12s0044

CHU Bordeaux

Petit materiel hotelier a destination des cuisines- 2012-2016.

Date limite

Le délai de réception des offres était de 2012-04-12. L'appel d'offres a été publié le 2012-03-01.

Fournisseurs

Les fournisseurs suivants sont mentionnés dans les décisions d'attribution ou dans d'autres documents relatifs aux marchés publics :

Qui ? Qu'est-ce que c'est ? Où ?
Historique des marchés publics
Date Document
2012-03-01 Avis de marché
2012-07-23 Avis d'attribution de marché
Avis de marché (2012-03-01)
Objet
Champ d'application du marché
Titre: Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration
Quantité ou étendue:
37 lots mis en concurrence. Marché à bons de commande en application de l'article 77 du code des marchés publics avec la fixation de: -quantités minimum et maximum annuelles pour tous les lots sauf les lots no3, no13, no19, no20, no22 et no25 -quantités sans minimum mais avec maximum annuelles pour les lots no3, no13, no19, no20 et no22 -montants minimum et maximum annuels pour le lot no25. Spécificité aux lots no27 et no29: option facultative: une solution de récupération des barquettes en vue d'un recyclage (collecte et rachat des barquettes) peut être proposée par le candidat. Pour les lots no27 et no29, le choix sera effectué sur la proposition sans le principe de récupération des barquettes (pas de critère de sélection attribué à cette option). Marché passé pour une période allant du 1.7.2012 au 30.6.2013, reconductible tacitement 3 fois. Date prévisionnelle de début des prestations: 1.7.2012.
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Métadonnées de l'avis
Langue originale: français 🗣️
Type de document: Avis de marché
Nature du marché: Fournitures
Réglementation: Union européenne, avec participation des pays de l'AMP
Vocabulaire commun pour les marchés publics (CPV)
Code: Équipement de cuisine, articles de maison, articles ménagers et fournitures de restauration 📦

Procédure
Type de procédure: Procédure ouverte
Type de soumission: Soumission pour un ou plusieurs lots
Critères d'attribution
Offre la plus économique

Pouvoir adjudicateur
Identité
Pays: France 🇫🇷
Type de pouvoir adjudicateur: Organisme de droit public
Nom du pouvoir adjudicateur: CHU Bordeaux
Adresse postale: 12 rue Dubernat
Code postal: 33404
Commune postale: Talence Cedex
Contact
Adresse Internet: http://www.chu-bordeaux.fr 🌏
Courrier électronique: responsables-restauration.daee@chu-bordeaux.fr 📧
Téléphone: +33 556794876 📞
Fax: +33 556794884 📠

Référence
Dates
Date d'envoi: 2012-03-01 📅
Date limite de soumission: 2012-04-12 📅
Date de publication: 2012-03-03 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2012/S 44-072011
Numéro JO-S: 44
Informations complémentaires
Unité monétaire utilisée, l'euro. Des échantillons sont obligatoires pour tous les lots (à fournir avant le 12.4.2012 à 12:00). Les candidats peuvent transmettre leurs plis sur support papier ou par voie dématérialisée. Adresse Internet où l'on peut télécharger le DCE et où les candidats peuvent remettre leurs plis de façon dématérialisée: https://www.achats-hopitaux.com. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 1.3.2012.
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Objet
Champ d'application du marché
Fréquence des marchés à attribuer: Marchés à bons de commande conclus à la survenance du besoin.
Brève description: Petit materiel hotelier a destination des cuisines- 2012-2016.
Numéro du lot: 1
Intitulé du lot: film pelable pour operculage des barquettes a chaud pour thermofilmeuse polytrack
Brève description:
Film pelable pour operculage des barquettes a chaud pour thermofilmeuse polytrack.
Quantité ou étendue: Quantités (rouleaux) minimum et maximum annuelles par ligne de lot.
Informations complémentaires sur les lots:
2 lignes de produit dans ce lot Marché passé pour une période allant du 1.7.2012 au 30/06/2013
Numéro du lot: 2
Intitulé du lot: rouleau encreur et etiquettes pour imprimante thermofilmeuse polytrack
Brève description: Rouleau encreur et etiquettes pour imprimante thermofilmeuse polytrack.
Informations complémentaires sur les lots:
2 lignes de produits dans ce lot Marché passé pour une durée allant u 1.7.2012 au 30/06/2013
Numéro du lot: 3
Intitulé du lot: film pelable pour operculage des barquettes a chaud avec thermofilmeuse mecaplastic
Brève description:
Film pelable pour operculage des barquettes a chaud avec thermofilmeuse mecaplastic.
Quantité ou étendue: Quantités (rouleaux) sans minimum mais avec maximum annuelles par ligne de lot.
Informations complémentaires sur les lots:
3 lignes de produits dans ce lot marché passé pour une durée allant du 1.7.2012 au 30.6.2013
Numéro du lot: 4
Intitulé du lot: film pelable pour thermofilmeuse GECAM 3102r
Brève description: Film pelable pour thermofilmeuse GECAM 3102r.
Quantité ou étendue: Quantités (rouleaux): 15 minimum, 45 maximum annuelles.
Informations complémentaires sur les lots: Marché passé pour une durée allant du 1.7.2012 au 30.6.2013.
Numéro du lot: 5
Intitulé du lot: film pelable pour operculage des barquettes a chaud avec thermofilmeuse mecaplastic 2005
Brève description: Film pelable pour thermofilmeuse socamel foodpack 800.
Quantité ou étendue: Quantités (rouleaux): 100 minimum, 300 maximum annuelles.
Numéro du lot: 6
Intitulé du lot: housse "Echelle" pour chariot de cuisine
Brève description: Housse "Echelle" pour chariot de cuisine.
Quantité ou étendue: Quantités (unités): 25 000 minimum, 75 000 maximum annuelles.
Numéro du lot: 7
Intitulé du lot: assiette porcelaine-cloche polyamide-ravier 1/2 lune-cloche polyamide pour ravier p/regethermie
Brève description:
Assiette porcelaine-cloche polyamide-ravier 1/2 lune-cloche polyamide pour ravier p/regethermie.
Quantité ou étendue: Quantités (unités) minimum et maximum annuelles définies par ligne de lot.
Informations complémentaires sur les lots:
4 lignes de produits dans ce lot Marché passé pour une durée allant du 1.7.2012 au 30.6.2013
Numéro du lot: 8
Intitulé du lot: plateau repas gn 1/1 indeformable
Brève description: Plateau repas gn 1/1 indeformable.
Quantité ou étendue: Quantités (unités): 350 minimum, 1 050 maximum annuelles.
Numéro du lot: 9
Intitulé du lot: plateau self indeformable
Brève description: Plateau self indeformable.
Quantité ou étendue: Quantités(Unités): 170 minimum, 500 maximum annuelles.
Numéro du lot: 10
Intitulé du lot: plateau petit dejeuner 291x208mm
Brève description: Plateau petit dejeuner 291x208mm.
Quantité ou étendue: Quantités (unités): 45 minimum, 135 maximum annuelles.
Numéro du lot: 11
Intitulé du lot: plateau petit dejeuner 270x325mm
Brève description: Plateau petit dejeuner 270x325mm.
Quantité ou étendue: Quantités (unités): 140 minimum, 420 maximum annuelles.
Numéro du lot: 12
Intitulé du lot: plateau et cloche avec poignees pour chariot avec event PND Iseco
Brève description: Plateau et cloche avec poignees pour chariot avec event PND Iseco.
Quantité ou étendue: Quantités (unités) minimum et maximum annuelles par ligne de lot.
Informations complémentaires sur les lots:
2 lignes de produits dans ce lot Marché passé pour une durée allant du 1.7.2012 au 30.6.2013
Numéro du lot: 13
Intitulé du lot: bocal 350gr et capsule pour bocal 350gr familia wiss ou équivalent
Brève description: Bocal 350gr et capsule pour bocal 350gr familia wiss ou équivalent.
Quantité ou étendue: Quantités (unités) sans minimium mais avec maximum annuelles par ligne de lot.
Numéro du lot: 14
Intitulé du lot: filtre a cafe 20/25 pour cafetiere melitta fkm 232
Brève description: Filtre a cafe 20/25 pour cafetiere melitta fkm 232.
Quantité ou étendue: Quantités (boites): 10 minimum, 30 maximum annuelles.
Numéro du lot: 15
Intitulé du lot: etiquettes pour pince etiqueteuse Metox32
Brève description: Etiquettes pour pince etiqueteuse Metox32.
Quantité ou étendue: Quantités (rouleaux): 1 000 minimum, 3 000 maximum annuelles.
Numéro du lot: 16
Intitulé du lot: etiquettes hydrosolubles
Brève description: Etiquettes hydrosolubles.
Quantité ou étendue: Quantités (étiquettes): 650 000 minimum, 2 000 000 maximum annuelles.
Numéro du lot: 17
Intitulé du lot: etiquettes thermiques pour imprimante Bizerba 1450455
Brève description: Etiquettes thermiques pour imprimante Bizerba 1450455.
Quantité ou étendue: Quantités (rouleaux): 70 minimum, 210 maximum annuelles.
Numéro du lot: 18
Intitulé du lot: pique cocktail bois
Brève description: Pique cocktail bois.
Quantité ou étendue: Quantités (unités): 3 300 minimum, 10 000 maximum annuelles.
Numéro du lot: 19
Intitulé du lot: saladier polycarbonate grand modele
Brève description: Saladier poycarbonate grand modele.
Quantité ou étendue: Quantités (unités): sans minimum, 100 maximum annuelles.
Numéro du lot: 20
Intitulé du lot: ramequin verre
Brève description: Ramequin verre.
Quantité ou étendue: Quantités (unités): sans minimum, 1 500 maximum annuelles.
Numéro du lot: 21
Intitulé du lot: cruchons a potage
Brève description: Cruchons a potage.
Quantité ou étendue: Quantités (unités): 60 000 minimum, 183 000 maximum annuelles.
Numéro du lot: 22
Intitulé du lot: recipient a potage avec couvercle
Brève description: Recipient a potage avec couvercle.
Quantité ou étendue: Quantités (unités): sans minimum, 130 000 maximum annuelles.
Numéro du lot: 23
Intitulé du lot: thermometres
Brève description: Thermometres.
Informations complémentaires sur les lots:
2 lignes de produits pour ce lot Marché passé pour une durée allant du 1.7.2012 au 30.6.2013
Numéro du lot: 24
Intitulé du lot: rouleau de papier thermique pour machine Epson TM 80 pour caisse self
Brève description: Rouleau de papier thermique pour machine Epson TM 80 pour caisse self.
Quantité ou étendue: Quantités (rouleaux): 630 minimum, 1890 maximum annuelles.
Numéro du lot: 25
Intitulé du lot: divers ustensiles de cuisine
Brève description: Divers ustensiles de cuisine.
Quantité ou étendue: Montants HT: 5 300 EUR minimum, 16 000 EUR maximum annuels.
Numéro du lot: 26
Intitulé du lot: assiette-couvercle-saladier et plats a usage unique
Brève description: Assiette-couvercle-saladier et plats a usage unique.
Informations complémentaires sur les lots:
5 lignes de produits dans ce lot Marché passé pour une durée allant du 1.7.2012 au 30.6.2013
Numéro du lot: 27
Intitulé du lot: barquettes rectangulaires- barquette 40gr
Brève description: Barquettes rectangulaires- barquette 40gr.
Quantité ou étendue: Quantités(Unités) minimum et maximum annuelles par ligne de lot.
Informations complémentaires sur les lots:
5 lignes de produits pour ce lot marché passé pour une durée allant du 1.7.2012 au 30.6.2013 option facultative: une solution de récupération des barquettes en vue d'un recyclage (collecte et rachat des barquettes) peut être proposée par le candidat.
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Numéro du lot: 28
Intitulé du lot: couvercle pour barquette scellable
Brève description: Couvercle pour barquette scellable.
Quantité ou étendue: Quantités (unités): 200 000 minimum, 600 000 maximum annuelles.
Numéro du lot: 29
Intitulé du lot: barquettes gastronormes- sans opercule
Brève description: Barquettes gastronormes- sans opercule.
Informations complémentaires sur les lots:
4 lignes de produits pour ce lot marché passé pour une durée allant du 1.7.2012 au 30.6.2013 option facultative: une solution de récupération des barquettes en vue d'un recyclage (collecte et rachat des barquettes) peut être proposée par le candidat.
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Numéro du lot: 30
Intitulé du lot: bacs polycarbonate gn avec couvercles- hautes temperatures
Brève description: Bacs polycarbonate g/n avec couvercle- hautes temperatures.
Informations complémentaires sur les lots:
2 lignes de produits pour ce lot marché passé pour une durée allant du 1.7.2012 au 30.6.2013
Numéro du lot: 31
Intitulé du lot: bacs polycarbonate g/n avec couvercles- transparents classiques
Brève description: Bacs polycarbonate g/n avec couvercles -transparents classiques.
Informations complémentaires sur les lots:
5 lignes de produits pour ce lot Marché passé pour une durée allant du 1.7.2012 au 30.6.2013
Numéro du lot: 32
Intitulé du lot: verres-verrines-plateau traiteur carton- papier dentelle- a usage unique
Brève description: Verres-verrines-plateau traiteur carton- papier dentelle- a usage unique.
Informations complémentaires sur les lots:
7 lignes de produits pour ce lot Marché passé pour une durée allant du 1.7.2012 au 30.6.2013
Numéro du lot: 33
Intitulé du lot: set de table-serviettes usage unique avec decors
Brève description: Set de table-serviettes usage unique avec decors.
Numéro du lot: 34
Intitulé du lot: torchon D'Essuyage en non tisse
Brève description: Torchon D'Essuyage en non tisse.
Quantité ou étendue: Quantité (formats): 1 250 000 minimum, 3 800 000 maximum annuelles.
Numéro du lot: 35
Intitulé du lot: manchettes de protection (paire)
Brève description: Manchettes de protection (paire).
Quantité ou étendue: Quantités (paires): 5260 minimum, 15 800 maximum annuelles.
Informations complémentaires sur les lots:
Marché passé pour une durée allant du 1.7.2012 au 30.6.2013 option facultative: une solution de récupération des barquettes en vue d'un recyclage (collecte et rachat des barquettes) peut être proposée par le candidat.
Numéro du lot: 36
Intitulé du lot: barquette aluminium- moule a cake aluminium
Brève description: Barquette aluminium- moule a cake aluminium.
Informations complémentaires sur les lots:
4 lignes de produits pour ce lot marché passé pour une durée allant du 1.7.2012 au 30.6.2013
Numéro du lot: 37
Intitulé du lot: papier cuisson double face
Brève description: Papier cuisson double face.
Quantité ou étendue: Quantités (feuilles): 1 000 minimum, 3 000 maximum annuelles.
Les variantes sont acceptées ✅
Description des options:
Marché reconductible tacitement 3 fois: - du 1.7.2013 au 30.6.2014 - du 1.7.2014 au 30.6.2015 - du 1.7.2015 au 30.6.2016.
Nombre de reconductions possibles: 3
Numéro de référence: 12S0044
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
Cuisines des sites: hôpital Haut-Lévèque (Pessac), hôpital Pellegrin (Bordeaux), hôpital St andré (Bordeaux), direction générale (Talence).

Informations juridiques, économiques, financières et techniques
Conditions de participation
Habilitation à exercer l'activité professionnelle:
Le candidat doit produire (articles 43 à 45 du CMP): * Une déclaration sur l'honneur pour justifier qu'il n'entre dans aucun des cas mentionnés à l'article 43 du CMP, dûment datée et signée par le candidat ainsi que ses éventuels cotraitants (lettre de candidature DC1, ou papier libre). * Si le candidat est admis au redressement judiciaire (au sens de l'article L 620-1 du code de commerce), celui-ci doit produire une copie du jugement prouvant qu'il a été habilité à poursuivre son activité pendant la durée prévisible d'exécution du marché. * Le justificatif prouvant l'habilitation de la personne physique à engager le candidat (document attestant la qualité de gérant de l'entreprise ou délégation de pouvoir de l'un des dirigeants). * La lettre de candidature (DC1 complété ou papier libre), obligatoire pour les groupements d'opérateurs économiques.
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Exécution du marché
Principales conditions de financement et modalités de paiement et/ou référence aux dispositions pertinentes qui les régissent:
Fonds propres du CHU de Bordeaux. Le paiement est effectué par virement administratif. Le délai global de paiement est de 50 jours à compter de la date de réception de la facture. Prix unitaires révisables à la date anniversaire du marché (préavis de 3 mois). Remise sur catalogue pour le lot no25.
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Forme juridique que devra revêtir le groupement d'opérateurs économiques attributaire du marché: Solidaire.

Procédure
Période de validité de l'offre: 150 jours
Critères d'attribution
Critère: 1. Qualité des produits pour tous les lots sauf le lot no25 (45)
2. Prix: prix moyen calculé en fonction des prix des produits listés pour le lot no25 et montants calculés par rapport aux quantités estimatives indiquées sur le tableau d'offres pour tous les autres lots (45)
3. Qualité des produits et diversité du catalogue- uniquement pour le lot no 25 (45)
4. Délai de livraison (10)
Langues
Langue: français 🗣️

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: DALI- unité d'achat restauration
M. général le directeur
Adresse du profil d'acheteur: https://www.achats-hopitaux.com 🌏
Nom: Direction des achats, de la logistique et des investissements
Adresse postale: 12 rue dubernat
Point de contact: unité d'achat FHS restauration
Mme Gilabert Laurence
Courrier électronique: laurence.gilabert@chu-bordeaux.fr 📧
Point de contact: unité d'achat FHS-restauration
secrétariat général des marchés
Courrier électronique: sec-marches.dali@chu-bordeaux.fr 📧
URL pour la participation: https://www.achats-hopitaux.com 🌏

Référence
Dates
Date de début: 2012-07-01 📅
Date de fin: 2013-06-30 📅
Identifiants
Numéro de référence attribué par le pouvoir adjudicateur: 12S0044
Informations complémentaires
Unité monétaire utilisée, l'euro. Des échantillons sont obligatoires pour tous les lots (à fournir avant le 12.4.2012 à 12:00). Les candidats peuvent transmettre leurs plis sur support papier ou par voie dématérialisée. Adresse Internet où l'on peut télécharger le DCE et où les candidats peuvent remettre leurs plis de façon dématérialisée: https://www.achats-hopitaux.com.
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Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 1.3.2012.

Informations complémentaires
Organe de révision
Nom: Tribunal administratif de Bordeaux
Adresse postale: 9 rue Tastet, BP 947
Commune postale: Bordeaux
Code postal: 33063
Pays: France 🇫🇷
Téléphone: +33 556993800 📞
Fax: +33 556243903 📠
Informations sur les délais d'introduction des recours:
Voies et délais de recours: Il est possible soit de contester la décision du pouvoir adjudicateur de ne pas retenir la candidature en saisissant le juge des référés du Tribunal administratif de Bordeaux, dans un délai de 11 jours à compter de la réception de la dite décision, soit d'introduire un référé contractuel dans un délai d'un mois à compter de l'accomplissement des formalités de publicité. Enfin, il est possible de former un recours en contestation de la validité du contrat dans un délai de 2 mois à compter de l'accomplissement des mesures de publicité par le pouvoir adjudicateur.
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Source: OJS 2012/S 044-072011 (2012-03-01)
Avis d'attribution de marché (2012-07-23)
Objet
Champ d'application du marché
Valeur totale du marché: 968 894 💰
Métadonnées de l'avis
Type de document: Avis d'attribution de marché

Procédure
Type de soumission: Sans objet

Référence
Dates
Date d'envoi: 2012-07-23 📅
Date de publication: 2012-07-26 📅
Identifiants
Numéro d'avis: 2012/S 142-236770
Se réfère à l'avis: 2012/S 44-072011
Numéro JO-S: 142
Informations complémentaires
Le lot no 4 a été déclaré infructueux et a été relancé en marché négocié sans publicité avec les fournisseurs ayant déposé une offre pour ce lot (art 35.I.1er du CMP) Les lots no 6, no 23, no 30 et no 31 ont été déclarés infructueux et ont été relancés en marché négocié avec publicité selon l'article 35.I.1er du CMP. Le lot no 17 a été déclaré infructueux et a été relancé en marché négocié selon l'article 35.II.3ème du CMP. Le lot no 36 a été déclaré infructueux et a été relancé en marché négocié selon l'article 35.II.3ème du CMP. Le lot no 10 a été déclaré infructueux et sera relancé en marché négocié selon l'article 35.II.3è du CMP. Les lots no 5, no 13, no 18 et no 19 ont été déclarés sans suite et ne seront pas relancés. Annonce no 198, BOAMP 45 B du 3.3.2012. Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 23.7.2012.
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Objet
Lieu d'exécution
Site principal ou lieu d'exécution:
Cuisines des sites: Hôpital Haut-Lévèque (Pessac), Hôpital Pellegrin (Bordeaux), Hôpital St André (Bordeaux), direction générale (Talence).

Procédure
Critères d'attribution
Critère: 1. Qualité des produits pour tous les lots sauf le lot no 25 (45)
2. Prix: prix moyen calculé en fonction des prix des produits listés pour le lot no 25 et montants calculés par rapport aux quantités estimatives indiquées sur le tableau d'offres pour tous les autres lots (45)

Attribution du marché

1️⃣
Date de conclusion du contrat: 2012-07-01 📅
Nom: Apmp
Commune postale: Paris
Code postal: 75014
Pays: France 🇫🇷

2️⃣
Nom: Chomette Favor
Commune postale: Grigny
Code postal: 91353

3️⃣

4️⃣
Nom: Firplast
Commune postale: Saint Priest
Code postal: 69800

5️⃣
Nom: First Hhygiene et Consommables
Commune postale: Lormont
Code postal: 33310

6️⃣
Nom: Iseco France
Commune postale: Marcq en Baroeul
Code postal: 59700

7️⃣
Nom: ISF France Tremon
Commune postale: Aiguillon
Code postal: 47190

8️⃣
Nom: Nutripack
Commune postale: Flines les Raches
Code postal: 59148

9️⃣
Nom: Societé Prevident
Commune postale: Champigny sur Marne
Code postal: 94500

1️⃣0️⃣
Nom: Procim
Commune postale: Cornebarrieu
Code postal: 31700

1️⃣1️⃣
Nom: Rescaset Concept SAS
Commune postale: Colombe
Code postal: 38690

1️⃣2️⃣
Nom: Vaisselle Santé
Commune postale: Villenave d'Ornon
Code postal: 33140

Pouvoir adjudicateur
Contact
Point de contact: M. le directeur général

Informations complémentaires
Organe de révision
Adresse postale: 9 rue Tastet - BP 947
Informations sur les délais d'introduction des recours:
Voies et délais de recours:
Il est possible soit de contester la décision du pouvoir adjudicateur de ne pas retenir la candidature en saisissant le juge des référés du Tribunal administratif de Bordeaux, dans un délai de 11 jours à compter de la réception de la dite décision, soit d'introduire un référé contractuel dans un délai d'un mois à compter de l'accomplissement des formalités de publicité.
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Enfin, il est possible de former un recours en contestation de la validité du contrat dans un délai de 2 mois à compter de l'accomplissement des mesures de publicité par le pouvoir adjudicateur.
Source: OJS 2012/S 142-236770 (2012-07-23)
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