Affaire Gc032013 Fourniture et livraison de denrées alimentaires. La présente consultation est lancée par un groupement de commandes

GCS Epsilim

Elle a pour objet la fourniture et la livraison de denrées alimentaires. Elle est composée des chapitres suivants: chapitre I: épicerie - conserves - 4ème et 5ème gamme (lots numérotés de 1 à 152) chapitre II: produits laitiers, fromages, margarines et ovoproduits frais (lots numérotés de 153 à 167) chapitre III: viandes et volailles fraiches, charcuteries (lots numérotés de 168 à 183) chapitre IV: produits diététiques (lots numérotés de 184 à 236). La présente consultation est lancée par un groupement de commandes.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2013-12-04. L'appel d'offres a été publié le 2012-10-24.

Qui ?

• GCS Epsilim

Qu'est-ce que c'est ?

• Amidons et produits amylacés › Semoule
• Boissons non alcoolisées › Sirops de fruits
• Café, thé et produits connexes › Café
• Café, thé et produits connexes › Infusions
• Café, thé et produits connexes › Thé
• Chocolat et sucreries › Chocolat
• Condiments et assaisonnements › Herbes et épices
• Confitures et marmelades; gelées de fruits; purées et pâtes de fruits ou de fruits à coque › Confitures
• Conserves de fruits › Fruits secs
• Conserves et préparations à base de viande › Préparations à base de viande
• Céréales › Riz
• Denrées sèches › Préparations alimentaires
• Denrées sèches › Préparations pour desserts
• Denrées sèches › Préparations pour sauces
• Farine de blé › Farine sans levure
• Fromages › Fromage à tartiner
• Fruits de mer › Crustacés préparés ou en conserve
• Fruits et fruits à coque transformés › Fruits transformés
• Huiles et graisses animales ou végétales brutes › Huiles animales ou végétales
• Jus de fruits et de légumes › Jus de fruits
• Lait › Lait en poudre
• Lait et crème fraîche › Crème fraîche
• Légumes en conserve et/ou en boîte › Légumes en boîte
• Margarine et préparations similaires › Margarine
• Poisson séché ou salé; poisson en saumure; poisson fumé › Conserves de poisson
• Poisson séché ou salé; poisson en saumure; poisson fumé › Poisson en saumure
• Poisson séché ou salé; poisson en saumure; poisson fumé › Poisson fumé
• Pommes de terre et légumes secs › Légumes secs à cosse et à gousse
• Produits alimentaires transformés › Plats préparés
• Produits de panification › Pain
• Produits de panification grillés › Biscottes
• Produits de panification grillés › Pain grillé
• Produits de panification, pâtisserie fraîche et gâteaux › Aliments pour petit déjeuner
• Produits laitiers › Beurre
• Produits laitiers divers › Yaourt et autres produits laitiers fermentés
• Produits nutritionnels spéciaux › Aliments pour nourrissons
• Produits nutritionnels spéciaux › Produits diététiques
• Produits à base de chair à saucisse › Charcuterie
• Produits à base de pommes de terre › Purée de pommes de terre instantanée
• Produits à base de porc › Jambon
• Pâtisserie et gâteaux › Gâteaux
• Solutions médicamenteuses › Produits d'alimentation entérale
• Soupes › Soupes instantanées
• Sucre et produits connexes › Sucre
• Viande › Abats
• Viande › Viandes diverses

Historique des marchés publics

Date	Document
2012-10-24	Avis de marché
2012-10-31	Informations complémentaires

Avis de marché (2012-10-24)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Légumes en boîte
Quantité ou étendue:

Marché séparé à bons de commande sans mini et maxi et un opérateur économique.les marchés sont conclus pour une période de 1 an à compter du 1.1.2013 jusqu'au 31.12.2013. Les marchés sont reconductibles pour 3 périodes de un an.

Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Légumes en boîte 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Autre
Nom du pouvoir adjudicateur: GCS Epsilim
Adresse postale: GCS Epsilim 4 avenue de la Révolution
Code postal: 87000
Commune postale: Limoges

Référence
Dates
Date d'envoi: 2012-10-24 📅
Date limite de soumission: 2013-12-04 📅
Date de publication: 2012-10-26 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2012/S 207-340526
Numéro JO-S: 207
Informations complémentaires

Les candidats doivent utiliser les formulaires Dc1 (lettre de candidature) et Dc2 (déclaration du candidat) pour présenter leur candidature. Ces documents sont disponibles gratuitement sur le site www.minefe.gouv.fr. Les offres peuvent etre transmises par lettre recommandée avec accusé de réception ou déposées contre récépissé. Dématérialisation des procédures: L'Organisme acheteur préconise la transmission des plis par voie papier. Il accepte cependant les plis adressés par d'autres moyens permettant d'en garantir la confidentialité et la date de réception. Le fuseau horaire de référence sera celui de (Gmt+01:00) Paris, Bruxelles, Copenhague, Madrid. Les formats électroniques dans lesquels les documents peuvent etre transmis sont les suivants: pdf, jpeg et à partir du catalogue des besoins en fichier .CMP, le candidat a la possibilité de joindre son offre en format CRY (pour se faire le candidat doit au préalable, avoir téléchargé le logiciel HELIOS sur le site internet www.pharmatic.fr). Le niveau minimum de signature électronique exigé des candidats est le Niveau II de la PRIS V1 ou (**) du RGS de la PRIS V1 (Politique de Référencement Intersectoriel de Sécurité). Le certificat de signature utilisé doit etre référencé sur la liste disponible à l'adresse suivante: http://www.industrie.gouv.fr/tic/certificats/. Les certificats RGS (Référentiel Général de Sécurité) sont référencés dans une liste de confiance française (http://www.references.modernisation.gouv.fr) ou européenne (http://ec.europa.eu/information_society/policy/esignature/eu_legislation/trusted_lists/index_en.htm). Toutefois, le candidat est libre d'utiliser le certificat de son choix si celui-ci est conforme aux obligations minimales résultant du RGS. Dans ce cas, il doit transmettre tous les éléments nécessaires à la vérification de cette conformité.tout document contenant un virus informatique fera l'objet d'un archivage de sécurité et sera réputé n'avoirjamais été reçu. Il est conseillé aux candidats de soumettre leurs documents à un anti-virus avant envoi. Les documents transmis par voie électronique seront re-matérialisés après l'ouverture des plis et pourront faire l'objet d'une signature manuscrite. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 24 octobre 2012.

Informations complémentaires

Les candidats doivent utiliser les formulaires Dc1 (lettre de candidature) et Dc2 (déclaration du candidat) pour présenter leur candidature. Ces documents sont disponibles gratuitement sur le site www.minefe.gouv.fr. Les offres peuvent etre transmises par lettre recommandée avec accusé de réception ou déposées contre récépissé. Dématérialisation des procédures: L'Organisme acheteur préconise la transmission des plis par voie papier. Il accepte cependant les plis adressés par d'autres moyens permettant d'en garantir la confidentialité et la date de réception. Le fuseau horaire de référence sera celui de (Gmt+01:00) Paris, Bruxelles, Copenhague, Madrid. Les formats électroniques dans lesquels les documents peuvent etre transmis sont les suivants: pdf, jpeg et à partir du catalogue des besoins en fichier .CMP, le candidat a la possibilité de joindre son offre en format CRY (pour se faire le candidat doit au préalable, avoir téléchargé le logiciel HELIOS sur le site internet www.pharmatic.fr). Le niveau minimum de signature électronique exigé des candidats est le Niveau II de la PRIS V1 ou (**) du RGS de la PRIS V1 (Politique de Référencement Intersectoriel de Sécurité). Le certificat de signature utilisé doit etre référencé sur la liste disponible à l'adresse suivante: http://www.industrie.gouv.fr/tic/certificats/. Les certificats RGS (Référentiel Général de Sécurité) sont référencés dans une liste de confiance française (http://www.references.modernisation.gouv.fr) ou européenne (http://ec.europa.eu/information_society/policy/esignature/eu_legislation/trusted_lists/index_en.htm). Toutefois, le candidat est libre d'utiliser le certificat de son choix si celui-ci est conforme aux obligations minimales résultant du RGS. Dans ce cas, il doit transmettre tous les éléments nécessaires à la vérification de cette conformité.tout document contenant un virus informatique fera l'objet d'un archivage de sécurité et sera réputé n'avoirjamais été reçu. Il est conseillé aux candidats de soumettre leurs documents à un anti-virus avant envoi. Les documents transmis par voie électronique seront re-matérialisés après l'ouverture des plis et pourront faire l'objet d'une signature manuscrite.

Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 24 octobre 2012.

Objet
Champ d'application du marché
Brève description:

Numéro du lot: 01
Intitulé du lot: asperges blanches moyennes
Brève description: Asperges blanches moyennes en boite 4/4.
Numéro du lot: 02
Intitulé du lot: asperges pic-nic
Brève description: Asperges pic-nic en boite 1/4.
Numéro du lot: 03
Intitulé du lot: betteraves rouges en des
Brève description: Betteraves rouges en des en boite 5/1.
Numéro du lot: 04
Intitulé du lot: betteraves rouges en tranche
Brève description: Betteraves rouges en tranche en boite 5/1.
Numéro du lot: 05
Intitulé du lot: betteraves rouges rapees
Brève description: Betteraves rouges rapees en boite 5/1.
Numéro du lot: 06
Intitulé du lot: carottes fines
Brève description: Carottes fines en boite 5/1.
Numéro du lot: 07
Intitulé du lot: carottes rapees
Brève description: Carottes rapees en boite 5/1.
Numéro du lot: 08
Intitulé du lot: carottes rondelles
Brève description: Carottes rondelles en boite 5/1.
Numéro du lot: 09
Intitulé du lot: celeris rave emince
Brève description: Celeris rave emince en boite 5/1.
Numéro du lot: 10
Intitulé du lot: champignons de Paris
Brève description:

Champignons de Paris eminces en boite 5/1 champignons de Paris entiers en boite 3/1.

Numéro du lot: 11
Intitulé du lot: choux Bruxelles
Brève description: Choux Bruxelles en boite 5/1.
Numéro du lot: 12
Intitulé du lot: choux rouge eminces
Brève description: Choux rouge eminces en boite 5/1.
Numéro du lot: 13
Intitulé du lot: coeurs d'Artichaut
Brève description: Coeurs d'Artichaut en boite 3/1.
Numéro du lot: 14
Intitulé du lot: coeurs de celeri
Brève description: Coeurs de celeri en boite 5/1.
Numéro du lot: 15
Intitulé du lot: coeurs de laitue
Brève description: Coeurs de laitue en boite 5/1.
Numéro du lot: 16
Intitulé du lot: coeurs de palmiers coupes
Brève description: Coeurs de palmiers coupes en boite 3/1.
Numéro du lot: 17
Intitulé du lot: cotes de blettes
Brève description: Cotes de blettes en boite 5/1.
Numéro du lot: 18
Intitulé du lot: coulis de tomates
Brève description: Coulis de tomates en boite 3/1 sauce tomate en boite 3/1.
Numéro du lot: 19
Intitulé du lot: endives
Brève description: Endives en boite 5/1.
Numéro du lot: 20
Intitulé du lot: flageolets
Brève description: Flageolets en boite 5/1.
Numéro du lot: 21
Intitulé du lot: fonds d'Artichauts
Brève description: Fonds d'Artichauts en boite 5/1.
Numéro du lot: 22
Intitulé du lot: garniture de celeri
Brève description: Garniture de celeri en boite 5/1.
Numéro du lot: 23
Intitulé du lot: garniture pour taboule
Brève description: Garniture pour taboule en boite 5/1.
Numéro du lot: 24
Intitulé du lot: legumes couscous
Brève description: Legumes couscous en boite 5/1.
Numéro du lot: 25
Intitulé du lot: haricots beurre tres fins
Brève description: Haricots beurre tres fins en boite 5/1.
Numéro du lot: 26
Intitulé du lot: haricots blancs
Brève description: Haricots blancs en boite 5/1.
Numéro du lot: 27
Intitulé du lot: haricots rouges
Brève description: Haricots rouges en boite 5/1 haricots rouges en boite 3/1.
Numéro du lot: 28
Intitulé du lot: haricots verts extra-fins
Brève description: Haricots verts extra-fins en boite 5/1.
Numéro du lot: 29
Intitulé du lot: haricots verts tres fins
Brève description: Haricots verts tres fins e nboite 5/1.
Numéro du lot: 30
Intitulé du lot: lentilles
Brève description: Lentilles au naturel en boite 5/1.
Numéro du lot: 31
Intitulé du lot: macedoine de legumes
Brève description: Macedoine de legumes en boite 5/1.
Numéro du lot: 32
Intitulé du lot: mais doux
Brève description: Mais douxen boite 3/1.
Numéro du lot: 33
Intitulé du lot: germe de soja
Brève description: Germe de soja en boite 3/1.
Numéro du lot: 34
Intitulé du lot: petits pois + carottes extra fins
Brève description: Petits pois + carottes extra fins en boite 5/1.
Numéro du lot: 35
Intitulé du lot: petits pois extra-fins
Brève description: Petits pois extra-fins en boite 5/1.
Numéro du lot: 36
Intitulé du lot: blanc de poireaux
Brève description: Blanc de poireaux en boite 3/1.
Numéro du lot: 37
Intitulé du lot: puree de tomates
Brève description: Puree de tomates en boite 5/1.
Numéro du lot: 38
Intitulé du lot: ratatouille
Brève description: Ratatouille en boite 5/1.
Numéro du lot: 39
Intitulé du lot: salsifis petite coupe
Brève description: Salsifis petite coupe en boite 5/1.
Numéro du lot: 40
Intitulé du lot: tomates concassees
Brève description: Tomates concassees en boite 5/1.
Numéro du lot: 41
Intitulé du lot: tomates entieres pelees
Brève description: Tomates entieres pelees en boite 5/1.
Numéro du lot: 42
Intitulé du lot: pois chiche
Brève description: Pois chiche en boite 5/1.
Numéro du lot: 43
Intitulé du lot: legumes boite 4/4
Brève description:

Haricot vert extra fin boite 4/4 petit pois extra fin boite 4/4 garniture de celeri en boite 4/4 macedoine de legumes en boite 4/4 betterave rouge en des en boite 4/4 mais doux au naturel en boite 4/4 germe de soja en boite 4/4 coeur de palmier entier en boite 4/4 coeur de palmier coupe en boite 4/4 champignons eminces en boite 4/4 champignons entiers en boite 4/4 pois chiche en boite 4/4 haricots rouges en boite 4/4 COEUR D'Artichaud en boite 4/4 puree de tomates en boite 4/4.

Numéro du lot: 44
Intitulé du lot: fruits boite 4/4
Brève description:

Abricot au sirop leger boite 4/4 demi peche au sirop leger boite 4/4 demi poire au sirop leger boite 4/4 cocktail de fruits au sirop leger en boite 4/4.

Numéro du lot: 45
Intitulé du lot: fruits au naturel boite 4/4
Brève description:

Abricot au naturel boite 4/4 demi peche sans sucre boite 4/4 demi poire sans sucre boite 4/4 cocktail de fruits au naturel en boite 4/4.

Numéro du lot: 46
Intitulé du lot: asperges sans sel
Brève description: Asperges sans sel en boite 2/1.
Numéro du lot: 47
Intitulé du lot: celeri branche sans sel
Brève description: Celeri branche sans sel en boite 5/1.
Numéro du lot: 48
Intitulé du lot: cotes de blettes sans sel
Brève description: Cotes de blettes sans sel en boite 5/1.
Numéro du lot: 49
Intitulé du lot: coeur de laitue sans sel
Brève description: Coeur de laitue sans sel en boite 5/1.
Numéro du lot: 50
Intitulé du lot: endives sans sel
Brève description: Endives sans sel en boite 5/1.
Numéro du lot: 51
Intitulé du lot: garniture de celeris sans sel
Brève description: Garniture de celeris sans sel en boite 5/1.
Numéro du lot: 52
Intitulé du lot: haricots verts extra fins sans sel
Brève description: Haricots verts extra fins sans sel e nboite 5/1.
Numéro du lot: 53
Intitulé du lot: haricots verts tres fins sans sel
Brève description: Haricots verts tres fins sans sel en boite 5/1.
Numéro du lot: 54
Intitulé du lot: poireaux sans sel
Brève description: Poireaux sans sel en boite 3/1.
Numéro du lot: 55
Intitulé du lot: salsifis petite coupe sans sel
Brève description: Salsifis petite coupe sans sel en boite 5/1.
Numéro du lot: 56
Intitulé du lot: abricots au sirop
Brève description: Abricots au sirop en boite 5/1.
Numéro du lot: 57
Intitulé du lot: ananas en tranches entieres au sirop
Brève description: Ananas en tranches entieres au sirop en boite 3/1.
Numéro du lot: 58
Intitulé du lot: ananas morceaux au sirop
Brève description: Ananas morceaux au sirop en boite 3/1.
Numéro du lot: 59
Intitulé du lot: bigarreaux denoyautes au sirop
Brève description:

Bigarreaux denoyautes au sirop en boite 2/1 bigarreaux denoyautes au sirop en boite 5/1.

Numéro du lot: 60
Intitulé du lot: cerises noires denoyautees
Brève description: Cerises noires denoyautees en boite 3/1.
Numéro du lot: 61
Intitulé du lot: cocktail de fruits au sirop
Brève description: Cocktail de fruits au sirop en boite 5/1.
Numéro du lot: 62
Intitulé du lot: mirabelles au sirop
Brève description: Mirabelles au sirop en boite 5/1.
Numéro du lot: 63
Intitulé du lot: mirabelles denoyautées au sirop
Brève description: Mirabelles denoyautées au sirop en boite 2/1.
Numéro du lot: 64
Intitulé du lot: pamplemousse quartiers au sirop
Brève description: Pamplemousse quartiers au sirop en boite 3/1.
Numéro du lot: 65
Intitulé du lot: mandarine quartier
Brève description: Mandarine quartier en boite 3/1.
Numéro du lot: 66
Intitulé du lot: litchis denoyautes au sirop
Brève description: Litchis denoyautes au sirop en boite 3/1.
Numéro du lot: 67
Intitulé du lot: peches au sirop
Brève description: Peches au sirop en boite 5/1.
Numéro du lot: 68
Intitulé du lot: poires (demies) au sirop
Brève description: Poires (demies) au sirop en boite 5/1.
Numéro du lot: 69
Intitulé du lot: pomme quartier
Brève description: Pomme quartier en boite 5/1.
Numéro du lot: 70
Intitulé du lot: reines claudes au sirop
Brève description: Reines claudes au sirop en boite 5/1.
Numéro du lot: 71
Intitulé du lot: compote de peches
Brève description: Compote de peches en boite 5/1.
Numéro du lot: 72
Intitulé du lot: compote de poires tamisées
Brève description: Compote de poires tamisées en boite 5/1.
Numéro du lot: 73
Intitulé du lot: compote de pommes
Brève description: Compote de pommes en boite 5/1.
Numéro du lot: 74
Intitulé du lot: coulis de fruits
Brève description: Coulis de fruits rouges en boite 2/1 coulis de fruits jaunes en boite 2/1.
Numéro du lot: 75
Intitulé du lot: abricot au naturel
Brève description: Abricot au naturel en boite 5/1.
Numéro du lot: 76
Intitulé du lot: cocktail de fruits au naturel
Brève description: Cocktail de fruits au naturel en boite 5/1.
Numéro du lot: 77
Intitulé du lot: ananas au naturel
Brève description: Ananas au naturel en boite 4/4.
Numéro du lot: 78
Intitulé du lot: peches au naturel
Brève description: Peches au naturel e nboite 5/1.
Numéro du lot: 79
Intitulé du lot: poires au naturel
Brève description: Poires au naturel en boite 5/1.
Numéro du lot: 80
Intitulé du lot: quetsches au naturel
Brève description: Quetsches au naturel en boite 2/1.
Numéro du lot: 81
Intitulé du lot: confitures
Brève description:

Confiture abricot boites 5/1 confiture abricot boites 4/4 confiture fraise boites 5/1 confiture fraise boites 4/4 confiture gelée de groseille boites 5/1 confiture gelée de groseille boites 4/4.

Numéro du lot: 82
Intitulé du lot: creme desserts boites 3/1
Brève description:

Creme dessert vanille en boite 3/1 creme dessert chocolat en boite 3/1 creme dessert cafe en boite 3/1 creme dessert pistache en boite 3/1.

Numéro du lot: 83
Intitulé du lot: creme dessert longue conservation
Brève description: Creme dessert longue conservation en pot de 125 g.
Numéro du lot: 84
Intitulé du lot: filets de maquereaux
Brève description:

Filets de maquereaux vin blanc boites 1/1 filets de maquereaux moutarde boites 1/1 filets de maquereaux tomate boites 1/1 filets de maquereaux au vin blanc boites 3/1 filets de maquereaux moutarde boites 3/1 filets de maquereaux tomate boites 3/1.

Numéro du lot: 85
Intitulé du lot: anchois
Brève description:

Anchois allongees en boites 4/4 anchois coupees en boites 4/4 filets d'Anchois en boites de 90 g.

Numéro du lot: 86
Intitulé du lot: moule au naturel
Brève description: Moule au naturel en boite 4/4.
Numéro du lot: 87
Intitulé du lot: poissons sans sel
Brève description: Thon - boites 4/4 maquereaux - boites 4/4 sardine - boites 4/4.
Numéro du lot: 88
Intitulé du lot: sardines a L'Huile
Brève description: Sardines a l'huile boites 3/1 sardines a l'huile boites 4/4.
Numéro du lot: 89
Intitulé du lot: sardines sauce tomate
Brève description: Sardines sauce tomates boites 3/1 sardines sauce tomates boites 4/4.
Numéro du lot: 90
Intitulé du lot: thon au naturel
Brève description: Thon au naturel en boite 3/1.
Numéro du lot: 91
Intitulé du lot: condiments
Brève description:

Cornichons 90/120 - boites 5/1 olives vertes denoy. 30/33 - boites 5/1 olives vertes denoy. 26/29 boites 4/4 olives noires denoy. 30/33 boites 5/1 olives noires denoy. 26/29 boites 4/4 olives en rondelles en boites 3/1 capres au vinaigre boites 4/4 cornichons sans sel en boites 4/4 poivre vert en boite 4/4 oignons grelots en boite 4/4 variante de legumes en boite 4/4 variante de legumes en boite 5/1.

Numéro du lot: 92
Intitulé du lot: confits de canards
Brève description: Confit de canard en boite 5/1 manchon de canard en boite 5/1.
Numéro du lot: 93
Intitulé du lot: abats de volaille cuits
Brève description: Gesiers eminces boites 5/1 foies de volaille cuits sous vide.
Numéro du lot: 94
Intitulé du lot: quenelles
Brève description:

Quenelles de volaille boites 5/1 quenelles de veau boites 5/1 quenelles de brochets boites 5/1 quenelles de veau sans sel en boite 4/4.

Numéro du lot: 95
Intitulé du lot: raviolis
Brève description: Raviolis boite 5/1.
Numéro du lot: 96
Intitulé du lot: raviolis sans sel
Brève description: Raviolis sans sel boites 5/1 raviolis sans sel boites 3/1.
Numéro du lot: 97
Intitulé du lot: canneloni pur boeuf
Brève description: Canneloni pur boeuf boite 5/1 canneloni pur boeuf en plaque de 2 kg.
Numéro du lot: 98
Intitulé du lot: lasagne
Brève description: Lasagne en plaque de 2 kg.
Numéro du lot: 99
Intitulé du lot: choucroute non garnie
Brève description: Choucroute non garnie boites 5/1.
Numéro du lot: 100
Intitulé du lot: garniture bouchees a la reine
Brève description: Garniture bouchees a la reine boites 5/1.
Numéro du lot: 101
Intitulé du lot: crouton
Brève description: Crouton en sachet de 500 g.
Numéro du lot: 102
Intitulé du lot: chapelure
Brève description: Chapelure brune en sachet de 1 kg chapelure doree en sachet de 1 kg.
Numéro du lot: 103
Intitulé du lot: biscottes
Brève description:

Biscottes ordinaires paquet 72 tranches biscottes sans sel paquet 72 tranches biscottes ordinaires sachet 2 unites biscottes sans sel sachet 2 unités.

Numéro du lot: 104
Intitulé du lot: pain de mie tranche lc
Brève description: Pain de mie tranche lc en paquet de 500 g.
Numéro du lot: 105
Intitulé du lot: flocons pour puree a chaud
Brève description: Flocons puree a chaud sac 5/20 kg.
Numéro du lot: 106
Intitulé du lot: granules pour puree a chaud
Brève description: Granules puree a chaud sac 5/10 kg.
Numéro du lot: 107
Intitulé du lot: granules pour puree a froid
Brève description: Granules puree a froid sac 5/10 kg granules puree a froid sans sel SAC 5/10 kg.
Numéro du lot: 108
Intitulé du lot: puree de legumes sans sel deshydratee
Brève description:

Puree de carottes deshydratee puree de celeri rave deshydratee puree de haricot vert deshydratee puree de potiron deshydratee puree de pois casses deshydratee tomate en poudre.

Numéro du lot: 109
Intitulé du lot: preparation vegetale aromatisee beurre
Brève description: Preparation vegetale aromatisee beurre.
Numéro du lot: 110
Intitulé du lot: huile vegetale pour assaisonnement
Brève description:

Olive litre olive 5 litres tournesol litre tournesol 5 litres tournesol en bidon de 10 litres tournesol en fut de 25 litres colza 5 litres.

Numéro du lot: 111
Intitulé du lot: huile vegetale pour friture
Brève description:

Arachide en litre arachide en bidon de 5 litres arachide en bidon de 10 litres arachide en fut de 25 litres.

Numéro du lot: 112
Intitulé du lot: legumes secs
Brève description:

Haricots blancs sac 10 kg lentilles blondes sac 10 kg lentilles vertes sac 10 kg pois casses sac 10 kg.

Numéro du lot: 113
Intitulé du lot: pates alimentaires
Brève description:

Nouilles sac de 5 kg coquillettes sac de 5 kg macaronis sac de 5 kg spaghettis sac de 5 kg tortis blanches sac de 5 kg tortis de couleur sac de 5 kg pennes sac de 5 kg vermicelles sac de 5 kg pates alphabet sac de 5 kg cheveux d'Ange sac de 5 kg tagliatelle en carton de 5 kg.

Numéro du lot: 114
Intitulé du lot: riz en sac
Brève description: Riz long sac 5/10 kg riz rond sac 5/10 kg riz basmati sac 5/10 kg.
Numéro du lot: 115
Intitulé du lot: semoule et tapioca
Brève description:

Semoule fine sac 5 kg semoule pour couscous sac 5 kg tapioca sac 5 kg perle du japon en kg.

Numéro du lot: 116
Intitulé du lot: confitures en ration
Brève description:

Confiture fraise 30 g confiture d'abricot 30 g confiture de cerise 30 g confiture de groseille 30 g confiture de prune 30 g confiture de framboises 30 g confiture assortiment 3 ou 4 parfums 30 g.

Numéro du lot: 117
Intitulé du lot: divers cremes et miels
Brève description:

Creme de marrons coupelle de 40 g creme de marrons en boite 4/4 creme de pruneaux coupelle pate a tartiner coupelle miel coupelle miel en pot de 1 kg.

Numéro du lot: 118
Intitulé du lot: potage et veloute desydrate
Brève description:

Veloute d'asperges veloute de champignons veloute de tomate veloute de cresson veloute de potiron potage petits legumes potage cressy soupe tomate/vermicelle soupe poireaux pomme de terre soupe a l'oignon.

Numéro du lot: 119
Intitulé du lot: bouillon deshydrate
Brève description:

Bouillon de boeuf sale deshydrate bouillon de boeuf sans sel deshydrate bouillon de volaille sale deshydrate bouillon de volaille sans sel deshydrate bouillon de pot au feu sale deshydrate bouillon de pot au feu sans sel deshydrate bouillon de legumes sale deshydrate bouillon de legumes sans sel deshydrate bouillon de poule sale deshydrate bouillon de poule sans sel deshydrate.

Numéro du lot: 120
Intitulé du lot: jus deshydrates
Brève description:

Jus de roti sale sans porc jus de roti sans sel et sans porc jus de boeuf sale jus de boeuf sans sel jus de roti de porc sale jus de roti de porc sans sel jus de veau sale jus de veau sans sel jus de poulet sale jus d'agneau sale.

Numéro du lot: 121
Intitulé du lot: fonds de sauce deshydrates
Brève description:

Fond de boeuf sale fond de boeuf sans sel fond de veau sale fond de veau sans sel fond blanc de volaille sale fond blanc de volaille sans sel fond de gibier sale fumet de poisson sale fumet de poisson sans sel fumet de crustaces gelee claire neutre.

Numéro du lot: 122
Intitulé du lot: sauces deshydratees salees
Brève description:

Sauce marchand de vin deshydratee sauce beurre blanc deshydratee sauce hollandaise deshydratee sauce bechamel deshydratee sauce chasseur deshydratee sauce supreme deshydratee sauce au poivre deshydratee sauce echalote deshydratee sauce champignon deshydratee sauce tomate deshydratee sauce bearnaise deshydratee sauce madere deshydratee.

Numéro du lot: 123
Intitulé du lot: sauces deshydratees sans sel
Brève description:

Sauce marchand de vin sans sel deshydratee sauce hollandaise sans sel deshydratee sauce bechamel sans sel deshydratee sauce supreme sans sel deshydratee sauce tomate sans sel deshydratee.

Numéro du lot: 124
Intitulé du lot: roux deshydrates
Brève description: Roux blanc deshydrate roux brun deshydrate.
Numéro du lot: 125
Intitulé du lot: couronnements
Brève description:

Couronnement ail-persil couronnement lardons-oignons couronnement oignons-fines herbes couronnement tomates-basilics couronnement creme-fines herbes.

Numéro du lot: 126
Intitulé du lot: epices
Brève description:

Curry cumin moulu raz el hannout melange a paella epices a paella muscade moulue paprika gingembre moulu colombo curcuma cannelle moulue tabasco arome patrelle harissa genievre en grains coriandre en grains clous de girofle herbes de provence thym laurier feuille laurier moulu.

Numéro du lot: 127
Intitulé du lot: potage liquide (veloutes)
Brève description:

Veloute de legumes verts litre veloute de poireaux pomme de terre litre veloute de legumes-tomates litre veloute de legumes sans sel litre.

Numéro du lot: 128
Intitulé du lot: potage liquide individuel
Brève description: Veloute de legumes verts individuel bouillon clair sans sel.
Numéro du lot: 129
Intitulé du lot: sucres
Brève description:

Cristallise sac 20 kg morceaux nus boite 1 kg semoule paquet 1 kg morceaux enveloppes boite sucre semoule en sachet 10 g sucre semoule en sachet 5 g cassonade paquet 1 kg sucre glace en sachet de 1 kg.

Numéro du lot: 130
Intitulé du lot: cafe et chicoree/cafe
Brève description:

Cafe chicoree 60/40 soluble 15 g cafe chicoree 60/40 soluble 500 g cafe-chicoree 60/40 soluble 3/3.5 g cafe chicoree 40/60 soluble 500 g cafe soluble 2 g cafe soluble 500 g.

Numéro du lot: 131
Intitulé du lot: cafe moulu
Brève description: Cafe en paquet de 1 kg.
Numéro du lot: 132
Intitulé du lot: chocolats poudre
Brève description:

Petit dejeuner 1 kg chocolat non lacte en poudre 32 % cacao 20 g chocolat en poudre lacte 32 % cacao 20 g.

Numéro du lot: 133
Intitulé du lot: petit dejeuner machine
Brève description:

Chocolat en poudre lacte 32 % cacao 1 kg cafe chicoree 60/40 soluble 500 g cafe soluble 500 g lait demi ecreme en poudre 500 g.

Numéro du lot: 134
Intitulé du lot: cereales petit dejeuner
Brève description:

Cereales au miel boite individuel 33 g cereales chocolatee boite individuel 33 g cereales glacees au sucre boite individuel 33 g cereales au miel boite 500 g cereales chocolatee boite 500 g cereales glacees au sucre boite 500 g.

Numéro du lot: 135
Intitulé du lot: the - infusion dosette
Brève description:

The nature sachet 2 g infusions tilleul sachet 2 g infusions verveine sachet de 2 g infusion verveine menthe sachet 2 g infusion menthe sachet 2 g infusion oranger sachet 2 g infusion fruits rouges 2 g.

Numéro du lot: 136
Intitulé du lot: compote en ration
Brève description:

Compote abricots 100 g compote peches 100 g compote pommes 100 g compote poires 100 g compote pommes-abricots 100 g compote pommes-ananas 100 g compote pommes-bananes 100 g compote pommes-cassis 100 g compote pommes-coings 100 g compote pommes-framboises 100 g compote pommes-fraises 100 g puree de pommes-fraises sans sucre 100 g puree de pommes-pruneaux sans sucre 100 g puree peches sans sucre 100 g puree poires sans sucre 100 g puree pommes sans sucre 100 g puree pommes-coings sans sucre 100 g.

Numéro du lot: 137
Intitulé du lot: fondant de fruits
Brève description: Fondant de fruits.
Numéro du lot: 138
Intitulé du lot: cocktail de fruits
Brève description:

Cocktail de fruits coupelle individuelle cocktail de fruits exotiques cpelle ind des de peche coupelle individuelle des de poires coupelle individuelle.

Numéro du lot: 139
Intitulé du lot: pruneaux sirops denoyautes
Brève description: Pruneaux sirop den. Coupelle individuelle de 100 g.
Numéro du lot: 140
Intitulé du lot: assaisonnements
Brève description:

Sel fin sac 10 kg sel fin sac 1 kg sel gros sac 10 kg sel gros sac 1 kg sel fin dose 1g sel fin 50 g poivre gris moulu poche 1 kg poivre blanc moulu poche 1 kg poivre gris moulu dose 0.14 g poivre noir en grains sac 1 kg mignonnette en boite de 500 g poivriere 18 g.

Numéro du lot: 141
Intitulé du lot: accompagnements
Brève description:

Moutarde de Dijon seau 5 kg moutarde de Dijon dose 5 g moutarde sans sel seau 1 kg moutarde de Dijon dose sans sel 5 g moutarde de dijon flacon souple 300 ml vinaigre de vin 100 cl vinaigre de vin jerricane 10 litres vinaigre d'alcool 150 cl vinaigre de xeres 100 cl sauce salade sans sel dose 10 g sauce salade dose 10 g vinaigrette legere 100 cl mayonnaise seau 5 kg mayonnaise dose 10 g mayonnaise flacon souple 300 ml ketchup dose 10 g.

Numéro du lot: 142
Intitulé du lot: croute a garnir
Brève description:

Eclair baba savarin choux fond tartelette neutre roule torsade croute a bouchee collectivite croute a bouchee hoteliere fond tartelette sucre.

Numéro du lot: 143
Intitulé du lot: preparations pour dessert
Brève description:

Entremets chocolat entremets vanille entremets praline entremets cafe entremets pistache mousse au chocolat paquet de 1 kg preparation pour les gateaux semoule 1 kg preparation pour les gateaux riz 1 kg preparation pour flan patissier 1 kg preparation pour creme brulee 1 kg preparation pour panna cotta 1 kg.

Numéro du lot: 144
Intitulé du lot: farine
Brève description:

Farine type 55 paquet 1 kg farine type 45 paquet 1 kg fleur de mais en boite de 1 kg fleur de mais en sac de 5 kg.

Numéro du lot: 145
Intitulé du lot: lait en poudre deshydrate
Brève description:

Lait poudre deshydrate 1/2 ecreme 5 kg lait poudre deshydrate ecreme sachet de 19 g.

Numéro du lot: 146
Intitulé du lot: fruits secs
Brève description:

Pruneaux secs denoyautes 55/66 carton 5 kg abricots secs sachet de 500 g et/ou 1 kg figues sachet de 500 g figues sachet de 1 kg dattes sachet de 250 g dattes sachet de 1 kg raisins sultamines 500 g.

Numéro du lot: 147
Intitulé du lot: chocolat a croquer noir
Brève description: Chocolat a croquer plaque de 100 g.
Numéro du lot: 148
Intitulé du lot: gateaux en ration individuelle
Brève description:

Galette bretonne tranche de cake aux fruits confits gateau fourre a l'abricot gateau fourre a la fraise gateau fourre au chocolat gateau forme palmier boudoir petit beurre madeleine nature madeleine au chocolat madeleine longue sable au chocolat sable type petit exquis sable type sable des flandres gaufrette au chocolat gaufrette vanille barre cereales a la noisette barre cereales a la pomme barre cereales au chocolat.

Numéro du lot: 149
Intitulé du lot: jus de fruits
Brève description:

Jus d'orange 100 % pur jus 1 litre jus d'orange a base de jus concentre 1 litre jus d'orange a base de jus concentre 20 cl jus d'ananas 100 % pur jus 1 litre jus de pomme a base de jus concentre 1 litre jus de raisin 100 % pur jus 1 litre.

Numéro du lot: 150
Intitulé du lot: sirops
Brève description:

Sirop de menthe en litre sirop de grenadine en litre sirop de citron en litre sirop d'orange en litre jus de citron a base de concentre jus d'orange a base de concentre.

Numéro du lot: 151
Intitulé du lot: 4eme gamme fruits et legumes
Brève description:

Melon en morceaux pasteque en morceaux carotte entiere epluchee carotte batonnet carotte rapee carotte rapee assaisonnee concombre a la creme concombre entier epluche concombre tranche epluche tomate entiere lavee tomate quartier sous vide tomate tranchee endive emincee courgette rapee courgette rondelle brunoise trois poivrons brunoise de legumes chou rouge emince chou blanc emince poireau entier fendu emince de poireaux celeri rave batonnet celeri rave rape navet entier navet batonnet celeri branche emince melange pot au feu champignon de paris emince chou vert quartier celeri branche batonnet radis equetes radis rondelle salade melangee melange de jeunes pousses coeur de laitue mache lavee pomme de terre entiere blanchie crue a coeur pomme de terre vapeur blanchie crue a coeur pomme de terre lamelle blanchie crue a coeur pomme de terre cube blanchie crue a coeur pomme de terre quartier blanchie crue a coeur frite precuite 7/7 frite precuite 10/10 salade de fruits frais de saison (5 fruits) brunoise de pomme brunoise de poire brunoise d'ananas brunoise de kiwi brunoise de mangue segment de pamplemousse segment d'orange.

Numéro du lot: 152
Intitulé du lot: 5eme gamme fruits et legumes
Brève description:

Betterave entiere betterave en cubes betterave en lamelles aubergine rondelles salade cuite coeur de fenouil entier emince de poivrons rouges endive entiere poireaux eminces pomme de terre vapeur pomme de terre lamelles pomme de terre cubes pomme de terre quartier golden entiere videe.

Numéro du lot: 153
Intitulé du lot: beurre extra-fin
Brève description:

Beurre en micropain de 10 g beurre en micropain de 15 g beurre en motte 5 kg beurre en plaquette de 250 g beurre de tourrage.

Numéro du lot: 154
Intitulé du lot: creme UHT
Brève description:

Creme anglaise UHT 1 litre creme anglaise 2 litres creme anglaise UHT 50 cl creme liquide UHT brique 25 cl creme liquide UHT 15 % brique 1 litre creme liquide UHT 35 % brique 1l creme epaisse seau de 5l.

Numéro du lot: 155
Intitulé du lot: lait brick et outre
Brève description:

Lait 1/2 ecreme UHT en brick 1l lait entier UHT en brick 1l lait 1/2 ecreme UHT en outre 10/15l.

Numéro du lot: 156
Intitulé du lot: desserts lactes
Brève description:

Creme dessert chocolat 125 g UHT creme dessert vanille 125 g UHT creme dessert caramel 125 g UHT creme dessert praline 125 g UHT creme dessert cafe 125 g UHT lait gelifie aromatise chocolat 90/100 g lait gelifie aromatise vanille 90/100 g lait gelifie aromatise vanille-caramel 90/100 g liegeois - viennois chocolat 100/115 g liegeois - viennois cafe 100/115 g liegeois - viennois vanille 100/115 g liegeois pomme/framboise 100 g liegeois pomme/abricot 100 g mousse au chocolat au lait 10/12 cl mousse au chocolat noir 10/12 cl oeufs a la neige bqte 2l oeufs au lait 100 g riz au lait vanille 100/115 g riz au lait vanille/ raisins 100/115 g riz au lait vanille/caramel 100/115 g riz au lait pret a servir en poche semoule au lait nappe caramel 100/115 g semoule au lait aux raisins 100/115 g ile flotante 95/100 g creme brulee 100 g creme dessert chocolat enrichie en proteine creme dessert vanille enrichie en proteine creme dessert caramel enrichie en proteine creme dessert praline enrichie en proteine creme dessert fraise enrichie en proteine creme dessert citron enrichie en proteine creme dessert gout yaourt enrichie en proteine.

Numéro du lot: 157
Intitulé du lot: from. Frais-yaourt nat.-demi suisses-suisses
Brève description:

Fromage frais battu 0 % mg seau de 5 kg fromage frais 3.2 % mg seau de 5 kg fromage frais 7.8 % mg seau de 5 kg fromage frais battu a 3.2 % mg 100 g fromage frais battu a 7.8 % mg 100 g fromage frais battu a 0 % mg 100 g fromage frais de campagne a 6 % mg 100 / 110 g suisses nature 8.4 % mg 60 g suisses nature 3.8 % mg 60 g demi suisses 8.4 % mg 30 g yaourts nature 0 % MG 125 g yaourts nature 125 g yaourt brasse 125 g yaourt nature au bifidus 125 g.

Numéro du lot: 158
Intitulé du lot: laitages sucres
Brève description:

Suisses aromatises 6 % mg 60g yaourts au lait entier et fruits 150/160g yaourts a la pulpe de fruits 125g yaourts aromatises 125g yaourts aux fruits morceaux 125g yaourts nature sucres 125g fromage frais battu 3.2 % mg aromatise fruits 100g fromage frais battu 3.2 % mg saveur vanille 100g specialite laitiere 0 % mg 125g.

Numéro du lot: 159
Intitulé du lot: fromages au poids
Brève description:

Bleu en pain 20 à 25 % mg camembert 20 à 25 % mg cantal 25 à 30 % mg ecroute edam 25 à 30 % mg emmental 25 à 30 % mg emmental rape 25 à 30 % mg fourme D'Ambert 25 à 30 % mg gouda 25 à 30 % mg mi-chevre 20 à 25 % MG 170/180g ST-NECTAIRE 25 à 30 % mg saint paulin 20 à 25 % mg tome noire type pyrenees 20 à 25 % mg tome blanche 20 à 25 % mg pate molle croute lavee qual. Type st albray pate molle croute lavee a gout pate molle croute lavee qual. Type reblochon bleu D'Auvergne 25 à 30 % mg comte 30 à 35 % mg cantal entre-deux 25 à 30 % mg ecroute brie 25 à 30 % mg coulommier 20 à 25 % mg chevre en buche 20 à 25 % MG 1kg fromage s/adj sel fromage fondu au lait de vache 10 à 15 % mg fromage a tartiflette 500 G 25 à 30 % mg fromage en pain pour salade 20 à 25 % fromage en cubes pour salade 20 à 25 % mg mascarpone en boite de 500g MIMOLETTE 25 à 30 % mg mozarella en pain 20 à 25 % mg mozarella en billes 20 à 25 % MG.

Numéro du lot: 160
Intitulé du lot: fromage pate molle-croute fleurie rations
Brève description: Camembert 20 à 25 % mg coulommier 20 à 25 % mg tome blanche 25 à 30 % MG.
Numéro du lot: 161
Intitulé du lot: fromages fondus rations
Brève description:

From. Blc fondu enrichi a la creme 30 à 35 % 20g fromage fondu allege en mg 17/20g from. Fondu au lait de vache 15 à 20 % MG 20g from. Fondu au lait de brebis 20 à 25 % MG 20g from fondu enrichi a la creme 25 à 30 % MG 20g.

Numéro du lot: 162
Intitulé du lot: fromages frais rations
Brève description:

From. Frais type carre 1/2 SEL 15 à 20 % MG 25g from. Frais enrichi en calcium 20 à 25 % MG 25g from. Frais nature 20 à 25 % MG 16/20g from. Frais noix 20 à 25 % MG 16/20g from. Frais ail fines herbes 20 à 25 % MG 16/20g fromage de chevre frais 30 à 35 % MG 20g.

Numéro du lot: 163
Intitulé du lot: from. Pate presse-molle sale - s/adj sel rations
Brève description:

From. Entouree de cire rouge 20 à 25 % MG 22g st paulin 25 à 30 % MG 30g tome noire type pyrenees 25 à 30 % MG 30g cantal jeune 25 à 30 % MG 30g port salut 25 à 30 % MG 30g st nectaire 25 à 30 % MG 30g EMMENTAL 25 à 30 % MG 30g GOUDA 25 à 30 % MG 30g EDAM 20 à 25 % MG 30g MIMOLETTE 25 à 30 % MG 30g gouda sans adjonction de sel 25 à 30 % mg 30g saint paulin s/ adjonction de sel 20 à 25 % mg 30g.

Numéro du lot: 164
Intitulé du lot: fromages pate persillee rations
Brève description: Pate persillee 30 à 35 % MG 25g pate persillee bleu 25 à 30 % MG 25/30g.
Numéro du lot: 165
Intitulé du lot: matieres grasses
Brève description:

Margarine tournesol type fruit D'Or 1kg margarine base 100 % VEGETALE 0.5kg margarine vegetale type primevere 10g margarine a feuilletage margarine a brioche.

Numéro du lot: 166
Intitulé du lot: oeufs et produits ovoproduits
Brève description:

Oeufs frais qualite 63/73g - (180 oeufs) oeufs frais qualite 63/73g - (360 oeufs) oeufs entiers liquides en bidon 2kg oeufs entiers liquides en bidon de 5 kg blancs D'Oeufs liquides en bidon 1kg JAUNES D'Oeufs liquides en bidon 1kg oeufs durs pasteurises 53/63g alveoles oeufs poches 53/63g alveoles omelette 135g CHAMP - from- f.h .- nature omelette 90g f.h.- nature oeuf au plat.

Numéro du lot: 167
Intitulé du lot: produits biologiques
Brève description:

Yaourt nature bio 125g fromage frais de campagne bio a 6 % mg 100 / 110g camembert bio 20 à 25 % mg tome bio 20 à 25 % mg yaourt aux fruits bio 125g.

Numéro du lot: 168
Intitulé du lot: viande de veau pat-pad
Brève description:

Sous-noix de veau p.a.t. Roti de veau p.a.t. Saute de veau collier bas carre sous-noix de veau tranche.

Numéro du lot: 169
Intitulé du lot: viande D'Agneau PAT-PAD
Brève description:

Gigot D'Agneau desosse p.a.t. Carre D'Agneau p.a.t. Epaule D'Agneau sans os p.a.t. Navarin D'Agneau en des s/os degraisse.

Numéro du lot: 170
Intitulé du lot: viande de boeuf pat-pad
Brève description:

Noix D'Entrecote p.a.t. Faux-filet p.a.t. Tranche grasse p.a.t. P.a.d. Coeur de tende de tranche p.a.t. P.a.d. Collier de boeuf desosse p.a.t. Filet de boeuf pad et pat sans chainette jarret de boeuf sans os paleron p.a.d et pat saute de boeuf noix D'Entrecote tranchee coeur de tende de tranche tranche.

Numéro du lot: 171
Intitulé du lot: viande de boucherie
Brève description: Boeuf quartiers av boeuf quartiers ar veau.
Numéro du lot: 172
Intitulé du lot: viande de porc
Brève description:

Jambon longe desossee entiere longe desossee coupe roti longe saute de porc epaule entiere echine demi sel poitrine fraiche plat de cote entier sale.

Numéro du lot: 173
Intitulé du lot: viandes cuites sous vide
Brève description:

Roti de boeuf cuit sale roti de boeuf cuit sans sel gigot D'Agneau cuit sale gigot D'Agneau cuit sans sel roti de dinde cuit sale roti de dinde cuit sans sel roti de porc cuit sale roti de porc cuit sans sel langue de boeuf cuite salee langue de boeuf cuite sans sel.

Numéro du lot: 174
Intitulé du lot: jambon
Brève description: Superieur epaule jambon laniere ou cube superieur tranche a griller.
Numéro du lot: 175
Intitulé du lot: jambon de regime
Brève description: Jambon de regime.
Numéro du lot: 176
Intitulé du lot: volaille et decoupe
Brève description:

Rable portionne cuisse de lapin entiere poulet standard poulet label coquelet pintade non bridee filet de dinde male saute de dindonneau cuisse de dinde desossee escalope de dinde roti de dindonneau escalope de poulet cuisse de poulet dejointee cuisse de pintade dejointee cuisse de canette dejointee cuisse de poule dejointee decoupe de coq.

Numéro du lot: 177
Intitulé du lot: e produits elabores
Brève description: Paupiettes de dinde saucisses de volaille.
Numéro du lot: 178
Intitulé du lot: abats crus
Brève description:

Langue de boeuf foie D'Agneau entier foie de veau entier foie de genisse entier coeur de veau en morceaux.

Numéro du lot: 179
Intitulé du lot: saucisserie et produits a cuire
Brève description:

Saucisse de toulouse chair a saucisse saucisse chipolata merguez boeuf - mouton andouille de viande demie poitrine fumee poitrine fumee en lardons saucisse de toulouse sans sel saucisse chipolata sans sel chair a saucisse sans sel.

Numéro du lot: 180
Intitulé du lot: pates et produits cuits
Brève description:

Museau de boeuf mousse de foie superieur pate de campagne superieur rillette pur porc tripes fraiches a la mode de caen jambonneau cuit superieur andouillette pur porc boudins chataignes et ou oignons andouille de vire saucisson cuit mortadelle de porc/volaille galantine de volaille saucisse cuite franckfort et ou strasbourg fromage de tete pate en croute cervelas mousse de canard pate de campagne superieur sans sel rillette D'Oie.

Numéro du lot: 181
Intitulé du lot: salaison sec
Brève description:

Noix de jambon 1/2 jambon cru saucisson sec salami danois chorizo doux entier chorizo doux tranche.

Numéro du lot: 182
Intitulé du lot: saurisserie
Brève description:

Surimi rouleau filet de harengs saumon fume plaque traiteur de 1kg saumon fume plaque de 400g.

Numéro du lot: 183
Intitulé du lot: salade traiteur
Brève description:

Salade de fruits de mer taboule salade coleslaw salade piemontaise tagliatelles au saumon.

Numéro du lot: 184
Intitulé du lot: nutrtion entérale
Brève description:

Nutrition enterale 500 KCAL 500ml nutrition enterale 1000 KCAL 1 litre nutrition enterale hp 500ml nutrition enterale hp 1 litre nutrition enterale hp + hc 500ml nutrition enterale hp + hc 1 litre nutrition enterale hp hc + fibre 500ml nutrition enterale hp hc + fibre 1 litre nutrition enterale 500 kcal + fibre 500ml nutrition enterale 1000 kcal + fibre 1 litre nutrition enterale hc 500ml nutrition enterale hc 1 litre nutrition enterale hc + fibre 500ml nutrition enterale hc + fibre 1 LITRE.

Numéro du lot: 185
Intitulé du lot: nutrtion entérale 1500kcal 1,5 litre
Brève description:

Nutrition enterale 1500 KCAL 1.5 litre nutrition enterale 1500 kcal+ fibre 1.5 LITRE.

Numéro du lot: 186
Intitulé du lot: nutrtion entérale Hc+Fibre 1,5 litre
Brève description: Nutrition enterale hc+fibre 1,5 LITRE.
Numéro du lot: 187
Intitulé du lot: nutrition entérale hypocalorique
Brève description: Nutrition enterale hypocalorique.
Numéro du lot: 188
Intitulé du lot: nutrition entérale pour troubles de la glycémie
Brève description: Nutrition enterale isocalorique.
Numéro du lot: 189
Intitulé du lot: nutrition entérale cicatrisation des escarres
Brève description: Nutrition enterale cicatrisation des escarres.
Numéro du lot: 190
Intitulé du lot: nutrition entérale traitement de la diarrhée
Brève description: Nutrition entérale traitement de la diarrhée.
Numéro du lot: 191
Intitulé du lot: nutrition entérale pour immunonutrition
Brève description: Nutrition entérale pour immunonutrition.
Numéro du lot: 192
Intitulé du lot: nutrition entérale semi-élémentaire
Brève description: Nutrition entérale semi-élémentaire.
Numéro du lot: 193
Intitulé du lot: nutrition entérale pédiatrique
Brève description:

Nutrition entérale naissance à 1 an Nutrition entérale enfant de 1 an à 3 ans Nutrition entérale + fibre enfant de 1 an à 3 ans Nutrition entérale HC enfant de 1 an à 3 ans Nutrition entérale Hc+ fibre enfant de 1 à 3 ans Nutrition entérale enfant de plus de 3 ans Nutrition entérale + fibre enfant plus de 3 ans Nutrition entérale HC enfant de plus de 3 ans Nutrition entérale Hc+ fibre enfant de + de 3 ans.

Numéro du lot: 194
Intitulé du lot: mélange polymérique hyperprotidique et hyperénergétique avec lactose forme boiss
Brève description: Mélange avec lactose forme boisson.
Numéro du lot: 195
Intitulé du lot: mélange polymérique hyperprotidique et hyperénergétique sans lactose forme boiss
Brève description: Mélange sans lactose forme boisson.
Numéro du lot: 196
Brève description: Mélange sans lactose forme boisson - 1.5 kcal/ ml.
Numéro du lot: 197
Brève description: Mélange sans lactose forme boisson - 2 kcal / ml.
Numéro du lot: 198
199
Intitulé du lot: mélange polymérique hyperprotidique et hyperénergétique enrichi en EPA sans lact
Brève description: Mélange sans lactose forme boisson enrichi en EPA.
Numéro du lot: 200
Intitulé du lot: mélange polymérique Hyperprotidique normoénergétique avec ou sans lactose forme
Brève description: Mélange avec ou sans lactose forme boisson.
Numéro du lot: 201
Intitulé du lot: mélange polymérique Hyperénergétique enrichi en fibres forme boisson
Brève description: Mélange enrichi en fibres forme boisson.
Numéro du lot: 202
Intitulé du lot: mélange polymérique normo protidique et hyper énergétique forme liquide texture
Brève description: Mélange forme liquide texture yaourt.
Numéro du lot: 203
Intitulé du lot: mélange polymérique enrichi en protéines pour trouble du métabolisme glucidique
Brève description: Mélange enrichi en protéines forme boisson.
Numéro du lot: 204
Intitulé du lot: mélange polymérique hyperprotidique normoénergétique pour porteurs d'escarres fo
Brève description: Mélange pour porteurs d'escarres forme boisson.
Numéro du lot: 205
Intitulé du lot: mélange polymérique glucido-protidique type boisson fruitée
Brève description: Mélange type boisson fruitée.
Numéro du lot: 206
Intitulé du lot: produit d'immunonutrition (forme boisson) enrichi en nutriments spécifiques
Brève description: Produit enrichi en nutriments forme boissons.
Numéro du lot: 207
Intitulé du lot: mélange polymérique Hyperprotidique Hyperénergétique avec lactose forme crème
Brève description: Mélange avec lactose forme crème.
Numéro du lot: 208
Intitulé du lot: mélange polymérique Hyperprotidique Hyperénergétique sans lactose forme crème
Brève description: Mélange sans lactose forme crème.
Numéro du lot: 209
Intitulé du lot: mélange polymérique hyperprotidique et normo énergétique sans lactose forme crèm
Numéro du lot: 210
Intitulé du lot: mélange polymérique hyperprotidique et normo énergétique avec lactose forme crèm
Brève description: Mélange avec lactose forme crème pasteurisée.
Numéro du lot: 211
Brève description: Mélange enrichi en protéines forme crème.
Numéro du lot: 212
Intitulé du lot: potage pret à l'emploi hyper-énergétique
Brève description: Mélange type potage.
Numéro du lot: 213
Intitulé du lot: poudre de protéines en boîte ou sachet
Brève description: Poudre de protéines en boîte ou sachet.
Numéro du lot: 214
Intitulé du lot: poudre de protéines en sachet individuel
Brève description: Poudre à base de protéines en sachet individuel.
Numéro du lot: 215
Intitulé du lot: préparation diététique riche en protéines et calories pour dialysés forme poudre
Brève description: Préparation BOITES.
Numéro du lot: 216
Intitulé du lot: poudre de lait sans lactose
Brève description: Poudre de lait sans lactose.
Numéro du lot: 217
Intitulé du lot: poudre instantanée aromatisée édulcorée à reconstituer
Brève description:

Poudre instantanée aromatisée édulcorée en boîte Poudre instantanée aromatisée édulcorée en sachet.

Numéro du lot: 218
Intitulé du lot: eaux gélifiées individuelles
Brève description: Eaux gélifiées SUCREES Eaux gélifiées EDULCOREES.
Numéro du lot: 219
Intitulé du lot: poudre instantanée aromatisée à reconstituer pour eaux gélifiées
Brève description: Poudres pour eaux gélifiées SUCREES Poudres pour eaux gélifiées EDULCOREES.
Numéro du lot: 220
Intitulé du lot: poudres épaississantes instantanées boites
Brève description:

Poudres épaississantes instantanées boite 300 g Poudres épaississantes instantanées boite 1 kg.

Numéro du lot: 221
Intitulé du lot: poudres épaississantes instantanées sachets individuels
Brève description: Poudres épaississantes instantanées sachets.
Numéro du lot: 222
Intitulé du lot: pulpe de fruits riches en fibres
Brève description: Pulpe de fruits riches en fibres.
Numéro du lot: 223
Intitulé du lot: poudre de fibres en sachets individuels
Brève description: Poudre de fibres en sachets individuels.
Numéro du lot: 224
Intitulé du lot: poudre de fibres en boîtes
Brève description: Poudre de fibres en boîtes.
Numéro du lot: 225
Intitulé du lot: préparation céréalière hyperprotidique pour adulte en boîte
Brève description: Préparation céréalière hyperprotidique pour adulte en boîte.
Numéro du lot: 226
Intitulé du lot: préparation céréalière hyperprotidique édulcorée pour adulte en boîte
Brève description: Préparation céréalière édulcorée en boîte.
Numéro du lot: 227
Intitulé du lot: préparation céréalière hyperprotidique pour adulte en sachet individuel
Brève description: Préparation céréalière sachet individuel.
Numéro du lot: 228
Intitulé du lot: biscuits hyperprotidiques
Brève description: Biscuits hyperprotidiques.
Numéro du lot: 229
Intitulé du lot: edulcorants forme poudre en sachet individuel
Brève description: Edulcorants forme poudre sachets individuels.
Numéro du lot: 230
Intitulé du lot: edulcorants forme poudre en seau
Brève description: Edulcorants forme poudre seau.
Numéro du lot: 231
Intitulé du lot: edulcorant liquide pour cuisson
Brève description: Edulcorant liquide pour cuisson.
Numéro du lot: 232
Intitulé du lot: plats hachés et mixés multiportions et individuel
Brève description:

Hors d'oeuvre mixé rations individuelles Hors d'oeuvre mixé MULTIPORTIONS Plats complets cuisinés mixés frais Plats complets mixés stérilisés Viande texture modifiée: "Lisse, haché fin " MU Viande texture modifiée: "Hachée " cuisinée IND Viande texture modifiée: "Hachée " cuisinée MULTI Viande texture modifiée: "Hachée" reconstituée Viande texture modifiée: "Lisse, haché fin " B.

Numéro du lot: 233
Intitulé du lot: produits sans gluten (pains, biscottes, pates, gateaux.)
Brève description: Pain sans gluten Biscottes sans gluten Pates sans gluten Gateaux sans gluten.
Numéro du lot: 234
Intitulé du lot: préparation déshydratée pour desserts éduclorés
Brève description:

Préparation déshydratée mousse et flan édulcorés Préparation déshydratée gateau de riz édulcoré Préparation déshydratée gateau de semoule édulcoré.

Numéro du lot: 235
Intitulé du lot: bouillies infantiles instantanées 1er et 2ème age
Brève description:

Bouillies infantiles instantanées 1er age Bouillies infantiles instantanées 2ème age.

Numéro du lot: 236
Intitulé du lot: nutrition infantile
Brève description:

Potage Légumes Plats complets légumes-viandes-poissons lisses Plats complets légumes-viandes-poissons moulinés Desserts aux fruits.

Les variantes sont acceptées ✅
Numéro de référence: GC032013
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution: les magasins de chaque adhérent du groupement de commandes.

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:

Copie du ou des jugements prononcés, si le candidat est en redressement judiciaire; Déclaration sur l'honneur pour justifier que le candidat n'entre dans aucun des cas mentionnés à l'article 43 du CMP; Renseignements sur le respect de l'obligation d'emploi mentionnée à l'article L. 5212-1 à 4 du code du travail.

Situation économique et financière:

Déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires concernant les fournitures objet du contrat, réalisés au cours des trois derniers exercices disponibles; Déclaration appropriée de banques ou preuve d'une assurance pour les risques professionnels.

Capacité technique et professionnelle:

Déclaration indiquant les effectifs moyens annuels du candidat et l'importance du personnel d'encadrement pour chacune des trois dernières années; Liste des principales fournitures effectuées au cours des trois dernières années, indiquant le montant, la date et le destinataire public ou privé. Les livraisons sont prouvées par des attestations du destinataire ou, à défaut, par une déclaration de l'opérateur économique.

Exécution du marché
Dépôts et garanties exigés: Garantie à première demande couvrant 100,000 % du montant de l'avance.
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:

Articles 86 à 111 du Code des marchés publics français. Caractéristiques des prix: Prix unitaires. Modalités de variation des prix: Révision par ajustement. Une avance de 5,000 % sera accordée dans les conditions prévues au contrat. Modalité de règlement des comptes: selon les modalités du C.C.A.G.-F.C.S. Le comptable public de chaque établissement adhérent au Groupement de Commandes. Voir annexe.. Le délai global de paiement est de 30 jours. Modalités de financements: Les sommes dues au(x) titulaire(s), seront payées dans un délai global de 30 jours à compter de la date de réception des demandes de paiement pour les Collectivités territoriales et les établissements sanitaires et sociaux et les établissements sociaux publics autonomes, - pour les établissements publics de santé, dans un délai de cinquante (50) jours à compter de la réception de la facture du titulaire (date de l'accusé de réception ou du récépissé faisant foi), et prestations intégralement effectuées par le titulaire. - pour les établissements privés (30) jours à compter de la réception de la facture du titulaire (date de l'accusé de réception ou du récépissé faisant foi), et prestations intégralement effectuées par le titulaire.

Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché:

Groupement solidaire. Il est interdit aux candidats de présenter plusieurs offres en agissant à la fois: - en qualité de candidats individuels et de membres d'un ou plusieurs groupements; - en qualité de membres de plusieurs groupements.

Autres conditions particulières: La durée du contrat précitée est une durée maximum.

Procédure
Durée de l’accord-cadre en mois: 48
Période de validité de l'offre: 120 jours
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Identité
Autre type de pouvoir adjudicateur: Other
Contact
Point de contact: M. L'Administrateur
Nom: Groupement de commandes
Adresse postale: GCS Epsilim service des marchés 4 avenue de la Révolution
Point de contact: eric.maynard@epsilim.fr; christine.savignac@epsilim.fr
URL des documents: http://epsilim.marcoweb.fr 🌏
URL pour la participation: http://epsilim.marcoweb.fr 🌏

Référence
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: GC032013
Informations complémentaires

Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 24 octobre 2012.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal Administratif de Limoges
Adresse postale: 1 cours Vergniaud
Commune postale: Limoges
Code postal: 87000
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 555339155 📞
Fax: +33 555339160 📠
Informations sur les délais d'introduction des recours:

Voies et délais des recours dont dispose le candidat: - référé précontractuel prévu aux articles L. 551-1 à L. 551-12 du code de justice administrative (Cja), et pouvant etre exercé avant la signature du contrat. - Référé contractuel prévu aux articles L.551-13 à L.551-23 du CJA, et pouvant etre exercé dans les délais prévus à l'article R. 551-7 du CJA. - Recours de pleine juridiction ouvert aux concurrents évincés, et pouvant etre exercé dans les deux mois suivant la date à laquelle la conclusion du contrat est rendue publique. - Recours contre une décision administrative prévu aux articles R. 421-1 à R. 421-7 du CJA, et pouvant etre exercé dans les 2 mois suivant la notification ou publication de la décision de l'organisme.

Source: OJS 2012/S 207-340526 (2012-10-24)

Informations complémentaires (2012-10-31)
Objet
Métadonnées de l'avis
Type de document: Informations complémentaires

Référence
Dates
Date d'envoi: 2012-10-31 📅
Date limite de soumission: 2012-12-04 📅
Date de publication: 2012-11-03 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2012/S 212-348213
Se réfère à l'avis: 2012/S 207-340526
Numéro JO-S: 212
Source: OJS 2012/S 212-348213 (2012-10-31)

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