2012-09-05Gestion, préparation et fourniture des repas (GIE La Papeterie)
La prestation comprend la réalisation quotidienne sur site de repas pour les salariés des sociéts hébergées à " la papeterie" et autres autres convives extérieurs. Il s'agit de repas pour le déjeuner. La fréquentation moyenne est estimée entre 70 et 150 couverts jours le prestataire fournit les denrées et met à disposition de l'établissement l'équipe qui prépare les menus,organise le fonctionnement de la cuisine. La prestation n'est pas divisée en lots ou tranches.
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