Fourniture de boissons

Quantité ou étendue

Les délais d'exécution des commandes passées durant la période de validité du marché seront fixés dans chaque bon de commande.L'estimation financière ci-aprés n'est pas contractuelle:Lot 1 : 162 440,00 EUR (HT);Lot 2 : 48 148,00 EUR (HT);Lot 3 : 3 735,00 EUR (HT);Lot 4 : 205 935,00 EUR (HT);Lot 5 : 14 256,00 EUR (HT).

Informations complémentaires

Mode de transmission du dossier de consultation:

— Soit par voie postale, sur demande écrite (fax: +33 490235048) auprès de la cellule des marchés du centre hospitalier,

— Soit par retrait dans les locaux de la cellule des marchés du centre hospitalier située dans le bâtiment administratif, cour intérieure, entrée b.

Les documents sont gratuits.

— soit par téléchargement sur le site Internet suivant: http://hopital-montfavet.e-marchespublics.com.

Adresse où les offres doivent être transmises:

Les dossiers seront placés sous enveloppe fermée comportant la mention: " fourniture de boissons lot nº.. - ne pas ouvrir".

Cette enveloppe sera:

— soit envoyée sous pli recommandé avec accusé de réception à l'adresse suivante: Centre hospitalier de Montfavet, cellule des marchés, 2 avenue de la Pinède, BP 92, 84143 Montfavet Cedex, FRANCE,

— soit remise contre récépissé à la cellule des marchés située dans les locaux du bâtiment administratif - cour intérieure - entrée b (horaires de réception des offres: de 9:00 à 11:45 et de 13:00 à 16:00),

— soit transmise sous forme dématérialisée à la rubrique de notre prestaire de dématérialisation: http://hopital-montfavet.e-marchespublics.com.

Conditions de livraison des échantillons:

Les échantillons doivent faire l'objet d'un envoi séparé auquel seront joints:

— un bordereau de livraison détaillé,

— les fiches techniques des produits proposés.

Chaque échantillon doit être présenté dans son conditionnement d'origine avec l'étiquetage réglementaire. Il doit porter le nom du candidat et le numéro du lot précisé dans le CCTP.

Les fournitures indiquées sur les bordereaux de prix et les fournitures livrées doivent être strictement conformes aux échantillons fournis.

La mention " échantillons AOO Boissons " doit être inscrite sur chaque envoi.

Les échantillons doivent être expédiés par tout moyen à la convenance du candidat ou déposés directement auprès de l'établissement testeur. Ils seront contrôlés par les réceptionnaires.

Lieu et adresse de livraison des échantillons:

Centre hospitalier de Montfavet.

Magasin alimentaire.

2 avenue de la Pinède, BP 92.

84143 Montfavet Cedex, FRANCE.

Tél.: +33 490039670 (M. Briot Gérald).

Date limite de livraison des échantillons: le 3.3.2011 à 12:00.

Horaires de réception des échantillons: de 6:00 à 12:00.

La sélection des candidatures sera effectuée selon les capacités juridiques, financières, techniques et économiques des candidats. Le montant du marché ne pourra représenter plus de 30 % du chiffre d'affaires annuel déclaré.

Les critères retenus pour le jugement des offres sont pondérés de la manière suivante:

Lot 1 - eaux de source et minérales.

— évaluation financière 70 %.

(prix 60 %, rabais 10 %).

— valeur technique 30 %.

(qualité des apports en minéraux et autres composants).

Lot 2 - vins de table.

— évaluation financière 55 %.

(prix 45 %, rabais 10 %).

— valeur technique 45 %.

(valeur gustative et olfactive).

Lot 3 - vins d'appellation d'origine contrôlée.

— évaluation financière 55 %.

(prix 45 %, rabais 10 %).

— valeur technique 45 %.

(valeur gustative et olfactive).

Lot 4 - boissons aux fruits et diverses sans alcool.

— évaluation financière 55 %.

(prix 45 %, rabais 10 %).

— valeur technique 45 %.

(valeur gustative 25 %, qualité de la composition 20 %).

Lot 5 - boissons diverses alcoolisées de cuisine.

— évaluation financière 70 %.

(prix).

— valeur technique 30 %.

(qualité de la composition).

Chaque candidat aura à produire un dossier complet comprenant dans une seule enveloppe toutes les pièces suivantes:

— la lettre de candidature (DC1) complétée, datée et signée par la personne habilitée et revêtue du cachet de l'entreprise et éventuellement l'habilitation du mandataire,

— la déclaration du candidat (DC2 joint au dossier de consultation) complétée,

— en cas de règlement judiciaire, la copie du jugement prononcé à cet effet,

— la copie de la délégation habilitant la personne signataire,

— la déclaration article d8254-2 du code du travail, jointe au dossier de consultation, complétée, datée, signée et revêtue du cachet de l'entreprise,

— un extrait kbis,

— une déclaration concernant le chiffre d'affaires global et le chiffre d'affaires relatif aux fournitures, objet du marché, réalisées au cours des 3 derniers exercices disponibles. Les entreprises candidates qui ne sont pas en mesure de produire les éléments demandés pourront justifier de leurs capacités financières et professionnelles par d'autres moyens, notamment par la présentation de titres ou de l'expérience professionnelle du ou de leurs responsables,

— l'attestation d'assurance RC de l'année en cours. Cette attestation devra préciser le secteur d'activité professionnelle couvert,

— les références en prestations similaires exécutées au cours des trois dernières années,

— une déclaration indiquant les effectifs du candidat,

— une déclaration indiquant l'outillage, le matériel et l'équipement technique dont le candidat dispose pour la réalisation du marché,

— l'acte d'engagement (DC3) et son annexe complétés, datés, signés par le représentant habilité de l'entreprise et revêtus du cachet de l'entreprise,

— le(s) bordereau(x) de prix, complété(s), daté(s), signé(s) et tamponné (s) dans les mêmes conditions,

— les fiches techniques de tous les produits proposés dans l'offre de prix. Elles doivent indiquer toutes les caractéristiques du produit présenté (composition, contenance, DLC, etc...). Sur chaque fiche technique doit être indiqué le numéro du lot auquel elle se rapporte,

— le tarif applicable à l'ensemble de la clientèle au 1er juillet 2011. Ce document devra préciser la fréquence du changement de tarif,

— un mémoire détaillé précisant l'organisation que le candidat s'engage à mettre en place pour l'exécution du marché (agence principale, succursales, commandes, livraisons, facturation, etc...) et les moyens affectés à l'exécution du marché. Ce mémoire devra être daté, signé et tamponné dans les mêmes conditions que les autres pièces,

— la déclaration d'acceptation des pièces du dossier de consultation complétée, datée, signée et tamponnée dans les mêmes conditions,

— les certificats de visite des sites complétés, datés, signés et tamponnés dans les mêmes conditions.

Date d'envoi du présent avis au JOUE et au BOAMP: 19.1.2011.