Installation de cuisines-relais de la maison d'arrêt de Fleury-Mérogis

APIJ

Les prestations concernent l'installation des cuisines-relais destinées à alimenter la population pénale de l'établissement pénitentiaire de Fleury-Mérogis.
Les travaux s'inscrivent dans le cadre d'une opération globale de rénovation et de restructuration de la maison d'arrêt de Fleury-Mérogis avec maintien de l'exploitation. L'équipe qui traite de la rénovation des hébergements existants est désignée comme Moe3 et celle de l'installation des cuisines-relais Moe7.
Les cuisines-relais à rénover se répartissent sur trois sites: maison d'arrêt des hommes (MAH), la maison d'arrêt des femmes (MAF) et le centre de jeunes détenus (CJD).
Les travaux de la Moe7 dans les tripales D1, D2 et D3 de la MAH, déjà rénovées, seront effectués en détention, c'est-à-dire dans des tripales occupées par des détenus. Ceux dans les tripales D4 et D5 seront effectués en parallèle des travaux de rénovation de l'hébergement Moe3. Les cuisines du CJD et de la MAF seront rénovées de manière autonome par rapport à la rénovation de l'hébergement.
La description des ouvrages et leurs spécifications techniques sont indiquées dans le cahier des clauses techniques particulières (CCTP).
Le marché est décomposé en une tranche ferme (maison d'arrêt des hommes) et 2 tranches conditionnelles (maison d'arrêt des femmes et centre des jeunes détenus).

Date limite
Le délai de réception des offres était de 2011-05-13. L'appel d'offres a été publié le 2011-04-01.

Qui ?

Qu'est-ce que c'est ?

Où ?

Historique des marchés publics
Date Document
2011-04-01 Avis de marché
2011-06-24 Informations complémentaires