantité ou étendue: Montant en EUR HT sur les 4 années: 160 000,00 EUR HT; 640 000,00 EUR (HT).
Informations complémentaires sur les lots: Unité: Kg.
Numéro du lot: 128
Intitulé du lot: fromages
Brève description:
Fromage de type Edam ou équivalent.Fromage de type Gouda ou équivalent.Fromage de type Emmental ou équivalent.Fromage de type Tome des Pyrénées ou équivalent.Fromage de type Babybel ou équivalent.
Fromage de type Edam ou équivalent.
Fromage de type Gouda ou équivalent.
Fromage de type Emmental ou équivalent.
Fromage de type Tome des Pyrénées ou équivalent.
Fromage de type Babybel ou équivalent.
Quantité ou étendue: Montant en EUR HT sur les 4 années: 267 000,00 EUR HT; 534 000,00 EUR (HT).
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
Magasin central du 12ème KM du service restauration scolaire, rue Lacaussade, 97430 Tampon, FRANCE.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
La lettre de candidature (DC1) remplie et signée par la personne physique habilitée par le candidat;
Une déclaration du candidat (quel que soit le nombre de lots) (DC2) comprenant les renseignements permettant d'évaluer les capacités financières du candidat avec en annexe les pièces demandées au point B / références et/ ou qualifications de l'entreprise du RC.
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En ce qui concerne les entreprises nouvelles, la déclaration auprès du centre de formalité des entreprises.
En cas de groupement:
Soit une seule lettre de candidature (DC1), cette dernière étant alors signée en sa partie E par chaque cotraitant;
Soit une lettre de candidature (DC1) par chacun des membres du groupement.
Une déclaration du candidat (DC2) par cotraitant (quel que soit le nombre de lots) comprenant les renseignements permettant d'évaluer les capacités financières du candidat avec en annexe les pièces demandées au point B / Références et/ ou qualifications de l'entreprise du RC.
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Situation économique et financière:
Une déclaration du candidat (quel que soit le nombre de lots) (DC2) comprenant les renseignements permettant d'évaluer les capacités financières du candidat avec en annexe les pièces demandées au point B / Références et/ ou qualifications de l'entreprise du RC.
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Si le candidat est redressement judiciaire, la copie du ou des jugements prononcés à cet effet.
En ce qui concerne les entreprises nouvelles, la déclaration auprès du centre de formalité des entreprises.
Le chiffre d'affaires global des trois dernières années ou des 3 exercices clos (rubrique D1 du DC2).
Capacité technique et professionnelle: — présentation d'une liste des principales prestations effectuées.
Exécution du marché
Dépôts et garanties exigés:
Garantie à première demande garantissant le remboursement à hauteur de 100 % de l'avance (voir CCAP).
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
iii.1.2) Les prestations objet du présent marché seront rémunérées par mandat selon la réglementation en vigueur. Le délai global de paiement est fixé à 30 jours.
Les lots du service restauration scolaire sont financés par les fonds propres communaux avec la participation de la caisse d'allocations familiales.
Les prix sont ajustables.
Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché: La forme souhaitée par la collectivité est le groupement solidaire.

Procédure
Durée de l’accord-cadre en années: 4
Période de validité de l'offre: 120 jours
Langues
Langue: français 🗣️
Autres langues: Ou langue étrangère si elles sont accompagnées d'une traduction en langue française.
Conditions d’ouverture des offres
Adresse: séance non publique, date et heure et lieu inconnus à ce jour

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: service des marchés publics
M. le maire de la Commune du Le Tampon
Adresse du profil d'acheteur: http://webmarche.adullact.org 🌏
Nom: Service de restauration scolaire
Adresse postale: rue Lacaussade
Point de contact: M. laurent Ollivier
Téléphone: +262 262579820 📞
Nom: Service marchés publics
Adresse postale: 256 rue Hubert Delisles
Commune postale: Tampon
URL des documents: http://webmarche.adullact.org 🌏
Courrier électronique: greffe.ta-saintdenis@juradm.fr 📧

Référence
Informations complémentaires
Ii.1.4) Les marchés à bons de commande au sens de l'article 77 du code des marchés publics doivent être regardés comme des accords-cadres au sens de la directive européenne (cf. Conseil d'État du 8.8.2008).
— le marché est conclu pour une période de 4 ans à compter de la notification. Le marché pourra être dénoncé par période annuelle sur décision expresse du pouvoir adjudicateur. (1 an à compter de la notification),
— le délai de livraison est à l'initiative des candidats,
— début prévisionnel des prestations: aout 2012,
— date d'envoi du présent avis au JOUE: 18.6.2012,
— type de procédure:appel d'offres Ouvert passé selon les articles 10, 33 alinéa 3, 57 à 59 et 77 du code des marchés publics,
— les critères pour le jugement des offres.
Pour les lots 8 à 97 et 128, les critères retenus pour le jugement des offres sont:
1- valeur technique (55 %)
2- prix (40 %)
3- délai de livraison (5 %)
Pour les lots 115 et 125, les critères retenus pour le jugement des offres sont:
1- prix (70 %)
2- délai de livraison (30 %)
— conditions de remise des offres ou des candidatures,
— les candidats peuvent retirer le dossier de consultation selon les deux modalités suivantes.
1 / Sous format papier: En retirant ou en faisant retirer le dossier au service des marchés publics de la Commune du Le Tampon, ou en faisant la demande écrite soit à l'adresse postale indiquée dans le présent avis, soit par télécopie au +33 262578738.
Afficher plus
2 / Sous format électronique: En téléchargeant le dossier de consultation à l'adresse Internet suivante http://webmarche.adullact.org cf. règlement de la consultation
Les candidats peuvent remettre leurs offres sous forme papier ou sous forme électronique - voir règlement de la consultation.
L'heure indiquée dans le présent avis (point Iv.3.4) correspond à l'heure locale de la Réunion.
Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 9.7.2012.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Saint-Denis de la Réunion
Adresse postale: 27 rue Felix Guyon, BP 2024
Commune postale: Saint-Denis
Code postal: 97488
Pays: France 🇫🇷
Courrier électronique: greffe.ta-saintdenis@juradm.fr 📧
Téléphone: +262 262924360 📞
Fax: +262 262924362 📠
Service auprès duquel des informations sur la procédure de recours peuvent être obtenues
Identique à : Organe de révision
Source: OJS 2012/S 133-221320 (2012-07-09)